Hva er de vanligste typene probiotika?

Hvorfor er probiotika gunstig?

Tarmene dine er estimert 100 billioner mikroorganismer fra mer enn 500 forskjellige arter, ifølge Harvard Medical School. Din blanding av bakterier er unik, som fingeravtrykket ditt. Noen ganger kan sykdom eller stress endre bakteriebalansen og skape fordøyelsesproblemer og andre problemer.

Probiotika virker ved å endre sammensetningen av tarmbakteriene eller den metabolske aktiviteten til eksisterende bakterier. De gode bakteriene fortrenger de dårlige i tarmen din. Dette forhindrer at de dårlige bakteriene formerer seg og forårsaker infeksjon eller betennelse. For eksempel kan for mye gjær i kroppen føre til soppinfeksjon, men det velbalanserte tarmbiomet vil holde gjæren på lavere nivåer.

Probiotika kan hjelpe fordøyelsen og gjøre det mulig for kroppen å trekke ut næringsstoffer fra maten. Gode ​​bakterier kan også produsere enzymer eller proteiner som hemmer, eller til og med dreper, skadelige bakterier. Spesifikke stammer av probiotika stimulerer også immunsystemet ditt. Noen bakterier er nødvendige for hormonproduksjon eller vitamin (f.eks. vitamin K) og næringsopptak. Utvikling av barnediabetes type 1 kan være assosiert med betennelse relatert til utilstrekkelig tarmbakteriebiom.

Forskning publisert av American College of Gastroenterology indikerer at bestemte stammer av probiotika kan:

• hjelpe fordøyelsen
• forhindre diaré
• lette vaginale infeksjoner
• forebygge autoimmune sykdommer
• lindre hudplager
• avverge urinveisinfeksjoner

Men husk, ikke alle reagerer på samme måte på samme probiotika.

Noen leger anbefaler deg å bruke probiotika når du tar antibiotika for å bekjempe en spesifikk infeksjon. Dette er fordi antibiotika dreper noen nyttige bakterier sammen med de dårlige, som kan forårsake diaré. Probiotika bidrar til å opprettholde eller gjenopprette en sunn balanse i tarmen.

Hva er de vanligste probiotika?

Vanlige arter av probiotika

De mest brukte probiotika er stammer av to hovedarter. Disse artene er også de mest studerte av probiotika:

Bifidobakterier: Denne bakteriearten brukes ofte i matvarer og kosttilskudd. De antas å:

• støtte immunforsvaret
• begrense veksten av skadelige bakterier i tarmen
• hjelpe med å bryte ned laktose til næringsstoffer kroppen kan bruke

Lactobacillus: Denne bakteriearten produserer laktase, enzymet som bryter ned laktose, eller melkesukker. Disse bakteriene produserer også melkesyre. Melkesyre bidrar til å kontrollere bestanden av dårlige bakterier. Det fungerer også som muskeldrivstoff og øker kroppens absorpsjon av mineraler. Lactobacillus bakterier finnes naturlig i:

• munn
• tynntarmen
• vagina

Vanlige stammer av probiotika

Probiotiske stammer er genetiske undertyper av arter. Hver probiotisk stamme har en annen effekt i kroppen. Du vil se navnene på probiotiske stammer på mat- eller kosttilskuddsetiketter, kombinert med artsnavnet. For eksempel Bifidobakterier eller Lactobacillus arter forkortes ofte som B. eller L. og kombinert med det individuelle stammenavnet, som f.eks acidophilus. Dette gir deg probiotika L. acidophilus. Slik vil navnet vises på mat- eller kosttilskuddsetiketter.

Her er seks vanlige stammer av probiotika som du finner på mat- og kosttilskuddsetiketter.

B. animalis: Denne stammen er en ingrediens i Dannon-yoghurtens Activia-produkt. Det er nyttig for å hjelpe fordøyelsen og bekjempe matbårne bakterier. Det antas også å styrke immunforsvaret ditt.

B. breve: Denne stammen lever i fordøyelseskanalen din og i skjeden. Begge steder bekjemper den infeksjonsfremkallende bakterier, eller gjær. Det hjelper kroppen din med å absorbere næringsstoffer ved å fermentere sukker. Den bryter også ned plantefiber for å gjøre den fordøyelig.

B. lactis: Dette er avledet fra rå melk. Det er en ingrediens i Nestles probiotiske morsmelkerstatning, kalt Good Start Natural Cultures. Den fungerer også som en forrett for:

• kjernemelk
• cottage cheese
• andre oster

B. longum: Denne stammen lever i mage-tarmkanalen din. Det hjelper med å bryte ned karbohydrater og kan også være en antioksidant.

L. acidophilus: Denne stammen finnes i tynntarmen og i skjeden. Det hjelper fordøyelsen og kan bidra til å bekjempe vaginale bakterier. Du finner det i yoghurt og fermenterte soyaprodukter, som miso.

L. reuteri: Denne stammen finnes i tarmen og munnen. En studie viste at det reduserte orale bakteriene som forårsaker tannråte. Det antas også å hjelpe fordøyelsessystemet.

Legge til probiotika til kostholdet ditt

Hvordan bestemmer du om du vil legge til probiotika i kostholdet ditt? Et første skritt er å snakke med legen din for å sikre at de passer for deg. Probiotika anses generelt som trygge å konsumere, med mindre du har et svekket immunsystem eller du er alvorlig syk. Spør også legen din eller apoteket om dosering.

Det kan være lurt å begynne å ta probiotika ganske enkelt ved å legge til noen elementer med naturlig probiotika til kostholdet ditt. Det kan være lurt å føre en dagbok over hvilke probiotika du introduserer, og registrere over tid om du ser endringer i fordøyelsen eller den generelle helsen din. Noen lett tilgjengelige matvalg er:

• yoghurt
• fermenterte oster, for eksempel:
  • gouda
  • cheddar
  • sveitsisk
  • parmesan
• fermenterte vegetabilske produkter, for eksempel:
  • miso
  • surkål
  • pickles

Hvis du ønsker å ta et probiotisk kosttilskudd, er det mange kommersielle produkter å velge mellom. Se etter kosttilskudd som har:

• Levende kulturer: Sjekk utløpsdatoen på etiketten. For å være effektiv bør probiotikumet være «levende» når du tar det.
• Flere bakteriestammer: En kombinasjon av probiotika er vanligvis mer effektiv enn en enkelt.
• Store nok mengder bakterier til å danne kolonier: Dette måles i kolonidannende enheter kalt CFUer.

Det er viktig å huske at probiotika anses å være kosttilskudd, som ikke er regulert av Food and Drug Administration (FDA). Probiotikaprodusenter trenger heller ikke å bevise påstander om effektivitet, og heller ikke FDA overvåker disse påstandene. De FDA utvikler for tiden en metode for å bestemme tilstedeværelsen av potensielt skadelige forurensninger i probiotika.