7 ting jeg lærte i løpet av min første uke med intuitiv spising

Å spise når du er sulten høres så enkelt ut. Etter flere tiår med slanking, var det ikke det.

Helse og velvære berører hver enkelt av oss forskjellig. Dette er en persons historie.

Jeg er en kronisk dieter.

Jeg begynte først å begrense kaloriinntaket mitt på ungdomsskolen, og jeg har vært på en slags diett siden den gang. Jeg har prøvd lavkarbodietter, kaloritelling, sporing av makroer, keto og Whole30. Jeg har forpliktet meg til å øke treningen min og spise mindre flere ganger enn jeg kan telle.

Etter nesten to tiår med i utgangspunktet nonstop restriksjoner, har jeg lært at jeg nesten alltid går opp i vekt. Slanking skaper også mye negativitet i livet mitt, og skader forholdet mitt til kroppen og maten min.

Jeg føler meg engstelig for kroppen min og engstelig for hva jeg spiser. Jeg opplever ofte at jeg overspiser når jeg blir presentert for mat som ikke er tillatt, og føler meg altfor ofte skyldig.

Jeg har vært kjent med intuitiv spising en stund, men det var ikke før jeg begynte å følge en registrert kostholdsekspert på sosiale medier som er en talsmann for praksisen, at jeg innså at det kanskje kunne hjelpe meg å gå bort fra diettkulturen.

Intuitiv spising gir en ramme for en følelsesmessig og fysisk sunn livsstil ved å be folk lytte til kroppen sin mens de tar avgjørelser om hva de spiser og hvor mye. Selv om intuitiv spising er basert på å ta personlige valg om mat, er det litt mer komplisert enn å spise hva du vil.

Intuitiv spising presser også på for aksept av kroppsmangfold, spising basert på signaler fra kroppen i stedet for signaler fra kostholdskultur, og bevegelse for nytelse i stedet for vekttap.

På nettsiden deres skisserer grunnleggerne av praksisen ti veiledende prinsipper for intuitiv spising som hjelper til med å kaste lys over livsstilen hans. Her er en oversikt:

Slå opp
med slanking med forståelse for at år med å følge diettkultur
tar tid å rette opp. Dette betyr ingen kaloritelling og ingen matvarer som ikke er tillatt.
Det betyr også at du har tillatelse til å spise hva du vil.
Spis når
du er sulten og stopper når du er mett. Stol på kroppen din og signalene den
sender deg i stedet for å stole på eksterne signaler som en kaloritelling for å fortelle deg
å slutte å spise.
Spis for tilfredsstillelse.
Sett verdi i at maten smaker godt, i stedet for at maten er kalorifattig eller
lavkarbo.
Ære
følelsene dine. Hvis mat har blitt brukt til å dekke til, undertrykke eller trøste
vanskelige følelser, er det på tide å slippe inn ubehaget av disse følelsene og
fokus på å bruke mat til de tiltenkte formålene – næring og tilfredsstillelse.
Bevege seg
fordi det får deg til å føle deg bra og gir deg glede, ikke som en formel for
brenne kalorier eller gjøre opp for å spise kaloririk mat.
Skånsomt
Følg grunnleggende ernæringsretningslinjer som å spise mer grønnsaker og spise
helkorn.

Alt jeg lærte i løpet av 10 dager med intuitiv spising

Jeg forpliktet meg til 10 dager med å praktisere intuitiv spising med håp om at denne praksisen ville bli en del av resten av livet mitt. Her er en titt på alle tingene jeg lærte i løpet av min tid med intuitiv spising og hvordan jeg håper å komme meg videre.

1. Jeg elsker ris

Jeg er en tidligere ketogen diett og ris har vært forbudt for meg flere ganger i løpet av livet. Ikke nå lenger!

Ved lunsjtid på den første dagen av denne utfordringen ville jeg ha en skål med ris fylt med sauterte grønnsaker, et stekt egg og soyasaus. Da dag to rullet rundt, ville jeg ha den igjen. Gjennom hele de 10 dagene jeg spiste intuitivt, var jeg litt fiksert på visse matvarer som pleide å være forbudt, og det var ærlig talt veldig gøy å følge lysten uten skyldfølelse. Jeg er ikke sikker på om dette er fordi kroppen min virkelig ønsket ris, eller om dette var en bivirkning av så mye restriksjoner tidligere.

