Du trodde aldri du ville passe til graviditetsstereotypene. Men her har du så lyst på iskrem at du er i ferd med å sende partneren din ut til matbutikken midt på natten for å hente en halvliter mintsjokolade.
Til side for klisjeer er iskrem et ganske vanlig svangerskapsbehov – med eller uten sylteagurk.
Fristet til å bare gi etter for fristelsen og spise hele halvliteren i én omgang? Hold opp litt.
«Spise for to» er litt feilaktig. Mens det er greit å spise is når du er gravid, er det også viktig å holde lysten i perspektiv og sørge for at du hengir deg på en rimelig måte. Her er det du trenger å vite.
Årsak bak suget
Hvorfor virker iskrem så utrolig uimotståelig for så mange gravide? Eksperter spekulerer i at hormonelle endringer kan generere noen av disse sugene. Du kan lete etter bestemte matvarer så intenst at du føler at du ikke kan hvile før du tilfredsstiller suget.
Ikke alle opplever graviditetsrelatert matsug, men mange av dem gjør det. Forskning tyder på at et sted mellom 50 og 90 prosent av kvinnene i USA rapporterer om trang til spesifikke matvarer mens de er gravide.
Suget har en tendens til å dukke opp mot slutten av første trimester, og de når ofte toppen en gang i løpet av andre trimester. Sugen avtar vanligvis når du nærmer deg leveringsdatoen.
Sikkerhet ved å spise is når du er gravid
La oss snakke om iskremsikkerhet i noen minutter. Før du graver skjeen ned i den haugen av kald, søt lykke, bør du vurdere hva du skal spise. Hvilke typer is er de beste alternativene dine?
Butikkkjøpt is
Generelt sett bør iskrem som du kjøper i din lokale dagligvarebutikk eller storbutikk være helt trygt for deg å spise.
Hvis du lar deg friste av softserveringsmaskinen på en lokal restaurant, bør det også være greit, så lenge isen er laget av pasteurisert melk. (Pasteuriseringsprosessen vil drepe alle potensielt skadelige bakterier som lurer i melken som isen er laget av.)
Hjemmelaget iskrem
Hjemmelaget iskrem, hvor fristende det enn er, kan være litt mer risikabelt. Hvis den inneholder rå egg, bør du sannsynligvis unngå det. De rå eggene kan utgjøre en risiko for salmonellamatforgiftning, og du vil ikke åpne deg for den muligheten mens du er gravid.
Smaker å unngå
Hvis favorittsmaken din er jordbær- eller mintsjokoladebiter, kan du fortsette å unne deg lysten uten problemer. (Vel, innenfor rimelighetens grenser, i alle fall.)
Men det kan være lurt å unngå iskrem som inneholder koffein, som iskrem med kaffesmak, hvis du allerede bruker koffein i andre former. Grønn te inneholder faktisk litt koffein også, så det kan være en annen smak å hoppe over eller begrense.
De
Hensyn å huske på
Som vi nevnte tidligere, antar mange at du kan spise så mye du vil når du «spiser for to». Men faktisk er det ikke en god idé å være forsiktig når det kommer til kalorier når du er gravid.
I gjennomsnitt må du innta 340 ekstra kalorier per dag i løpet av andre trimester og 450 ekstra kalorier per dag i tredje trimester. (Merk at vi ikke nevnte første trimester – det er fordi med mindre legen din forteller deg noe annet, trenger du vanligvis ikke noen ekstra kalorier på den tiden.)
Hvis du blir vanen med å spise en hel halvliter iskrem hver kveld før leggetid – og det er så lett å gjøre det – kan det hende du bruker langt flere kalorier enn du er klar over (eller trenger).
En halvliter is inneholder vanligvis fire porsjoner, og kaloritallet kan øke raskt hvis du ikke setter på lokket igjen etter én porsjon. Faktisk kan en halvliter av premium-isen din inneholde så mange som 1000 kalorier eller mer!
Risikoer og bivirkninger ved å spise iskrem når du er gravid
Selv om det av og til er helt sunt å nyte en søt godbit under graviditeten, kan inntak av for mange kalorier føre til overdreven vektøkning og andre helsekomplikasjoner som kan påvirke helsen din og babyens helse negativt.
Å gå opp for mye i vekt under svangerskapet har vært
Svangerskapsdiabetes kan øke risikoen for å utvikle høyt blodtrykk og en svært alvorlig tilstand som kalles svangerskapsforgiftning.
Svangerskapsdiabetes kan også utgjøre noen helserisiko for babyen din, for eksempel:
- tidlig levering
- pusteproblemer
- lavt blodsukker rett etter fødselen
Også babyer født av mødre med svangerskapsdiabetes er mer sannsynlig å være større, noe som noen ganger kan forårsake vanskeligheter med fødselen.
Anbefalinger for å spise iskrem når du er gravid
Det er best for gravide (og ikke-gravide) å nyte iskrem som en godbit, ikke som en kosttilskudd. Det er fordi de fleste iskrem er høy i tilsatt sukker og kalorier. Å innta for mange sukkerholdige, kaloririke godbiter er ikke bra for noens helse.
Selv om iskrem inneholder næringsstoffer som er essensielle under graviditet, for eksempel kalsium, bør den ikke stole på som en sunn kilde til slike næringsstoffer.
Hvor mye kalsium trenger du? ACOG anbefaler 1000 milligram kalsium per dag for kvinner i alderen 19-50.
Du kan sikkert få litt av det kalsiumet med iskrem. Kalsiuminnholdet i forskjellige smaker og merker kan variere – 100 gram (ca. 3,5 unser) iskrem kan inneholde mellom
Men hvis kalsium er din begrunnelse, bare husk: Du kan også stole på andre kalsiumrike matvarer, som inkluderer brokkoli, sardiner, chiafrø, ost, usøtet yoghurt, pintobønner, spinat og mandler.
Litt iskrem vil ikke skade deg eller babyen – bare ikke overdriv.
Som med de fleste ting innen ernæring, er moderasjon nøkkelen. Prøv å innta en graviditetsdiett rik på næringsrik mat, inkludert sunt fett, mettende proteiner og fiberrike produkter.
Nyt iskrem på samme måte som andre sukkerholdige godbiter: av og til og i små mengder. Hvis du lurer på hvor mye iskrem er for mye, samarbeid med en registrert kostholdsekspert for å finne et sunt kostholdsmønster som gir rom for favorittmaten din for å fremme en sunn graviditet.
Discussion about this post