Kostholdet ditt kan påvirke helsen din betydelig, inkludert prostata.
Ved å legge til sunne, prostatavennlige matvarer til kostholdet ditt, kan du kanskje redusere risikoen for prostataproblemer, inkludert prostatakreft.
I følge American Cancer Society er prostatakreft den vanligste kreftformen blant menn, og rammer 1 av 8 menn i USA (
Selv om kostholdets nøyaktige rolle i prostatahelsen ikke er klart, eksisterer det flere teorier. Noen eksperter mener at vestlig kosthold med høyt fettinnhold og høyt sukker kan bidra til økte forekomster av prostatakreft.
Noen studier har assosiert både dietter med høyt innhold av meieriprodukter og høyt totalt kalsiuminntak gjennom mat og kosttilskudd til en høyere risiko for å utvikle prostatakreft. Mer forskning er imidlertid nødvendig for å bekrefte denne koblingen (
Når du gjør kostholdsendringer, må du fortsatt oppsøke helsepersonell for regelmessige prostatakreftscreeninger, men du kan begynne å støtte prostatahelsen din ved å legge til følgende 6 matvarer i kostholdet ditt.
1. Tomater
Visse frukter og grønnsaker, inkludert tomater, inneholder en kraftig antioksidant kalt lykopen. Noen undersøkelser tyder på at en diett høy i lykopen kan bidra til å redusere risikoen for å utvikle prostatakreft (
Ytterligere forskning er nødvendig for å bekrefte en fordel, men i en gjennomgang av 24 studier antydet forskere at menn som spiste mer tomater hadde mindre sannsynlighet for å utvikle prostatakreft (
Lykopen kan redusere celleskade og senke produksjonen av kreftceller. Det er en antioksidant, noe som betyr at den beskytter cellene mot skade (
Fordi lykopen er tett bundet til celleveggene til rå tomater, har kroppen din problemer med å trekke det ut. Kokte eller purerte tomatprodukter kan være bedre alternativer, for eksempel følgende produkter:
- tomatpuré
- spaghetti saus
- soltørkede tomater
- tomat juice
Hvordan legge til flere tomater i kostholdet ditt
Det er enkelt å inkludere flere tomatbaserte oppskrifter i kostholdet ditt.
Det er mange næringsrike tomatretter å prøve. For eksempel, å tilsette noen soltørkede eller friske tomater i salater, spise eggene dine med tomater i skiver eller salsa, og nyte tomatbaserte supper er utmerkede måter å øke lykopeninntaket på.
I sommermånedene kan du kjøpe ferske, lokale tomater for å legge til smørbrød og hakke i salater.
Å drikke vanlig tomatjuice hver morgen er et annet godt alternativ. Bare sørg for å velge en lav natrium variant.
Sammendrag
Tomater inneholder en kraftig antioksidant kalt lykopen som kan redusere risikoen for prostatakreft.
2. Brokkoli
Brokkoli er en grønnsak som inneholder mange komplekse forbindelser som kan bidra til å beskytte noen mennesker mot kreft.
Noen studier tyder på at det er en sammenheng mellom mengden korsblomstgrønnsaker du spiser – en gruppe som inkluderer brokkoli – og en lavere risiko for prostatakreft (
Årsakene er fortsatt uklare, men forskere foreslår at noen fytokjemikalier i disse grønnsakene – inkludert sulforafan, som brokkolispirer inneholder konsentrerte mengder av – selektivt målretter og dreper kreftceller mens de etterlater normale prostataceller sunne og upåvirket (
Andre korsblomstrede grønnsaker inkluderer blomkål, kål, rosenkål og grønnkål.
Hvordan legge til mer brokkoli i kostholdet ditt
Du kan legge til brokkoli til stekte frites, supper og salater, eller bare spise den rå eller dampet.
Hvis du bekymrer deg for at ferske grønnsaker blir dårlige, bør du vurdere å kjøpe frossen brokkoli slik at du kan lage den når du har tid.
Sammendrag
Brokkoli inneholder sulforafan og andre antikreftforbindelser som selektivt målretter og dreper kreftceller.
3. Grønn te
Folk har brukt grønn te for dens helsemessige fordeler i tusenvis av år. Forskere har utført mange studier på dens effekter på kreft.
Bevis tyder på at spesielle forbindelser i grønn te kan redusere risikoen for prostatakreft ved å påvirke tumorvekst, celledød og hormonsignalering (
Følgende forbindelser kan forklare helsefordelene med grønn te (
- xantinderivater
- epigallocatechin gallat (EGCG)
- epicatechin
Hvordan legge til mer grønn te til kostholdet ditt
Hvis du liker smaken av grønn te, start med å drikke en kopp hver morgen i stedet for din vanlige kaffe.
Hvis du foretrekker å hoppe over koffein, prøv en koffeinfri versjon. Hvis du ikke liker varm te, prøv å avkjøle den i kjøleskapet og tilsett is for en forfriskende drikke.
Hvis du ikke er en fan av smaken, prøv å bruke avkjølt grønn te som væsken i hjemmelagde smoothies, eller tilsett grønn tepulver.
Sammendrag
Grønn te inneholder en rekke forbindelser, inkludert kraftige antioksidanter, som kan bidra til å bekjempe kreft.
4. Belgvekster og soyabønner
Belgvekster er en matvaregruppe som inkluderer bønner, peanøtter og linser. Belgvekster inneholder biologisk aktive planteforbindelser kjent som fytoøstrogener.