2. Å spise god mat er gøy

En hyggelig overraskelse fra dag tre og fire var lysten min etter noen matvarer jeg vanligvis forbinder med slanking. Det er et spesifikt sjokoladeproteinpulver jeg elsker, men som jeg alltid har inkludert i en måltidsplan for en diett. Noen dager etter å ha levd et diettfritt liv, fant jeg meg selv lyst til å ha en smoothie fordi det hørtes bra ut, ikke fordi det var en del av måltidsplanen min.

Det viktige med skånsom ernæring er at det ikke betyr at du plutselig fjerner andre matvarer. Du kan gjøre daglige matvalg som er tilfredsstillende og føles riktige uten å bli ekstremt restriktiv med hensyn til annen mat.

3. Sultsignalene mine er et rot

På dag to ble en ting veldig tydelig – år med restriksjoner etterfulgt av overbærenhet og overspising har fullstendig hevnet sultsignalene mine. Å spise mat jeg liker var gøy, men å vite når jeg faktisk var sulten og når jeg var fornøyd var utrolig utfordrende i løpet av hele 10 dager.

Noen dager sluttet jeg å spise og innså ti minutter senere at jeg fortsatt var sulten. Andre dager ville jeg ikke innse at jeg hadde overspist før det var for sent og jeg følte meg elendig. Jeg tror dette er en læringsprosess, så jeg fortsatte å prøve å være nådig med meg selv. Jeg velger å tro at jeg med tiden vil lære å lytte til kroppen min og mate den godt.

4. Jeg er ikke klar for kroppsgodkjenning ennå

Dette kan være den vanskeligste leksjonen jeg lærer i løpet av denne opplevelsen med intuitiv spising. Selv om jeg kan se verdien av å akseptere kroppen min som den er, synker den egentlig ikke inn for meg ennå. Hvis jeg skal være helt ærlig, vil jeg fortsatt være tynn.

På dag fem opplevde jeg en betydelig mengde angst for å ikke veie meg og måtte hoppe på vekten før jeg fortsatte med resten av dagen. Jeg håper at en bestemt størrelse med tiden vil bli mindre prioritert for meg.

På dag seks brukte jeg tid på å skrive i dagboken min om hva jeg føler for menneskene jeg er nær, og la merke til at det jeg verdsetter med dem ikke har noe med størrelsen deres å gjøre. Håpet mitt er at jeg snart skal lære å føle det samme om meg selv.

5. Spesielle dager utløser AF

I løpet av dette 10-dagers eksperimentet feiret jeg jubileet med mannen min og dro på helgetur med familien min. Det var ingen overraskelse for meg at jeg følte meg veldig sårbar og engstelig for mat i løpet av disse spesielle dagene.

Tidligere har feiring alltid betydd enten å nekte meg selv noen «spesiell» mat og føle meg elendig eller å overdrive spesiell mat og føle skyld.

Det var ikke lett å navigere spesielle dager med intuitiv spising. Det gikk faktisk veldig dårlig. Jeg overspiste fortsatt og følte meg skyldig over det jeg spiste når alt var sagt og gjort.

Jeg tror dette er en av de tingene det kommer til å ta tid å finne ut av. Forhåpentligvis, når jeg virkelig får tak i å gi meg selv ubetinget tillatelse til å spise, vil disse dagene føles mindre angstfylte.

6. Jeg kjeder meg

Ettermiddager blir ofte en tid med tankeløs snacking for meg. Å forplikte meg til å bare spise når jeg er sulten gjorde at jeg hele tiden la merke til at jeg var lei og ensom om ettermiddagene. Barna mine sovnet eller hadde skjermtid, og jeg følte at jeg bare vandret rundt i huset på jakt etter noe å gjøre.

Jeg tror løsningen på dette er todelt. Jeg tror jeg må lære å bli mer komfortabel med å ikke fylle hvert øyeblikk med moro, men jeg tror også at jeg ikke har gjort en god jobb med å få tid til morsomme, tilfredsstillende aktiviteter. Jeg jobber med å plukke opp en bok oftere, høre på podcaster og skrive for moro skyld i disse pausene på ettermiddagen.

7. Dette kommer til å ta tid, og kanskje til og med terapi

Etter dag ni og ti var det ganske åpenbart at dette eksperimentet bare er toppen av isfjellet. Nesten 20 år forankret i kostholdskultur kan ikke viskes ut av 10 dager med intuitiv spising, og det er greit for meg.

Jeg er også åpen for ideen om at jeg kanskje ikke kan gjøre dette alene. Det var en terapeut som først nevnte intuitiv spising for meg, og jeg vil kanskje ta en titt på denne ideen med henne i fremtiden. Totalt sett er jeg forberedt på at dette vil kreve mye arbeid og helbredelse fra min side – men friheten fra hamsterhjulet med slanking er verdt det for meg.