Du lever kanskje en lavkarbo livsstil for å gå ned i vekt eller for å administrere helsen din. Uansett hva grunnene dine er for å spise lavkarbo, er det viktig å finne de riktige snacksene dine for spiseplanen din. Det kan være utfordrende til å begynne med å komme opp med velsmakende snacks eller å finne sunne alternativer på supermarkedet. Bevæpnet med de riktige oppskriftene kan du trygt lage dine egne snacks og nosh mellom måltidene.
Tips for valg av lavkarbo snacks
En god lavkarbo snack har maks 15 gram karbo per porsjon. Mange ferdigpakkede snacks er lastet med sukker, natrium, maissirup med høy fruktose, kunstige ingredienser og usunt fett. Du bør sikte på å holde deg innenfor den anbefalte daglige retningslinjen på mindre enn 2300 milligram natrium daglig. Når du lager dine egne snacks, kontrollerer du ingrediensene.
Noen sunnere ferdigpakkede, lavkarbo snacks ideer er:
- syltet okra
- oliven
- ristede kikerter
- tørrstekt edamame
- dustete
Å spise økologisk mørk sjokolade som består av minst 70 prosent kakao er en sunnere måte å tilfredsstille søtsuget.
Begrens forbruket av kunstige søtningsmidler og sukkerholdige alkoholer, fordi noen kanskje ikke er lavkarbo. Noen mennesker kan også oppleve fordøyelsesbivirkninger fra disse matvarene.
Ferdiglagde lavkarbo snacks
Noen lavkarbo-snacks er enkle å lage uten oppskrift som:
- hardkokte egg
- guacamole med babygulrøtter
- selleri med peanøttsmør eller mandelsmør
- rå grønnsaker med gresk yoghurt ranch dip
- strengost
- cottage cheese
- nøtter
Hvis du er klar til å lage mat på kjøkkenet, har vi letet på internett for å finne noen av de beste lavkarbo-snacksoppskriftene. Hvis du ser noe som appellerer til deg, lag et stort parti. På den måten har du mye for hånden for å temme godbitene når de treffer.
1. Blomkålhummus
Denne hummusen er laget av blomkål i stedet for kikerter. Den har alle de andre tradisjonelle hummusingrediensene, inkludert tahini, sitronsaft, hvitløk og olivenolje. Ved hjelp av en foodprosessor kommer denne oppskriften raskt sammen. Prøv denne hummusen med rå paprikabiter, babygulrøtter og selleri. Det er også et flott mayo-alternativ på en lavkarbo wrap. En ¼ kopp servering har omtrent 3 gram karbohydrater.
Få oppskriften!
2. Sjarmerende nacho-grønnkålchips
Grønnkålchips er i raseri i disse dager, men mange oppskrifter er intetsigende. Denne oppskriften tar grønnkålchips fra kjedelig til fyldig med chilipulver, kajennepepper, spisskummen, hvitløkspulver og avokadoolje.
Grønnkål er ikke bare lavkarbo; det er også en flott kilde til fiber, vitamin K, vitamin A og vitamin C. Hold godt øye med chipsene under steking for å sikre at de ikke brenner seg. Hver porsjon grønnkålchips har 8 gram karbohydrater.
Få oppskriften!
3. Alt bagel hunder
Denne oppskriften slipper høykarbo pølseboller for en cheesy hjemmelaget bagel. Bagelwrapen er laget av mandelmel, kokosmel og krydder. Det er noe forberedelsesarbeid involvert med denne oppskriften, men ikke la det slå deg av. Prøv disse bagelhundene til lunsj eller en lett middag. Hver bagelhund har 8 gram karbohydrater.
Få oppskriften!
4. No-bake eple peanøttsmør cookies
Dette er ikke bestemorens oppskrift på peanøttsmørkake! Det er en blanding av naturlig peanøttsmør, hakkede peanøtter, havre, linfrø, puffede risblandinger, rullet havre, krydder, tørkede epler og kokosolje. Siste touch er en hvit sjokoladeglasur. Disse kjeksene er enkle å lage, siden det ikke er noe baking involvert. Hver informasjonskapsel har 10,2 gram karbohydrater.
Få oppskriften!
5. Enkleste brødpinner noensinne
Flytt over karbohydratrike brødpinner laget av hvitt mel! Det er en ny brødpinne i byen, og du vil aldri tro hva den er laget av. Denne unike oppskriften kombinerer hakket kyllingbryst, revet mozzarellaost og krydder for å lage proteinrike «brødpinner» med kun 0,5 gram karbohydrater hver.
Få oppskriften!
6. BBQ kalkun-innpakket asparges
For denne oppskriften pakkes aspargesspyd inn i svidd kalkunkjøtt, helles i grillsaus og bakes. Resultatet er en lavkarbo munnfull av røykfylt deilighet. I tillegg til å ha lite kalorier og fett, er asparges en god kilde til vitamin A, vitamin K og folat. Hvert aspargesspyd har bare 28 kalorier og 1 gram karbohydrater.
Få oppskriften!
7. Grønnkålsalat to-go med avokado og eple
Denne veganske salaten kan tilberedes på forhånd, så den er klar til bruk når du er. Den er laget av fersk grønnkål, avokado, salt, sitronsaft, epler og ristede valnøtter. For enkel portabilitet, pakk salaten i en mason krukke, og ikke glem en gaffel! Hver porsjon har 7 gram karbohydrater.
Få oppskriften!
8. Vegansk guacamole
En god guacamoleoppskrift bør være i hver kokkes oppskriftsboks. Denne lavkarbo-versjonen vil ikke skuffe. Avokado er stjerneingrediensen. Pico de gallo, hvitløk, havsalt og fersk limejuice fullfører ensemblet.
Avokado gir sunt enumettet fett som kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom og hjerneslag. Hver ¼ kopp porsjon guacamole har bare 1,5 gram karbohydrater.
Få oppskriften!
9. Deilige og næringsrike ristede gresskarkjerner
Ikke vent til du skjærer Halloween-gresskaret ditt for å steke gresskarfrø. De er en god matbit hele året. Gresskarfrø er en god kilde til protein, magnesium og kalium. Å steke frøene får frem nøttesmaken. Denne oppskriften krever å kaste frøene i olivenolje og krydder før steking. En ¼ kopp servering har 6 gram karbohydrater.
Få oppskriften!
Fortsett å lese: 12 lavkarbo frukt og grønnsaker »
Discussion about this post