Hvordan ser 100 % av din daglige verdi av kolesterol ut?

Det er ingen hemmelighet at å spise fet mat øker det dårlige kolesterolnivået ditt, også kjent som LDL. En forhøyet LDL tetter blodårene dine og gjør det vanskelig for hjertet ditt å gjøre jobben sin. Potensielt kan det føre til hjertesykdom.

USDA anbefaler å ikke innta mer enn 300 mg kolesterol om dagen. Mens en frityrstekt Twinkie på fylkesmessen er et åpenbart nei-nei, kan det være andre høykolesterol-skyldige som sniker seg inn i kostholdet ditt. Sjekk ut hvordan det tallet ser ut når det gjelder hverdagsmat.

Advarsel: Du må kanskje revidere handlelisten din – og spisevanene dine!

USDA anbefaler ikke mer enn 300 mg kolesterol om dagen – men det er ikke et tall du bør strebe etter. Mettet fett og transfett er ikke en del av et balansert kosthold. Du bør begrense dem så mye som mulig.

Erstatt mettet og transfett med sunt fett, for eksempel de som finnes i mono- og flerumettede fettkilder. Kok for eksempel med olivenolje i stedet for smør. Drikk fettfri melk i stedet for hel. Spis mer fisk og mindre rødt kjøtt.