Trenger kostholdet ditt endres med en type 2 diabetesdiagnose? Dine vanlige spørsmål

Mange opplever at endringer i hva og hvordan de spiser hjelper til med å kontrollere blodsukkernivået.

Spisemønster er viktig. Gjør ditt beste for å spise til faste tider og prøv å ikke hoppe over måltider. Spis en rekke matvarer. Mat som er høy i fiber og protein kan bidra til å holde blodsukkeret mer stabilt etter at du har spist.

Prøv å begrense mat og drikke som bare inneholder sukker og ikke mye annet, som juice, brus og godteri. Disse kan øke blodsukkeret raskt.

Det handler ikke bare om mat heller. Trening, stressmestring, søvn og medisiner er også en del av behandlingen av type 2-diabetes. Du trenger ikke endre alt på en gang. Tenk på dine nåværende vaner og vurder hva du kan jobbe med.

Å håndtere type 2 diabetes handler om generelle spisemønstre, men det kan hjelpe å unngå eller redusere visse matvarer hvis mulig.

Hvis du noen gang har fulgt en diett der du måtte unngå visse matvarer eller til og med fulle matgrupper, vil du vite hvor tøft det er. Når du føler deg fratatt eller begrenset, kan det gjøre disse matvarene enda mer tiltalende.

Det er også viktig å erkjenne at mat er en stor del av vår kultur og feiringer. Tenk på maten du spiser som gir deg glede. Disse er viktige å ha i kostholdet ditt.

Vurder å få en glukosemåler for å sjekke blodsukkeret hjemme. Prøv å teste rett før du spiser og en til to timer etter at du har spist. Dette kan hjelpe deg å utforske hvordan ulike matvarer og måltider påvirker blodsukkeret ditt.

Noen ganger kan diabetes type 2 håndteres bare med kostholdsendringer. Andre ganger trenger du mer enn bare diett som en del av behandlingsplanen din.

Type 2 diabetes er en kombinasjon av insulinresistens og insulinproduksjon. Noen ganger har du insulin, men kroppen din kan ikke bruke det ordentlig. Du trenger insulin for å regulere mengden sukker i blodet. Når insulin ikke er riktig regulert, øker blodsukkernivået.

Matvarer som inneholder karbohydrater brytes ned til sukker når de fordøyes. Dette sukkeret går inn i blodet. Dette betyr ikke at du trenger å unngå karbohydrater. De gir viktige næringsstoffer og de er hjernens beste drivstoffkilde.

Kilder til karbohydrater inkluderer:

• stivelsesholdige matvarer som brød, ris, pasta, frokostblandinger og andre kornprodukter
• frukt
• stivelsesholdige grønnsaker som potet, squash, mais og søtpoteter
• melk, yoghurt og is
• matvarer med tilsatt sukker, som bakevarer, godteri, sjokolade og brus

Noen bruker karbohydrattelling for å håndtere diabetes. Dette er når du regner ut hvor mange karbohydrater du spiser og prøver å holde deg innenfor en målrettet mengde.

Hvis du er nylig diagnostisert, trenger du sannsynligvis ikke å telle karbohydrater. Velg heller karbohydrater med mye fiber. Legg til protein og sunt fett til måltidet ditt for å bremse hvor raskt blodsukkeret stiger etter å ha spist.

Diabetes er en kronisk tilstand og måten du håndterer den på vil endre seg over tid. Selv om du klarer deg med kosthold og trening for å starte, kan det hende du trenger medisiner eller insulin på et tidspunkt. Det er en normal del av å håndtere en langsiktig tilstand.

Moderasjon er et begrep som blir mye brukt, men det er vanskelig å definere. Det er ingen matvarer som er forbudt når du har diabetes type 2. Det finnes måter å inkludere mat du elsker og fortsatt administrere blodsukkeret.

Når det er sagt, det er det bevis at spising av visse matvarer bør fremmes mens andre reduseres. For eksempel bør ubehandlet og bearbeidet rødt kjøtt, sukkersøtede drikker og raffinert korn unngås mens grønnsaker, belgfrukter og fullkorn bør oppmuntres.

Et spisemønster for å håndtere diabetes må fortsatt gi nok mat, variasjon og tilfredshet. Hvis du spiser på en måte som kontrollerer blodsukkeret, men du ikke får nok å spise, så er det ikke bærekraftig.

Et spisemønster for type 2 diabetes vil bidra til å holde blodsukkeret mer stabilt og fremme hjertehelsen.

Et fiberrikt kosthold kan hjelpe deg håndtere kolesterol og kan bremse hvor raskt blodsukkeret stiger etter et måltid.

Kilder til fiber inkluderer:

• hele korn som havre, brun ris, grovt brød og bygg
• nøtter og frø som mandler, pekannøtter, gresskarfrø, malte linfrø og chia
• bønner og linser som kikerter, kidneybønner, svarte bønner og røde, brune og grønne linser
• grønnsaker, inkludert grønne bønner, erter, brokkoli, søtpotet og rødbeter
• frukt, inkludert epler, pærer, bær, avokado og kiwi

Når du har protein til et måltid eller mellommåltid, kan det bidra til å holde deg mett lenger. Protein bremser også hvor raskt blodsukkeret stiger etter et måltid.

Kilder til protein inkluderer:

• kjøtt, kylling, kalkun, fisk og sjømat
• egg
• meieriprodukter som melk, yoghurt og ost
• nøtter, frø og nøttesmør
• bønner og linser
• soyaprodukter som tofu, tempeh og soyadrikk

Her er noen andre generelle tips for å håndtere type 2 diabetes:

• spise måltider til faste tider
• legg til en matbit hvis måltidene dine vil ha mer enn 6 timers mellomrom
• prøv å ikke hoppe over måltider
• spis sakte og nyt måltidene dine
• inkludere en kilde til protein med måltider og snacks
• legge til flere fiberkilder til kostholdet ditt
• tilsett sunt fett som olivenolje, nøtter, frø, avokado og fisk
• vurderer å sjekke blodsukkeret hjemme for å overvåke nivåene
• holde kontakten med helsepersonell

Type 2 diabetes kan føles komplisert å håndtere, spesielt hvis du er nylig diagnostisert. Det er mange råd der ute, både nyttige og ikke så nyttige.

Du trenger ikke endre alt på en gang. Tenk på dine nåværende vaner og vurder en eller to små endringer du kan gjøre for å hjelpe deg med å kontrollere blodsukkernivået.

Hvis du trenger ekstra støtte, bør du vurdere å jobbe med en registrert kostholdsekspert. Hold kontakten med helsepersonell. Over tid er det sannsynlig at måten du håndterer type 2-diabetes på vil endre seg. Det er en del av å håndtere en kronisk tilstand.