En dråpe eller to kan holde sukkersuget i sjakk.
Strekk deg etter noe bittert for å dempe søtsuget.
Bitter mat hjelper også undertrykke appetitten og har en
Derfor er bitter generelt et flott våpen for å kontrollere sukkersuget. Nesten all bitter vil fungere for dette, så lenge den inneholder bitterstoffer og ikke bare aromater. Vanlige bittermidler inkluderer:
- artisjokkblad
- burdock rot
- løvetann rot
- sitrusskall
- lakrisrot
- gentian rot
- malurt
Oppskrift på bitter som demper sukkersuget
Ingredienser
- 1 oz. tørket burdock rot
- 1/2 oz. tørket løvetannrot
- 1 ts. tørket appelsinskall
- 1 ss. fennikelfrø
- 1 ss. einebær
- 2 ts. kardemommefrø
- 8 oz. alkohol (anbefalt: 100 proof vodka)
Veibeskrivelse
- Kombiner de første 6 ingrediensene i en mason krukke. Hell alkohol på toppen.
- Forsegle tett. Oppbevares på et kjølig, mørkt sted.
- La bitterene trekke til ønsket styrke er nådd, ca. 2–4 uker. Rist glassene regelmessig (omtrent en gang om dagen).
- Når du er klar, sil bitterbiten gjennom en muselin osteduk eller kaffefilter. Oppbevar den silte bitteren i en lufttett beholder ved romtemperatur.
Å bruke: Bland noen dråper i klubbbrus for en forfriskende drink som demper sukkersuget så snart de starter.
Planter som medisin: DIY urtete for å dempe sukkersuget
Tiffany La Forge er en profesjonell kokk, oppskriftsutvikler og matskribent som driver bloggen Pastinakk og bakverk. Bloggen hennes fokuserer på ekte mat for et balansert liv, sesongbaserte oppskrifter og tilgjengelige helseråd. Når hun ikke er på kjøkkenet, liker Tiffany yoga, fotturer, reise, økologisk hagearbeid og henge med corgien sin, Cocoa. Besøk henne på bloggen hennes eller på Instagram.
Discussion about this post