Melkallergi (melkeproteinallergi)

Hva er melkeallergi?

En melkeallergi er en immunreaksjon mot et av de mange proteinene i animalsk melk. Det er oftest forårsaket av alfa S1-kaseinproteinet i kumelk.

En melkeallergi er noen ganger forvekslet med laktoseintoleranse fordi de ofte deler symptomer. De to forholdene er imidlertid veldig forskjellige. Laktoseintoleranse oppstår når en person mangler enzymet (laktase) for å metabolisere laktose – et melkesukker – i tarmen.

Kumelk er den viktigste årsaken til allergiske reaksjoner hos små barn og en av åtte matvarer som er ansvarlig for 90 prosent av barndomsallergi. De syv andre er egg, peanøtter, nøtter, soya, fisk, skalldyr og hvete.

Melkeallergi symptomer

Ofte vil barn med melkeallergi få en treg reaksjon. Dette betyr at symptomene vil utvikle seg over tid, fra flere timer til dager senere. Symptomer forbundet med en langsom reaksjon inkluderer:

  • magekramper
  • løs avføring (som kan inneholde blod eller slim)

  • diaré
  • hudutslett
  • periodisk hoste
  • rennende nese eller bihulebetennelse
  • unnlatelse av å trives (sakte å gå opp i vekt eller høyde)

Symptomer som oppstår raskt (i løpet av sekunder til timer) kan omfatte:

  • hvesenhet
  • oppkast
  • utslett

Selv om det er sjeldent, er det mulig for et barn med melkeallergi å få en alvorlig reaksjon kjent som anafylaktisk sjokk. Anafylaktisk sjokk kan forårsake hevelse i hals og munn, blodtrykksfall og pusteproblemer. Det kan også føre til hjertestans. Anafylaksi krever øyeblikkelig legehjelp og behandles med epinefrin (EpiPen) i form av et skudd.

Mandelmelkallergi

Å bytte fra vanlig melk til mandelmelk kan bytte en allergisk reaksjon mot en annen. Trenøtter som mandler (sammen med valnøtter, cashewnøtter og pekannøtter) topper listen over allergikere. I tillegg er nesten halvparten av mennesker som er allergiske mot peanøtter allergiske mot tre nøtter.

I motsetning til kumelkallergi, som vanligvis går over i en veldig tidlig alder, har tremutterallergi en tendens til å vare livet ut. Bare 9 prosent av barna vil vokse opp en allergi mot mandler og andre nøtter.

Symptomer på en nøtteallergi kan omfatte:

  • kløe
  • eksem eller elveblest

  • opphovning
  • kvalme
  • magesmerter
  • diaré
  • oppkast
  • rennende nese
  • hvesenhet
  • problemer med å puste

Anafylaktiske reaksjoner på nøtter (og peanøtter) er også mer vanlige enn med andre typer allergier.

Soyamelkallergi

Soya er en av de “store åtte” allergenene, så det er viktig å se etter symptomer, spesielt hos barn. Soyabønner, sammen med peanøtter, nyrebønner, linser og erter, er i belgfrukterfamilien.

Soyaallergi er mest vanlig hos spedbarn.

Symptomer på en soyeallergi kan omfatte:

  • rødme
  • kløe
  • utslett
  • rennende nese
  • hvesenhet

Mer alvorlige reaksjoner kan omfatte magesmerter, diaré og hevelse i lepper, tunge eller svelg. I forskjellige sjeldne tilfeller kan soyaallergi føre til anafylaksi.

Rismelkallergi

Ris er det minst sannsynlige korn som forårsaker en allergisk reaksjon. Mange foreldre velger å gi barna rismelk i stedet for kumelk på grunn av allergi. Selv om risallergier er ekstremt sjeldne i Vesten, har de vært på vei oppover i asiatiske land som Japan og Korea, hvor ris er en fast mat siden 1990 -tallet.

Symptomer på risallergi inkluderer:

  • rødhet i huden
  • utslett
  • utslett
  • opphovning
  • tett eller rennende nese
  • hvesenhet
  • anafylaksi

Hos barn, spedbarn og småbarn

Allergier oppdages vanligvis veldig tidlig, ofte etter tre måneders alder. Amming er en av de beste måtene å unngå og forsvare seg mot allergi. Det finnes også melkeformler for babyer som utvikler melkeallergi.

Morsmelk

Amming gir den beste næringskilden til en baby og hjelper dem med å utvikle forsvar mot visse allergier.

En mor som drikker kumelk, vil imidlertid overføre alfa S1-kasein og myseprotein til barnet sitt gjennom morsmelken. Dette kan forårsake en reaksjon hos en allergisk baby. Melkeallergi oppdages vanligvis veldig tidlig hos spedbarn som ammes.

Den gode nyheten er at babyer som ammes har færre allergier og infeksjoner i løpet av det første året enn de som får formel.

De fleste leger anbefaler nybakte mødre i minst de første seks månedene av et barns liv for å hjelpe barnet med å unngå allergi.

Formel for babyer med melkeallergi

De fleste barneleger anbefaler soyabaserte formler tilsatt vitaminer og mineraler for babyer som er allergiske mot melk.

Hvis symptomene ikke forbedres etter at du har byttet til soya, er hypoallergeniske formler tilgjengelige. Disse inkluderer omfattende hydrolyserte formler der proteiner har blitt brutt ned, så det er mindre sannsynlig at de forårsaker en reaksjon.

Den andre typen hypoallergen formel som vanligvis brukes er kjent som en elementær formel, der bare de enkleste formene for protein brukes.

Vite mer

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss