Dag 1
Å spise et diabetesvennlig kosthold kan bidra til å holde blodsukkernivået under kontroll. Men det kan være vanskelig å holde seg til en vanlig måltidsplan – med mindre du har en plan på plass.
Sjekk ut disse 21 deilige, diabetesvennlige oppskriftene du kan bruke til frokost, lunsj og middag. Husk å holde deg innenfor karbohydrattilskuddet ditt ved å notere karbohydratinnholdet og porsjonsstørrelsen på oppskriftene. Pass også på å balansere måltidene dine med magert protein og sunt plantefett.
Frokost: Fløteost-fylt arme riddere
Dette høres kanskje for dekadent ut til frokost, men sammen med eggerøre kan det passe inn i en diabetesvennlig måltidsplan. Fullkornstoast vil bidra til å sikre at du også får i deg din daglige fiber.
Få oppskriften »
Lunsj: Laksesalat med hvite bønner
Laks er en av de beste kildene til omega-3 fettsyrer, og er også en deilig topper til hverdagssalat.
Få oppskriften »
Middag: Kubansk-marinert ytrefilet Kabobs med grillet asparges
Krydre ting med dette smakfulle spydet. Tørkede urter og krydder er en fin måte å pakke smak uten å tilsette unødvendige kalorier og fett.
Få oppskriften »
Dag 2
Frokost: Eplepai Havregryn med gresk yoghurt
Hvem vil vel ikke ha en skive pai til frokost? Denne havregryn vil la kjøkkenet ditt lukte som høstens smaker, og magen blir glad og fornøyd. Tilsett litt ekstra vanlig gresk yoghurt på toppen for mer protein.
Få oppskriften »
Lunsj: Kalkun-Tranebær Wraps
Kalkun og tranebærsaus er ikke bare for Thanksgiving! Dette er en enkel grip-og-gå-lunsj som til og med barna dine vil like.
Merk: Denne oppskriften passer kanskje ikke for alle personer med type 2 diabetes, fordi den inneholder 60 gram karbohydrater per porsjon. Du kan justere mengden tranebærsaus for å senke karbotallet.
Få oppskriften »
Middag: Cilantro-Lime Tilapia med spinat og tomater
Ta en tur til tropene med denne raske fiskeretten.
Få oppskriften »
Dag 3
Frokost: Superfood Smoothie
Hvis du synes morgenene dine er for travle til frokost, tenk om igjen. Denne smoothien bruker kun fire ingredienser og kan piskes opp på et blunk.
Få oppskriften »
Lunsj: Spinat og tomatpasta
Denne pastaretten er like god til lunsj som til middag. Fortsett og lag en dobbel porsjon for rester senere i uken.
Få oppskriften »
Middag: Grillet kalkunburgere
Burgere kan virkelig være sunne og velsmakende. Avslutt måltidet med ovnsstekte søtpotetfrites for et drive-thru-måltid hjemme.
Få oppskriften »
Dag 4
Frokost: Veggie- og geitost-scramble
Hvis smaksløkene dine har lyst på noe velsmakende om morgenen, er denne grønnsaks- og eggerørebiten for deg. Sautert paprika, tomater og løk kombineres med egg og ost for en appetittvekkende og full frokosttallerken.
Få oppskriften »
Lunsj: Karrikyllingsalat fylte pitaer
Det som skiller denne kyllingsandwichen er det kremete greske yoghurt- og majopålegget.
Få oppskriften »
Middag: Jamaicansk indrefilet av svin med sitrongrønne bønner
Denne raske, enkle middagen er god nok til sommerunderholdning. Server den med brun ris eller pilaf til et komplett måltid.
Få oppskriften »
Dag 5
Frokost: Granola med nøtter, frø og tørket frukt
Lag denne granolaen i helgen og porsjoner den ut for en hel ukes frokost for deg og familien din.
Merk: Denne oppskriften har et høyt antall karbohydrater på grunn av tørket frukt. Du kan justere dette ved å fjerne den tørkede frukten.
Få oppskriften »
Lunsj: Quinoa Tabbouleh-salat
Quinoa er naturlig glutenfri og er en av de eneste plantematene som også regnes som et komplett protein. Vegetarianere og kjøttetere kan nyte denne arabisk-inspirerte salaten.
Få oppskriften »
Middag: Biff og ris fylt paprika
Fylte paprika er et sofistikert, men familievennlig alternativ for alle kvelder i uken.
Få oppskriften »
Dag 6
Frokost: Banan-gulrot- og pecanmuffins
Server disse muffinsene på din neste brunsj, og du er nesten garantert at alle tigger om oppskriften! Det beste av alt er at du også kan ha det bra med å spise dem.
Få oppskriften »
Lunsj: Lemony Hummus
Butikkkjøpt hummus kan være salt og smakløs. Ved å lage din egen kan du kontrollere natriumet og tilpasse krydderet etter din smak.
Få oppskriften »
Middag: Kyllingtortillasuppe
Har du rester av kokt kylling? Bruk den opp i denne krydrede suppen som garantert vil tilfredsstille!
Få oppskriften »
Dag 7
Frokost: Frittata med tomat og basilikum
Frittatas er en fin måte å bruke opp rester av ingredienser. Server med fullkorntoast og oppskåret frukt for en komplett helgefrokost.
Få oppskriften »
Lunsj: Butternut Squash og gulrotsuppe
Prøv denne suppen og det er en sjanse for at du aldri vil gå tilbake til hermetiske varianter igjen.
Få oppskriften »
Middag: Grillede rekespyd
Reker tar bare noen få minutter å tilberede, noe som betyr at når de treffer grillen, er det middagstid!
Få oppskriften »
Discussion about this post