Isoflavoner er et slikt fytoøstrogen. En gjennomgang fant at personer som spiste mest fytoøstrogener hadde en 20 % redusert risiko for prostatakreft enn gruppen med lavest inntak (
De kreftbekjempende effektene av fytoøstrogener kan komme fra deres antioksidantegenskaper og effekter på hormonregulering og celledød.
Selv om det fortsatt er behov for mer avgjørende forskning, har noe forskning knyttet soyabønneisoflavoner til redusert prostatakreftrisiko (
National Cancer Institute (NCI) viser en sammenheng mellom inntak av soya og reduserte nivåer av prostataspesifikt antigen (PSA) (
PSA er et protein som produseres av prostata. PSA-testen, som måler nivået av PSA i blodet ditt, brukes som en screeningtest for prostatakreft.
Denne forskningen så også ut til å indikere at soya var mer effektiv når den ble spist sammen med andre kreftbekjempende matvarer.
Hvordan legge til flere belgfrukter og soyabønner i kostholdet ditt
For å legge til flere belgfrukter og soyabønner i kostholdet ditt, bør du vurdere å bytte kjøtt med planteprotein i minst noen måltider. Dette kan bety å prøve Meatless Mondays eller gå mot et plantebasert kosthold.
Prøv å lage en svartbønneburger med mye grønnsaker. Alternativt er hjemmelaget hummus laget med blandede kikerter en deilig dip for grønnsaker eller grovt brød.
Til slutt er tofu en utmerket kilde til soya. Prøv å smaksette tofu med sauser og stek den eller brun den på komfyren, eller legg den til wok.
Sammendrag
Belgvekster, inkludert soyabønner, inneholder forbindelser kalt fytoøstrogener, som kan bidra til å undertrykke svulstvekst.
5. Granateplejuice
Som grønn te er granatepler en rik kilde til antioksidanter.
Granateplejuice har et rykte som en superfrukt på grunn av sine høye nivåer av antioksidanter. Antioksidanter kan bidra til å forhindre kroniske sykdommer relatert til oksidativt stress.
NCI sier at granateplejuice og noen av dens bioaktive komponenter kan bidra til å hemme spredningen av prostatakreftceller (
Dyre- og prøverørsstudier har funnet at granateplejuice og ekstrakt hemmer produksjonen av enkelte prostatakreftceller, selv om det er behov for mer forskning hos mennesker (
Hvordan legge til mer granateplejuice i kostholdet ditt
Du får kjøpt granateplejuice i de fleste dagligvarebutikker. Hvis det er for intenst å drikke saften, bør du vurdere å fortynne den med rent vann eller tilsette litt musserende vann.
Du kan også legge til granateplefrø i hjemmelaget salatdressing for å blidgjøre favorittsalaten din.
Sammendrag
Granatepler er høye i antioksidanter. Dyre- og prøverørsstudier har vist at granateplejuice kan hemme produksjonen av enkelte prostatakreftceller.
6. Fisk
Flerumettet fett, inkludert omega-3 og omega-6 fettsyrer, er essensielle fettsyrer som utelukkende finnes i kosten. De syntetiseres ikke av kroppen.
Det tradisjonelle vestlige kostholdet har mye omega-6 fettsyrer, men ikke mange omega-3 fettsyrer. Å ha en balanse mellom omega-3 og omega-6 fettsyrer er knyttet til bedre helseresultater (18).
Flere anmeldelser har rapportert at selv om det kan være en sammenheng mellom høyere omega-3 fettforbruk og en lavere risiko for høygradig prostatakreft og prostatakreftdødelighet, er det nødvendig med mer forskning, spesielt studier på mennesker (
Fet fisk har mange andre helsemessige fordeler. Prøv å spise fet fisk som finnes i kaldt vann for å øke omega-3-inntaket. Disse inkluderer:
- laks
- sild
- makrell
- sardiner
- ørret
Hvordan legge til mer fisk i kostholdet ditt
Å legge til mer omega-3 i kostholdet ditt kan være like enkelt som å åpne en boks med sardiner eller tunfisk. Ikke alle er så begeistret for fisk. Dessuten kan det også være dyrt.
Hvis du ikke har likt fisk tidligere, prøv en annen type. Hver og en har en unik smak. Smaken er også mildere hvis fisken er fersk, så du kan nyte fisk mer hvis du kjøper den fra en fiskedisk og lager den den dagen.
Torsk, flyndre og ørret har mildere smaker. Prøv å toppe fisken din med en sitronsaus eller legg den til en annen prostatavennlig mat. Du kan for eksempel prøve bakt torsk i tomatsaus.
For å strekke dollaren kan du også legge til fisk i retter som pasta, suppe, salat eller smørbrød. På den måten trenger du ikke så mye fisk for å lage et komplett måltid.
Du kan også spørre helsepersonell om å ta omega-3-tilskudd.
Sammendrag
Fet fisk, som laks og makrell, inneholder sunne omega-3 fettsyrer. Disse forbindelsene kan bidra til å holde prostata sunn, selv om flere studier er nødvendig.
Bunnlinjen
Matvarer som inneholder essensielle forbindelser kan bidra til å holde prostata sunn og redusere risikoen for prostatakreft. Likevel må forskere gjennomføre mange flere studier for å vite nøyaktig hvordan kosthold påvirker prostatahelsen.
Det er en god idé å sjekke inn med helsepersonell før du gjør kostholdsendringer, spesielt hvis du får behandling for prostatakreft. Dette er fordi visse matvarer kan samhandle med forskjellige medisiner og terapier.
Når det er sagt, er de fleste av elementene på denne listen næringsrike. Å spise disse matvarene som en del av en sunn livsstil kan bidra til å holde hele kroppen din sunn.
Discussion about this post