Dårlige effekter av å spise for mye hvitløk

Hvitløk har mange fordeler for helsen vår, men å spise for mye hvitløk kan forårsake noen bivirkninger. Disse dårlige effektene inkluderer leverskader, kvalme, oppkast, halsbrann, diaré og blødning.

I denne artikkelen diskuterer vi de potensielle dårlige effektene av hvitløk.

Dårlige effekter av å spise for mye hvitløk

1. Hvitløk kan forårsake leverskade

Å spise for mye hvitløk kan påvirke leveren. Selv om rå hvitløk har antioksidantpotensiale, kan det å spise for mye hvitløk føre til levertoksisitet. I henhold til rotteundersøkelser kan hvitløk i høye doser (0,5 gram per kg kroppsvekt) indusere leverskade. Imidlertid er lave doser hvitløk (0,1 gram til 0,25 gram per kg kroppsvekt) daglig trygge for leveren.

2. Hvitløk gir dårlig lukt

Ifølge en italiensk rapport var hvitløkspust og kroppslukt to av de vanligste bivirkningene av å spise hvitløk. Å spise hvitløk forårsaker dårlig lukt for pusten og kroppen.

Hvitløkslukt har vist seg å ligge i munnen lenge etter tannpuss. Noen eksperter mener at kjemikaliene i hvitløk som bidrar til dårlig ånde er de samme kjemikaliene som også gjør det til fordelene. Imidlertid kan dårlig ånde gjøre deg pinlig. Derfor må du sannsynligvis tenke to ganger før du spiser hvitløk.

3. Hvitløk kan forårsake kvalme, oppkast og halsbrann

Bevis antyder at å spise fersk hvitløk på tom mage kan forårsake kvalme, oppkast og halsbrann. Enkelte observasjonsstudier har også uttalt at å spise hvitløk kan forårsake halsbrann og kvalme. Å spise for mye hvitløk kan også forårsake gastroøsofageal reflukssykdom (GERD) hos noen mennesker. Mer forskning er nødvendig for å forstå denne bivirkningen av hvitløk.

4. Hvitløk kan forårsake diaré

Å spise for mye rå hvitløk kan forårsake diaré. Hvitløk kan utløse diaré, da det kan forårsake gass.

5. Hvitløk kan forårsake mageproblemer

En japansk studie snakker om hvitløksprodukter som er belagt med en polymerbarriere for å forhindre oppløsning i gastrisk miljø. Disse hvitløksproduktene, ved inntak, resulterte i rødhet i mageslimhinnen. Resultatene antyder at du bør være forsiktig før du bruker hvitløk og relaterte produkter, fordi disse produktene kan ha uønskede effekter på magehelsen.

6. Hvitløk kan senke blodtrykket for mye

Hvitløk kan senke blodtrykket. Men hvis du allerede tar medisiner for å behandle høyt blodtrykk, kan det å spise hvitløk føre til hypotensjon (lavt blodtrykk). Ekstra hvitløk har også vist seg å senke blodtrykksnivået. Derfor kan det være en dårlig ide å ta hvitløkstilskudd når du allerede tar medisiner for blodtrykk. Å spise hvitløk kan også beskjedent redusere blodtrykket.

7. Hvitløk kan forverre blødningen

Hvitløk kan øke risikoen for blødning. Derfor må du ikke spise hvitløk eller bruke hvitløksprodukter sammen med blodfortynnende medisiner som warfarin. Dette gjelder spesielt når det gjelder fersk hvitløk. Du bør også stoppe hvitløksforbruket minst 7 dager før en operasjon. Hvitløk har antiplatelet virkninger og kan øke blødningen under operasjonen.

8. Hvitløk kan fremkalle svette

I henhold til noen studier kan hvitløk også forårsake rikelig svetting hos noen mennesker. Imidlertid trenger vi mer forskning om denne effekten.

9. Hvitløk kan forårsake svimmelhet

Å spise for mye hvitløk kan forårsake svimmelhet. Men mekanismen bak denne effekten er ennå ikke undersøkt.

