Helsepotensialet til rosmarin

Hva er bruken av rosmarin?

Rosmarin er en kulinarisk stift

Rosmarin, eller Rosmarinus officianalis, vokser innfødt i det solrike og varme klimaet i Asia og Middelhavet. De duftende eviggrønne nålene kommer i en rekke farger, inkludert lilla, blå, rosa eller hvit.

Rosmarinblader brukes ofte som krydder til mat, spesielt i middelhavsretter og italienske retter. Siden bladene er aromatiske og søte, kan de også tilsettes til å smaksette kjøtt og supper. Bruk hele kvister med rosmarin til å krydre fjærfe, som i denne stekte kyllingoppskriften. Urten er også et flott tillegg til tilbehør, som i denne oppskriften på ristede rosmarinrotgrønnsaker.

Rosmarin har også helsemessige fordeler

Rosmarin har omfattende helsemessige fordeler som er gjenstand for mye aktuell forskning.

Aromaterapi

Noen ganger er alt du trenger for å slippe en beroligende duft. Rosmarinolje brukes ofte i aromaterapi, og denne tinkturen av rosmarin og grønnmynte fungerer godt for å rydde tankene dine.

En studie av 20 voksne publisert i Scientia Pharmaceutica funnet ut at innånding av rosmarinolje kan øke hjernebølgeaktiviteten, redusere døsighet og til og med forbedre humøret ditt.

Demens

Annen forskning, en dyrestudie, publisert i tidsskriftet Fitoterapia indikerer at rosmarinbladekstrakt kan være i stand til å behandle og forebygge demens. En annen studie publisert i Journal of Medicinal Food indikerte at rosmarin kan forbedre kognitiv funksjon blant eldre mennesker.

Kreft

I tillegg til fordelene rosmarin har på din mentale sinnstilstand, kan den også bekjempe alvorlige fysiske problemer. I følge en studie gjort på mus rapportert i tidsskriftet Cancer Research, kan rosmarin muligens brukes i hudkreftbehandlinger for å redusere spredningen av kreftceller. Studien fant at påføring av rosmarinekstrakt bidro til å blokkere hudsvulstceller.

Rosmarinekstrakter har også vist seg å hemme veksten av noen kreftceller, slik som cellene i lungekarsinom. En annen studie publisert i tidsskriftet Biofactors viste at rosmarin fungerer som en antioksidant ved å beskytte friske celler.

Alopecia

Alopecia er en sykdom som forårsaker hårtap, og det kan være ubehagelig for mange mennesker. Imidlertid har rosmarin i noen tilfeller vist seg å hjelpe til med å behandle sykdommen. I en studie, publisert i Arkiv for dermatologi43 personer med alopecia masserte hodebunnen med essensielle oljer av rosmarin, timian, lavendel og sedertre daglig i syv måneder. Nesten halvparten av dem så hårvekst. Forskere konkluderte med at disse essensielle oljene er en trygg og effektiv behandling for alopecia.

Advarsler om rosmarin

Medisinsk bruk av rosmarin får stadig større innflytelse over hele verden. Tysklands versjon av FDA, den tyske kommisjonen E, godkjenner bruken av rosmarinolje for å behandle leddsmerter og sirkulasjonsproblemer. De godkjenner også bruken av rosmarinblader for å hjelpe til med å behandle ulike fordøyelsesproblemer.

Selv om rosmarin kan være gunstig for helsen din, er det ikke for alle å bruke det. Urten bør kun tas i små doser. Unngå rosmarin hvis du er gravid eller ammer, da det kan være abortfremkallende, et produkt som kan stimulere til abort. Pasienter med høyt blodtrykk bør også unngå å ta rosmarin som et supplement.

Selv om kulinarisk bruk av rosmarin er trygt, bør du alltid konsultere legen din før du prøver nye kosttilskudd eller behandlinger. Sjekk om rosmarinoljer vil forstyrre diabetes eller blodfortynnende medisiner. Hvis legen din gir deg helt klart å bruke rosmarin, vet du at det sikkert kan bidra til helsen din.