Stek bedre brownies
Å innta for mye sukker anses av noen for å være den ultimate markøren for å utvikle type 2 diabetes. Imidlertid, ifølge American Diabetes Association (ADA), er overvekt den viktigste risikofaktoren.
Men du kan fortsatt bake en kake og spise den også hvis du har diabetes.
Enkelte ingredienser har kraften til å forvandle tradisjonelle søtsaker til passende erstatninger. Ikke bare vil søtsakene dine fortsatt smake godt, de kan til og med være bra for deg. Og porsjonskontroll er den andre delen av ligningen. EN litt litt av noe deilig kan gå langt.
1. Sukkerfrie brownies
Disse sukkerfrie browniene er glutenfrie, melkefrie og søtet med Swerve, et naturlig søtningsmiddel. Senter for vitenskap i offentlig interesse rapporterer at små mengder erytritol (finnes i søtningsmidlet) sannsynligvis er trygt. Oppskriften etterlyser også proteinrikt havremel. Du kan lage denne ingrediensen billig hjemme ved å pulsere tørrvalset havre i foodprosessoren, blenderen eller den rene kaffebønnekvernen. For et ekstra protein- og fiberkick, prøv å legge til favorittnøttene dine.
Få oppskriften fra Sweet As Honey.
2. Engangs brownie
Usøtet eplemos står i sentrum i denne glutenfrie, kornfrie, fettfattige, veganske oppskriften. Den enkle porsjonsstørrelsen er perfekt for porsjonskontroll. Den er søtet med bare en liten mengde lønnesirup. I tillegg kan du lage denne oppskriften i mikrobølgeovnen hvis du trenger en rask godbit.
Få oppskriften fra Southern In Law.
3. Black bean brownies
Bønner er en av ADAs topp 10 diabetes-supermat, og de står i sentrum i denne deilige oppskriften. Det beste er at du aldri vil gjette at denne desserten inneholder en haug med sorte bønner. Resultatet er en fudgy godbit med nesten 4 gram protein og bare 12,3 netto karbohydrater per porsjon.
Få oppskriften hos Sukkerfri mamma.
4. Søtpotetbrownies
Disse brownies hjelper deg med å få sjokoladen din samtidig som de gir en god dose næring fra søtpotet og avokado. Søtpoteter er fulle av vitaminer og er en utmerket kilde til fiber. Avokado er en kilde til hjertesunt fett. Oppskriften er søtet med hjemmelaget daddelpasta, som inneholder en god blanding av karbohydrater, fiber, vitaminer og mineraler.
Få oppskriften fra The Healthy Foodie.
5. Peanøttsmørvirvelbrownies
Peanøttsmør gir disse enkle å lage brownies med en skål litt ekstra stil og protein å starte opp. Hvis du ikke har mandelmel for hånden, prøv å male rå mandler i foodprosessoren til de er som mel. Dette er en fettrik oppskrift siden den inneholder smør, kokosolje, mandler og egg. En liten porsjon anbefales på det sterkeste. Risikoen for død av hjertesykdom blant personer med diabetes er doblet og kan til og med være så høy som firedoblet, ifølge
Få oppskriften på Forvarm til 350º.
6. Zucchini fudge brownies
Du kan bruke zucchini rett fra hagen din for å bake disse veggie-brownies. Kokosmel er i hyllene hos de fleste dagligvarebutikker i disse dager. Den er rik på kostfiber, fullpakket med proteiner og godt fett, og passer i moderate mengder for personer med diabetes.
Få oppskriften fra Chocolate Covered Katie.
Bakevarer som brownies kan være en del av kostholdet ditt selv om du har diabetes. For å få det til å fungere, trenger du bare å holde tellingen. Eksempel på måltidsplaner fra ADA oppfordrer deg til å holde karbohydratinnholdet på de fleste måltider mellom 45 og 60 gram totalt. Disse måltidene bør også fokusere mest på fiberrik mat og komplekse karbohydrater.
Hvis du planlegger å spise dessert, prøv å kutte ned på karbohydrater i resten av måltidet. Alternativt, hvis du opplever at du har problemer med å spise bare én, lagre godbiter til bursdager, høytider eller andre spesielle anledninger. Uansett hva du gjør, nyt!
Discussion about this post