Hva er i fruktdietten?
The fruitarian, eller frukt, dietten er en svært restriktiv vegansk diett. Det utelukker alle animalske produkter, inkludert meieri. Folk som følger dette programmet spiser en diett som hovedsakelig består av rå frukt.
Grønnsaker, tørket frukt, nøtter og frø kan også spises med måte.
Andre typer mat, som korn, belgfrukter og knoller, er sterkt begrenset eller eliminert fullstendig. Tilberedt mat av noe slag, inkludert kokt frukt, unngås.
Det er ikke én spesifikk måte å gjøre fruktdietten på. Noen fruktianere spiser bare frukt som har falt på bakken, i stedet for frukt som er plukket. Andre vil ikke spise noen frø, fordi disse har kapasitet til å bli levende planter.
Å følge fruktdietten medfører mange risikoer, for eksempel underernæring, så snakk med legen din om intensjonene dine. De kan veilede deg om hvordan du kan møte dine ernæringsmessige behov uten å sette helsen din i fare.
Hva er de potensielle fordelene?
Når den spises med måte, kan frukt være en veldig sunn del av et næringsrikt kosthold. Noen fordeler med å spise frukt inkluderer:
- Frukt inneholder fiber, som kan bidra til å senke kolesterolet og oppmuntre til regelmessig avføring. Epler, pærer, bjørnebær og bringebær er eksempler på frukt med mye kostfiber.
- Appelsiner, rød paprika og jordbær er eksempler på frukt som inneholder mye vitamin C. Dette bidrar til å holde tenner og tannkjøtt sunt. Vitamin C støtter også immunforsvaret.
- Bananer, guavaer, cantaloupe og mango er eksempler på frukt med mye kalium. Kalium kan bidra til å opprettholde et sunt blodtrykk og regulere væskebalansen i kroppen.
- Appelsiner og tropiske frukter som mango inneholder mye folat. Dette kan hjelpe kroppen til å produsere røde blodceller. Folat støtter også sunn fosterutvikling. Leter du etter frukt med lite sukker? Prøv disse.
- Svarte plommer, svisker og alle bær er eksempler på frukt rik på antioksidanter. Antioksidanter begrenser produksjonen av frie radikaler. De kan beskytte huden din og bekjempe sykdom.
Hva er de potensielle risikoene?
Flere næringsstoffer som er avgjørende for generell helse mangler i et fruktbasert kosthold.
Dette inkluderer:
- protein
- fett
- kalsium
- B-vitaminer
- omega-3 fettsyrer
På grunn av kostholdets svært restriktive natur, er underernæring en betydelig bekymring. Kroppen din kan til og med gå inn i sultmodus. Dette betyr at stoffskiftet vil avta når det prøver å holde på næringslagrene og spare energi.
Du kan også oppleve anemi, tretthet og nedsatt immunforsvar. Over tid kan mangel på kalsium føre til osteoporose.
Et fruktbasert kosthold er også veldig tungt på sukker, selv om det er en naturlig kilde. Dette kan gjøre det til et dårlig valg for personer med diabetes, prediabetes, polycystisk ovariesyndrom eller insulinresistens.
Det er ingen jernbelagte regler å følge, så du kan kanskje tilpasse fruktdietten til dine spesifikke ernæringsbehov. Å begrense fruktinntaket til 50 prosent og legge til proteinkilder, som nøtter eller vegetarisk-godkjente kosttilskudd, kan bidra til å balansere næringsunderskuddet som ligger i fruktdietten.
Hvordan gå over til en fruktdiett
Hvis dietten appellerer til deg, fortsett sakte. I stedet for å begynne på en gang, gjør en gradvis overgang bort fra dine nåværende spisemønstre.
Dette kan bety å gi opp:
- alkohol
- animalske produkter
- korn
- bearbeidet mat
- koffein
Du bør også begynne å legge til:
- rå frukt
- nøtter
- frø
- grønnsaker
Fruktianere spiser vanligvis fritt fra flere fruktgrupper. Det kan være lurt å holde seg til en plan med tre måltider om dagen, eller bygge inn fire til fem mindre måltider i løpet av dagen.
Fruktgruppene å velge mellom inkluderer:
- sure frukter, som appelsiner, grapefrukt, tomater, bær, plommer og tranebær
- sub-sure frukter, som epler, aprikoser, bringebær og kirsebær
- fet frukt, som avokado, oliven og kokosnøtter
- søte frukter, som bananer, dadler, fiken og druer
- stivelsesholdige frukter, for eksempel squash
- meloner av alle slag
- grønnsaksfrukter, som agurk og paprika
Hvis du kan, velg økologisk frukt når det er mulig. Og hvis du vil at de skal vare lenger, sørg for at du oppbevarer fruktene dine riktig!
Du bør også drikke vann, kokosnøttvann eller 100 prosent fruktjuice gjennom dagen.
Uansett hvilken type spiseplan du følger, må kroppen din bevege seg for å være sunn. Fruktdietten gir deg kanskje ikke nok energi til å trene. Hvis du finner ut at dette er slik, kan det være et rødt flagg du trenger for å endre næringsinntaket.
Se legen din
Enten målet ditt er vekttap, økt helse eller en mer naturlig livsstil, er det en god idé å sjekke inn med legen din før du begynner på fruktdietten. Denne dietten kan ha en negativ effekt på din generelle helse hvis du har en underliggende medisinsk tilstand eller tar noen medisiner. Legen din kan hjelpe deg med å forstå dine individuelle risikoer og hjelpe deg med å endre kostholdet slik at det passer dine behov.
Møte med en registrert kostholdsekspert er også en god idé. De kan bidra til å lage en plan som fungerer for deg, samtidig som de sikrer at du ikke har noen ernæringsmessige mangler.
Discussion about this post