10. Hvitløk kan forårsake eksem eller hudutslett

Langvarig kontakt med hvitløk kan forårsake hudirritasjon. Noen spesifikke enzymer i hvitløk kan føre til denne irritasjonen. Bevis viser at eksem også kan skje på grunn av allergi mot hvitløk.

I en studie kan hyppig håndtering av hvitløk til matlaging føre til hudutslett.

11. Hvitløk kan samhandle med noen medisiner

Hvitløk ble funnet å samhandle med noen medisiner, som klorpropamid, fluindion, ritonavir og warfarin.

12. Hvitløk kan forårsake hodepine

Hvitløk, spesielt når du spiser rå hvitløk, kan utløse migrene. Selv om hvitløk ikke direkte forårsaker migrene, aktiverer den en prosess som forårsaker migrene.

Selv om forskere ikke helt vet årsaken, tror de at årsaken kan involvere trigeminusnerven – den største smerteveien i kroppen. Å spise hvitløk kan stimulere denne nerven til å frigjøre nevronale signalmolekyler som kalles nevropeptider. Disse nevropeptidene går til membranen som dekker hjernen din og forårsaker hodepine.

13. Hvitløk kan forverre vaginal gjærinfeksjon

Hvitløksfedd kan irritere det ømme vevet i skjeden. Noen kvinner setter inn hvitløksfedd i skjeden som et middel for å behandle vaginale gjærinfeksjoner. Denne metoden anbefales ikke.

14. Hvitløk kan forårsake synsforandringer

Forskere fant at overdreven inntak av hvitløk kan føre til en tilstand som kalles hyfem, som refererer til blødning inne i øyekammeret. Øyekammer er rommet mellom iris og hornhinnen. Hvitløk har antikoagulerende stoffer, og å spise for mye hvitløk kan forårsake eller forverre hyfem. Hyphema kan også forårsake permanent synstap.

Mange rapporterer også om andre bivirkninger av hvitløk. Å spise for mye hvitløk kan føre til tap av matlyst, kan føre til nyrehematom, kjemiske forbrenninger i munnen og livstruende allergiske reaksjoner.

Hvitløk kan også forårsake en tilstand som kalles pemphigus, en autoimmun sykdom.

Det er en liste over matvarer som kan forårsake bivirkninger hvis de tas sammen med hvitløk. Se nedenfor.

Mat du bør unngå når du tar hvitløk

Du bør unngå å konsumere visse matvarer sammen med hvitløk for å unngå dårlige bivirkninger. Disse matvarene inkluderer:

• Krydder
• Ingefær
• Ginkgo
• Hestekastanje
• rødkløver
• Gurkemeie
• Willow
• Capsicum
• Poppel
• Danshen

Konklusjon

Hvitløk er en vanlig ingrediens i matlaging med flere medisinske egenskaper. Imidlertid kan overdreven inntak av hvitløk forårsake alvorlige bivirkninger, som kvalme, oppkast, halsbrann, mageproblemer og blødning. Hvis du er lett utsatt for allergi, bør du kontakte legen din før du bruker hvitløk.

Noen vanlige spørsmål om hvitløk

Spørsmål: Hvor lenge blir hvitløk i kroppen min?
Svar: Hvitløk forblir i kroppen din fra 24 til 48 timer. Krydder som hvitløk skilles ut gjennom svetten og fordøyelsessystemet.

Spørsmål: Hvorfor gjør magen vondt når jeg spiser hvitløk?
Svar: Hvitløk inneholder mye fruktaner. Mange rapporterer at hvitløk kan forårsake problemer med fordøyelsen. Hvitløk kan føre til magesmerter, oppblåsthet i magen og gass hos noen mennesker.

Spørsmål: Hever hvitløk blodtrykksnivået?
Svar: Det er ingen undersøkelser som støtter at hvitløk kan heve blodtrykksnivået.

Spørsmål: Fremkaller hvitløk fødselsarbeid hos gravide kvinner?
Svar: Det er ikke noen undersøkelser som sier dette. Imidlertid kan gravide konsultere legen sin før de tar hvitløk.