Hvordan bruke det probiotiske Lactobacillus Brevis

Oversikt

Lactobacillus brevis er en type melkesyrebakterier som finnes i melkeprodukter og i enkelte planter når de brytes ned. Fermenterte produkter, som pickles, bruker bakteriene. De brukes også til å lage vin og øl. Lactobacillus brevis, ofte oppført på etiketter som L. brevis, er i noen merker av yoghurt. Det kommer også i tilleggsform for sine rapporterte helsefordeler. Det finnes i små mengder i menneskekroppen og i morsmelk.

Hva er fordelene?

Probiotika har vakt mye oppmerksomhet de siste årene. Vi lærer fortsatt om hvordan de kan forbedre helsen ved å forhindre at skadelige bakterier sprer seg i fordøyelseskanalen din. Probiotika gir også immunforsvaret et løft.

L. brevis kan bidra til å behandle diaré hos barn og støtte naturlig morder (NK) celleaktivitet hos eldre voksne. NK-celler er en type patogen-drepende celler som bekjemper infeksjoner og stopper veksten av kreftceller.

Å spise en diett som inneholder mat rik på probiotika, eller å ta et probiotisk supplement, kan forbedre mage-tarmhelsen og hjelpe kroppen med å bekjempe infeksjoner. L. brevis og andre lignende probiotika er også knyttet til bedre humør og forbedret hjerte- og tannkjøtthelse. L. brevis kan til og med øke effektiviteten til antibiotika.

Vinprodusenter bruker L. brevis å gjøre visse typer rødvin mindre syrlig. Det kan gi en lett smørsmak til vinen, men i noen tilfeller kan det påvirke smaken negativt. Ølbryggere kan bruke L. brevis og andre melkesyrebakterier for å gi en syrlig smak til ølet. Disse bakteriene kan også få ølet til å ødelegges hvis bryggerne ikke er forsiktige.

Les mer: Overraskende fordeler med probiotika »

Hva forskningen sier

Nåværende forskning på sikkerheten til probiotika er blandet. En studie publisert i tidsskriftet Clinical Infectious Diseases peker på inkonsistente resultater i kliniske studier.

Tilhengere av probiotika sier at den lange historien med sikker bruk antyder at probiotika generelt er trygt for friske mennesker. De peker også på positive data fra visse kliniske studier, samt fra noen studier gjort på dyr og in vitro (utenfor kroppen).

En eldre studie fra 2009 publisert i Food and Chemical Toxicology fant at en stamme av L. brevis var trygt for konsum. Den bemerket at stammen kom fra en fermentert grønnsak kalt suguki, spist i Japan i hundrevis av år.

Kritikere av probiotika beskriver risiko fra menneskelig konsum, inkludert:

  • systemiske infeksjoner
  • komplikasjoner i immunsystemet
  • gastrointestinale bivirkninger

Det er klart at mer forskning er nødvendig for å fastslå sikkerheten til L. brevis.

Hvor finner du dette probiotikaet

Matvarer som inneholder L. brevis inkludere:

  • yoghurt
  • surkål
  • pickles
  • surdeigsbrød

Se etter ordene “levende og aktive kulturer” når du handler matvarer som inneholder sunne probiotika, og sørg for å sjekke utløpsdatoen.

Yoghurt inneholder melk, så det kan gi gass hvis du er laktoseintolerant. Det kan være lurt å vurdere å ta et kosttilskudd i stedet. Du kan finne probiotiske kosttilskudd i helsekostbutikker og i mange dagligvarebutikker. Sørg for å sjekke utløpsdatoen på eventuelle kosttilskudd. Beholde L. brevis i et kjølig, tørt miljø vekk fra sollys.

Les mer: Er pickles bra for deg? »

Hvor mye kan du konsumere?

Hvis du tar L. brevis som et probiotisk supplement er den anbefalte dosen for voksne mellom 10 og 20 milliarder kolonidannende enheter (CFU) per dag. Barn bør ta mindre, mellom 5 og 10 milliarder CFU per dag. Dette er normale doser for de fleste probiotiske kosttilskudd. Faktiske mengder kan variere, avhengig av produsenten.

Risikoer og advarsler

Ifølge Mayo Clinic antas probiotika generelt å være trygt for friske voksne å konsumere. Bivirkninger er sjeldne, men sørg for å snakke med legen din før du tar probiotika eller andre typer kosttilskudd.

Kosttilskudd er ikke regulert av US Food and Drug Administration (FDA) på samme måte som reseptbelagte medisiner. Produsenter trenger ikke å bevise at produktene deres er effektive eller trygge.

Vær oppmerksom på at kosttilskudd av noe slag kan inneholde ingredienser som ikke er oppført på etiketten. Den faktiske mengden av en bestemt ingrediens som er oppført er kanskje ikke alltid nøyaktig. FDAs tilnærming til vitaminer og kosttilskudd kan endres i fremtiden.

Les mer: Vil kosttilskudd være tryggere etter nye FDA-regler? »

Bunnlinjen

Probiotika liker L. brevis har rykte for å forbedre helse og immunitet og forebygge sykdom. Probiotika kan begynne å virke i fordøyelseskanalen innen et par timer etter inntak av dem. Tidsrammen for langsiktige helsefordeler er vanskeligere å forutse.

Probiotika kommer ikke med en garanti for å forbedre fordøyelsesproblemer eller styrke immunforsvaret ditt. Imidlertid tolereres disse kosttilskuddene vanligvis godt.

Selv om L. brevis gjør en merkbar forbedring i helsen din, er det bare en liten del av helsepuslespillet. Andre faktorer som er viktige for å holde deg frisk og ha det bra inkluderer:

  • spise et balansert kosthold
  • trener
  • får nok søvn
  • ikke røyker
  • opprettholde en sunn vekt

Etter å ha konsultert legen din, kan det være lurt å prøve å legge til probiotika til din sunne livsstil, i det minste på kort sikt.

Vite mer

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss