Hva er en ananasallergi?
Hva er en ananasallergi?
En allergisk reaksjon på ananas kan utløses ved å spise en liten mengde av frukten eller drikke ananasjuice. Du kan til og med få en allergisk reaksjon ved å berøre ananas.
Allergiske reaksjoner på frukt, inkludert ananas, er mindre vanlige enn allergier mot andre matvarer, men de kan være alvorlige når de oppstår.
De vanligste matallergiene inkluderer:
- nøtter (tre nøtter og peanøtter)
- hvete
- melk
- fisk
- soya
- skalldyr
- egg
Hva er symptomene?
Du kan ha symptomene på en ananasallergi umiddelbart etter å ha blitt eksponert for frukten, eller det kan ta opptil flere timer før de første symptomene dukker opp.
Intens kløe og elveblest er ofte de første symptomene på en allergisk reaksjon. Elveblest kan dukke opp på ett eller flere steder på kroppen din.
Du kan også ha fordøyelsessymptomer, inkludert magesmerter, oppkast og diaré. Disse fordøyelsessymptomene er kroppens måte å prøve å kvitte seg med allergenet på.
I tillegg til fordøyelsessymptomer, kan ananasallergisymptomer omfatte:
-
hevelse i ansikt, tunge, svelg og lepper
- pustevansker
- rødming av ansiktet
- intens kløe eller elveblest
- forstoppelse
- bihulestopp
-
metallisk smak i munnen
- svimmelhet
- besvimelse
- anafylaktisk sjokk
Anafylaksi er en medisinsk nødsituasjon. Søk øyeblikkelig medisinsk hjelp hvis du har pustevansker eller tror du kan gå inn i anafylaktisk sjokk.
I en
Hva er risikofaktorene?
Du har en økt risiko for ananasallergi hvis en nær slektning er allergisk mot ananas. Nære slektninger inkluderer foreldre, søsken og besteforeldre.
Dette er en spesielt viktig faktor når du introduserer ny mat til babyer. Selv om det kan virke motintuitivt, kan det å utsette introduksjonen av familiær allergifremkallende mat til babyer faktisk øke allergirisikoen ifølge American Academy of Allergy, Asthma, and Immunology (AAAAI).
Mål å introdusere topp allergifremkallende matvarer til babyer ved
Frukt, som ananas, kan inneholde allergener som finnes i andre matvarer eller stoffer. Hvis du er allergisk mot ananas, kan du også ha allergi mot naturgummilateks. Og du kan oppleve allergiske symptomer når du blir utsatt for gjenstander laget av det. Ting laget av naturgummilateks inkluderer:
- sykehushansker
- selvklebende bandasjer
- sanitetsbind
- krykker
- blodtrykksovervåkingsmansjetter
- kondomer
- redskaper med gummigrep
- gummileker
- tannbørster
Personer som er allergiske mot ananas kan også være allergiske mot bjørkepollen eller bananer, som er kjent som pollenallergisyndrom. Svelging av rå ananas kan resultere i munn- eller halssymptomer kjent som oralt allergisyndrom, som sjelden fører til anafylaksi.
Kokt ananas tolereres vanligvis av oral-allergikere eller pollenallergikere. Rå ananas inneholder også et proteaseenzym kalt bromelain som kan irritere leppene eller huden, men er vanligvis ikke livstruende heller.
Hva er komplikasjonene?
Den mest alvorlige komplikasjonen fra en ananasallergi er anafylaksi. Anafylaksi er en medisinsk nødsituasjon og kan være livstruende. Du bør søke øyeblikkelig medisinsk hjelp hvis du tror du har anafylaksi. Symptomer inkluderer:
- hvesing
- rask hjerterytme
- pustevansker
- hevelse i tungen, leppene eller halsen
- tap av bevissthet
- blåskjær rundt leppene, fingertuppene eller tærne
Hvis du har opplevd anafylaksi før, har legen din sannsynligvis foreskrevet en EpiPen. Dette er en auto-injisert dose av adrenalin, som er en hurtigvirkende type adrenalin. Det brukes til å lindre alvorlige immunsystemreaksjoner på allergener.
Du bør besøke legevakten umiddelbart etter bruk av en EpiPen, selv om symptomene dine er betydelig redusert eller eliminert på grunn av muligheten for en andrebølgereaksjon som ikke reagerer på adrenalin.
Mat å unngå
Har du ananasallergi bør du unngå både hermetisert og fersk ananas. Du bør heller ikke drikke ananasjuice hvis du er allergisk mot ananas.
Ananas kan også lure i andre matvarer. Noen av disse produktene inkluderer:
- hermetisk fruktsalat eller cocktail
- ananas salsa
- ananas rom
- ananas syltetøy
- fruktkake
- bananbrød
- ananasbrus eller brus
- tropisk fruktpunch
- tropiske alkoholholdige drikker, som margaritas og piña coladas
- fruktgodteri
Sørg for å sjekke ingrediensetikettene på maten før du kjøper den for å sikre at den ikke inneholder ananas. Når du spiser ute på restauranter, la serveren din få vite at du har ananasallergi. Dette vil hjelpe deg å unngå utilsiktet eksponering for frukten.
Ananasenzym kan også være en ingrediens i hudpleieprodukter, som såpe og ansiktskrem. Du bør alltid sjekke ingredienslisten og ikke bruke produktet hvis du er i tvil om hva som står i det.
Når du skal se legen din
Hvis du mistenker at du er allergisk mot ananas, snakk med legen din. De kan anbefale å ta en reseptfri antihistamintablett for å lindre symptomene dine, for eksempel difenhydramin (Benadryl).
Hvis du har opplevd anafylaksi, vil legen din foreskrive en EpiPen som du kan bruke hvis du har symptomer på en allergisk reaksjon.
Hvis symptomene dine ikke blir bedre eller hvis de forverres, behandle situasjonen som en medisinsk nødsituasjon. Ring din lokale nødetater eller få noen til å kjøre deg til nærmeste sykehus.
Hva er utsiktene
Matallergier kan oppstå for første gang når som helst i løpet av en persons liv. I USA har nesten 8 prosent av barna og opptil 4 prosent av voksne matallergi. Du kan vokse ut av ananasallergien din hvis du utviklet den som barn, eller den kan dukke opp når som helst i løpet av livet.
Legen din kan bekrefte en ananasallergi gjennom en blod- eller hudprøve. Og det er viktig å fortelle dem nøyaktig hva som skjedde. Legen din kan anbefale at du unngår ananas helt, og de kan også foreskrive antihistaminer eller en EpiPen som en forholdsregel.
Med mindre legen din indikerer noe annet, unngå ananas og ethvert produkt som kan inneholde frukten. Hvis du eliminerer eksponeringen for frukten, vil du ikke oppleve noen symptomer.
Materstatninger
Ananas kan være forfriskende og høy i vitamin C, men det er mange andre frukter også. Deilige erstatninger for ananas inkluderer:
- epler
- pærer
- druer
- paprika
- sitrusfrukter
- mango
Du kan også bruke mango eller eplejuice i stedet for ananasjuice i mange tropiske blandinger. Hvis du vil tilføre sødme til enten bakevarer eller snacks, er rosiner, dadler og tørkede tyttebær gode erstatninger.
Discussion about this post