Er sikorirot trygt under graviditet?

Hva er sikori?

Denne vakre, flerårige planten er også kjent som bluedaisy, coffeeweed og vill endive. Sikori har vanligvis knallblå blomster, men noen ganger rosa eller hvite blomster i stedet.

Mens sikori er hjemmehørende i Europa, kan du nå finne det i Nord-Amerika, Kina og Australia.

Bladene, knoppene og røttene har blitt brukt i århundrer i matlaging og medisin. Sikori dyrkes også som fôr til husdyr.

Blader

Med 92 prosent vanninnhold og en dæsj vitamin K, vitamin A, vitamin C, noen B-vitaminer og mangan, bladene er et næringsrikt tillegg til enhver salat.

I Italia elsker ivrige fans av radicchio (en rekke sikori med spraglete røde eller røde og grønne blader) å grille den for å mildne den bitre, krydrede smaken. Belgiere foretrekker en sort med hvite blader av endive med en jevnere smak.

Fra og med 2002 importerte USA mer enn 2 millioner kilo (kg) blader og skudd og nesten 2 millioner kg brente sikorirøtter til kaffe i året, pr. 2013 forskning.

Røtter

Og apropos de røttene: De tørkede røttene tilfører kaffe en fyldig sjokoladesmak og en kaffeaktig smak til stout, en mørk type øl.

Inulin, et polysakkarid, utgjør 68 prosent av roten. Du kan finne inulin i yoghurt og helsebarer som et prebiotikum. Hva er bra med det?

Prebiotika:

• mat de gode bakteriene i tarmen
• bekjempe de dårlige bakteriene
• redusere betennelse
• forbedre mineralabsorpsjon

Sikorirot har blitt utpekt som et naturlig avføringsmiddel, fordøyelseshjelpemiddel, vanndrivende og mildt beroligende middel – selv om effektiviteten i disse områdene er oppe til debatt.

Er sikori trygt under graviditet, ifølge forskning?

Sikori, som et ekstrakt, blir generelt sett på som trygt utenfor svangerskapet av Food and Drug Administration (FDA), ifølge 2013 anmeldelse nevnt tidligere.

Imidlertid er det foreløpig lite forskning på nøyaktig hvordan sikori påvirker graviditet. Det er fordi urtemidler ikke vurderes basert på de samme standardene som legemidler, ifølge 2014 forskning.

Gitt at vi ikke vet, er det best å snakke med din OB-GYN før du spiser sikorirot for å veie risikoene, fordelene og alternativene.

Anbefalt mengde sikori under graviditet

Det er ingen anbefalt “sikker” mengde sikori under graviditet.

Mest forskning på sikori fokuserer på effekten av inulin – som er avledet fra sikorirotfiber – snarere enn på selve sikorirotfiberen. Derfor er det ingen anbefalt dosering for sikorirotfiber.

Følgende beskriver et “moderat” beløp du kan diskutere med din OB-GYN:

• Hvis du ønsker å berike kaffen din, hold deg til 2 ss malt sikorirot for hver 1 kopp vann. Og husk at under graviditet er det best å begrense koffeininntaket til omtrent 200 milligram hver dag. Det er omtrent 12 unser (1 1/2 kopper) kaffe.
• Typiske doser ved tradisjonell bruk er 3 til 5 gram per dag. Du kan sakte øke dosen opp til 10 gram per dag.

Risikoer og bivirkninger hvis du spiser for mye

Hva kan skje hvis du spiser for mye radicchio eller drikker for mye sikori-anriket kaffe?

Mens sikori har blitt brukt i århundrer uten rapportert toksisitet, vet vi at konsentrerte sesquiterpenlaktoner – komponenten som gjør sikori bitter – i store mengder har potensiell å produsere giftige effekter, ifølge 2013 forskningsgjennomgang.

Her er noen bivirkninger du kan oppleve hvis du har for mye:

• Livmorsammentrekninger. I teorien kan for mye sikori utløse livmorsammentrekninger og føre til blødninger under graviditet.
• Fordøyelsesbesvær. EN 2014 studie viste at noen mennesker rapporterer magekramper, flatulens, forstoppelse og diaré hvis de har for mye sikori.
• Allergisymptomer. EN 2015 studie viste at personer som er allergiske mot bjørkepollen kan ha hevelse, prikking og smerter i halsen og munnen.

Mulige fordeler med sikori utenom svangerskapet

Healthline kan ikke anbefale at du spiser sikori under graviditet.

Du kan imidlertid diskutere fordelene med sikori utenom svangerskapet med din OB-GYN og – hvis du har noen av disse problemene mens du er gravid – spørre deres mening om å konsumere det under graviditeten.

Tarmhelse

En liten studere av 47 deltakere viste at inulin i sikori kan forbedre tarmhelsen din generelt. Inulin kan også bidra til å lindre forstoppelse.

Kontroll av blodsukker

Noen studier viser at inulin kan forbedre blodsukkerkontrollen og bidra til å forhindre diabetes og prediabetes.

Det ser ut til at inulin fremmer veksten av nyttige bakterier som hjelper kroppen din med å bryte ned karbohydrater til sukker.

Inulin kan også øke kroppens følsomhet for insulin, og hjelpe deg med å absorbere sukker fra blodet.

Anti-inflammatoriske fordeler

Sesquiterpenlaktonene i sikori kan ha anti-inflammatoriske helsemessige fordeler, ifølge det nevnte 2013 forskningsgjennomgang.

Forskning fra 2010 antyder at disse anti-inflammatoriske egenskapene kan hjelpe mot osteoporose.

Øk kalsiumabsorpsjonen

Hvis du leter etter en måte å øke kalsiumabsorpsjonen på, kan sikori være verdt et forsøk. EN 2018 anmeldelse viste at inulin kan hjelpe kroppen til å absorbere kalsium og på denne måten forbedre beinmineraltettheten.

Det er viktig å få i seg nok kalsium under graviditeten, både for helsen din og for babyens utvikling.

Bunnlinjen

Det er lite forskning på hvordan sikori påvirker graviditet, men det er sannsynligvis trygt i moderate mengder – og kan til og med ha visse fordeler.

Hvis du har spørsmål eller bekymringer, snakk med en OB. De er den beste informasjonskilden når det kommer til hva du bør eller ikke bør gjøre under graviditet.