Hva du bør vite om vitamin C og nyrehelse

Vitamin C for nyrefunksjon

Anbefalt kosttilskudd for vitamin C er 90 milligram (mg) for voksne menn og 75 mg for voksne kvinner.

Når du inntar overflødig vitamin C, behandler nyrene næringsstoffet og hjelper kroppen din med å skille ut det gjennom urin.

For mye vitamin C kan føre til opphopning av oksalat i kroppen din hvis du har kronisk nyresykdom. Derfor kan vitamin C-behovet ditt være annerledes hvis nyrene dine ikke fungerer bra eller du er i dialyse.

Dialyse kan også tømme blodet ditt for vitamin C. Forskning fra 2012 funnet ut at personer i dialyse kan bidra til å øke jernabsorpsjonen ved å ta et lavdose-vitamin C-tilskudd på 60 til 100 mg.

Vitamin C og nyrekreft

Vitamin C-inntak kan spille en rolle i risikoen for nyrecellekarsinom, den vanligste typen nyrekreft blant voksne.

A 2015 meta-analyse viste at personer med høyere C-vitamininntak hadde lavere risiko for nyrekreft, men det trengs mer forskning.

Forskere har undersøkt potensialet ved å bruke høye doser vitamin C for å behandle kreft i flere tiår. Høye nivåer av vitamin C anbefales imidlertid ikke for personer med nyrekreft, da det kan gjøre mer skade.

Vitamin C og nyrestein

Høye doser vitamin C kan øke risikoen for den vanligste typen nyrestein, kalsiumoksalat.

Nyrestein oppstår når avfall samler seg og klumper seg sammen i nyrene dine, noe som forårsaker smerte og problemer med vannlating. Mer enn en halv million mennesker søker akutthjelp for nyrestein hvert år, ifølge National Kidney Foundation.

Siden nyrene delvis omdanner C-vitaminet du får i deg til oksalat, vil et overskudd kunne øke risikoen for kalsiumoksalat nyrestein, iht. forskning fra 2015.

Generelt sett er det ikke sannsynlig at C-vitaminet folk får fra mat er høyt nok til å føre til nyrestein.

Vitamin C-tilskudd (som askorbinsyretabletter) kan imidlertid øke risikoen. EN 2013 studie på 23 355 menn fant at de som tok vitamin C-tilskudd opplevde dobbelt så mange nyrestein.

For å bidra til å minimere risikoen for nyrestein, anbefaler National Institutes of Health at voksne ikke spiser mer enn 2000 mg vitamin C per dag.

Forstå vitamin C

Kroppen vår kan ikke lage vitamin C. I stedet får vi det fra mat eller kosttilskudd.

Vitamin C gir en rekke viktige fordeler for kroppen, inkludert:

• hjelper sår å gro
• beskytte cellene mot skade
• holde blodårer, hud, bein og brusk sunne
• forbedre absorpsjon av andre næringsstoffer

En alvorlig vitamin C-mangel kan føre til skjørbuk, en tilstand som kan forårsake alvorlige komplikasjoner i hele kroppen.

Det kan være vanskelig å vurdere C-vitaminnivået vårt fordi næringsstoffet er det funnet over alt kroppen. Forskere bruker ofte blodkonsentrasjonen av vitamin C for å finne ut hvor mye av vitaminet som er i en persons kropp.

En persons nivåer av vitamin C kan også endres raskt hvis de tar et tilskudd eller vitaminet gis intravenøst.

Kilder til vitamin C

De fleste kan dekke C-vitaminbehovet sitt gjennom mat. Mange frukter og grønnsaker er rike på vitamin C, inkludert:

• rød og grønn paprika
• jordbær
• kiwi
• appelsiner
• grapefrukt
• poteter
• tomater
• brokkoli

De fleste voksne trenger mellom 75 og 90 mg vitamin C daglig. Hvis du røyker, kan det hende du trenger 35 mg C-vitamin ekstra per dag.

Snakk med legen din før du tar et vitamin C-tilskudd. For noen mennesker, for eksempel de med nyresykdom, kan et vitamin C-tilskudd øke risikoen for nyrestein.

Vitamin C er et viktig næringsstoff som finnes i mange frukter og grønnsaker. Det hjelper kroppen med å helbrede sår og beskytter cellene mot skade.

Vitamin C kan også påvirke nyrehelsen. På den ene siden har høyere nivåer av vitamin C-inntak vært assosiert med lavere forekomst av nyrekreft. Men høye doser vitamin C-tilskudd kan øke risikoen for nyrestein.

Hvis du vurderer å legge til et vitamin C-tilskudd til kostholdet ditt, snakk med en helsepersonell for å se om fordelene oppveier risikoen for helsen din.