Frosne måltider med lavt natriuminnhold: 9 sunne mikrobølgemåltider

Spiser du for mye natrium?

Amerikanere spiser mer enn 3400 milligram natrium per dag i gjennomsnitt, ifølge Food and Drug Administration (FDA). Det er 1000 mg mer enn USDAs daglige anbefalte verdi for friske voksne og nesten 2000 mg mer enn American Heart Association anbefaler for optimal hjertehelse. De FDA anbefaler at friske voksne spiser mindre enn 2300 mg natrium om dagen eller omtrent 1 teskje, og likevel spiser gjennomsnittsamerikaneren 5 eller flere teskjeer hver dag.

Et høyt natriuminntak kan øke risikoen for å utvikle høyt blodtrykk og hjertesykdom. Mens å spise mindre natrium er allment anbefalt for personer som allerede er diagnostisert med høyt blodtrykk og hjertesykdom, kan et lavt natriumdiett også bidra til å redusere risikoen for hjerneslag, hjerteinfarkt og andre kardiovaskulære tilstander for friske voksne, ifølge Sentre for sykdomskontroll og forebygging.

Lær mer: 8 lav-natrium, hjerte-sunn mat >>

Fordi blodtrykket vanligvis stiger med alderen, kan det være spesielt viktig å redusere natriuminntaket for eldre voksne. Å redusere daglig natriuminntak til 1500 mg senker blodtrykket enda mer enn den generelle anbefalingen på 2300 mg, ifølge FDA.

Sjansen er stor for at du spiser mer natrium enn du aner. Hvor kommer alt natriumet fra? Det er ikke saltbussen på bordet. Restaurant, bearbeidet og ferdigpakket mat som frossenmat står for mer enn 75 prosent av natriumet som amerikanerne spiser. Natrium er mye brukt i pakket mat for å bevare, tykne eller forbedre smaken. Selv matvarer som ikke smaker salt kan ha høye nivåer av natrium.

Hva du skal se etter

Ikke alle frosne måltider er skapt like. En enkelt skive frossen pizza kan pakke hele 370 til 730 mg natrium og mer enn 300 kalorier. Mange måltider har mer natrium og fett enn du burde spise på hele dagen.

Les mer: 10 tilsynelatende sunne matvarer som kan gjøre deg feit >>

Cleveland Clinic anbefaler at du ser etter frosne måltider som har mindre enn 600 mg natrium, mindre enn 500 kalorier og mindre enn 3 gram mettet fett. Vær forsiktig med å unngå “tomme kalorier” eller måltider som er lite proteiner, vitaminer og mineraler. Måltider fullpakket med grønnsaker og fullkorn vil holde deg mett lenger og ha en høyere næringsverdi. Unngå måltider med tilsatt sukker og høyt fettinnhold.

9 sunne alternativer

1. Amy’s Light i Sodium Black Bean Vegetabilsk Enchilada

Laget med organiske tortillas, svarte bønner og grønnsaker, har dette glutenfrie, veganske måltidet 190 mg natrium og 160 kalorier per porsjon.

2. Luvo Steel Cut havregryn med quinoa og blandet frukt

Gled deg til å stå opp av sengen om morgenen. Luvos stålkuttede havregryn er fullpakket med hjertesunn fiber og protein for å holde deg mett lenger. Den har bare 120 mg natrium og 260 kalorier i hele pakken.

3. Ians fiskepinner familiepakke

Hvem sa at fiskepinner bare var for barn? Disse allergivennlige fiskepinnene er laget med bærekraftig Alaska Pollock, og de er fri for gluten, meieri, nøtter, soya, egg og hvete.

Med 190 kalorier og 170 mg natrium per porsjon, trenger du ikke å føle deg skyldig for å spise litt også.

4. Whole Foods’ 365 økologisk quinoa med grønnsaker

Perfekt som tilbehør eller hovedrett, denne quinoaen har bare 10 mg natrium og 140 kalorier per porsjon. Laget med økologisk quinoa, zucchini og søtpotet, er dette frosne måltidet rikt på jern, kalium og vitamin A.

5. Luvo Økologisk stekt Aubergine og Quinoa Burrito

Økologiske grønnsaker og quinoa er pakket inn i en linfrø tortilla for et sunt, næringsrikt måltid. Hele burritoen har 270 kalorier, 270 mg natrium og 10 gram protein.

6. Ians French Toast Sticks

Ta frokosten på farten med disse franske toastpinnene. Laget uten vanlige allergener som hvete, dagbok og egg, har hver porsjon 120 mg natrium og 270 kalorier.

7. Sukhis samosas og chutney

Sukhis samosaer og chutney bringer hjem en smak av India. De prisbelønte potetsamosaene kommer med korianderchutney for en deilig siderett eller snacks. Den delbare retten har 190 kalorier og 300 mg natrium per porsjon.

8. Trader Joe’s Thai Sweet Chili Veggie Burger

Par Trader Joe’s Thai Sweet Chili Veggie Burger med en salatwrap for en mettende, sunn hovedrett med 150 kalorier og 270 mg natrium.

9. Lean Cuisine Pepperoni Snack Pizza

Still lysten din med Lean Cuisine sin snackpizza. Med 300 mg natrium og 210 kalorier per porsjon, er denne snacksen best å dele.

Takeawayen

Med en rask titt på ernæringsfakta og ingrediensene kan du velge et sunt, hjertevennlig måltid fra fryseøya.

For å finne hjertesunne frosne måltider anbefaler University of Pittsburgh Medical Center å se etter varianter med lite natrium med mindre enn 300 mg per porsjon og ikke mer enn 500 kalorier. Avhengig av natriuminntaket ditt resten av dagen, kan du kanskje øke inntaket til 600 mg per frossent måltid og fortsatt nå ditt daglige natriummål. Ignorer den prosentvise daglige verdien av natrium på ernæringsetiketten og fokuser i stedet på de totale milligrammene i hver porsjon.

Pass på å alltid lese ernæringsfakta for å unngå skjult natrium i pakket og frossen mat. Pakker som sier “redusert natrium” eller “25 prosent mindre natrium” kan fortsatt være høy i natrium. Sjekk alltid milligrammene i hver porsjon og hvor mange porsjoner det er i en pakke for å unngå å spise overflødig natrium. Ingredienser som salt, natriumbikarbonat (natron), natriumnitritt, natriumbenzoat og mononatriumglutamat (MSG) bidrar alle med tilsatt natrium og er inkludert i det totale milligram.

Vite mer

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss