Er rismel virkelig bra for huden din?

Hva er rismel?

Rismel lages ved å male ned riskorn til et pulver. Ikke alle rismel er laget på samme måte, noe som kan påvirke deres potensielle helsemessige fordeler.

Ris er et fullkorn som ligner på hvete, havre, rug, spelt og mais. Alle fullkorn består av tre deler: kli, kimen og endospermen.

Klien er det harde ytre laget av riskornet. På grunn av dens antioksidant og anti-inflammatoriske egenskaper, regnes det som den sunneste delen av kornet. Kli inneholder også bioaktive komponenter, som ferulsyre og fytinsyre, som ekstraheres og tilsettes noen hudpleieprodukter.

Som alle typer mel, lages rismel ved å skille ut de tre delene av kornet og male dem ned i forskjellige proporsjoner. Det resulterende melet kan ha mer eller mindre av kli og kimen.

Fullkornsmel inneholder alle tre delene av kjernen. I «100 prosent fullkorn» mel, får du alt av kornet. I enkle «hele» mel mangler det meste av kimen og noe av kli. Hvitt mel inneholder vanligvis bare endospermen.

Mange rismel som du kjøper fra matbutikken er laget av hvit ris, med mindre det står på etiketten at det er laget av brun ris. Kliet og kimen fjernes fra hvit ris, så det eneste som gjenstår er den stivelsesholdige endospermen.

Hvordan rismel (tilsynelatende) hjelper huden

YouTube er overfylt med DIY «skin lightening» ansiktsmasker der hovedingrediensen er rismel. Ingrediensen hevdes også noen ganger å være en peeling og til og med en solkrem.

Noen risekstrakter har vist seg å eksfoliere huden og til og med beskytte mot solen. Men rismel i seg selv er kanskje ikke kraftig nok til å ha disse effektene.

«Det er antatt at de primære ingrediensene som finnes i rismel fungerer som antiinflammatoriske og antioksidantmidler som fungerer for å forhindre aldring av huden, redusere UV-skader, fremme lysere hud og forbedre hud- og hårvekst. Brun risprotein har blitt utpekt som en naturlig peeling,» sier Friedler.

Flere hudpleie- og hårpleieprodukter bruker også risstivelse for å absorbere overflødig olje.

Her er en rask titt på forskningen på hver av disse bruksområdene.

beskyttelse mot solen

Noen skjønnhetspåvirkere hevder at rismel kan hjelpe med solbeskyttelse på grunn av et par forbindelser det inneholder: ferulsyre og PABA. Eksperter sier at det ikke er kjent om disse forbindelsene er konsentrert nok i rismel til å ha de samme fordelene som et ekstrakt.

Rismel inneholder para-aminobenzosyre (aka PABA eller vitamin B10), som stimulerer cellegjenvekst, sier Friedler.

PABA har også vist seg å beskytte mot UV-stråler og ble en gang brukt i solkrem. Fordi det forårsaker allergiske reaksjoner, er det ikke lenger generelt anerkjent som en sikker solkremingrediens av Food and Drug Administration (FDA).

Ferulsyre er en organisk forbindelse med antioksidanter, antiinflammatoriske og antimikrobielle egenskaper. Den er utvunnet fra riskli så vel som mange andre planter, inkludert havre, aubergine, sitrus, mais, rug og rødbeter.

Ferulsyre kan også bidra til å beskytte huden mot skadelige UV-stråler, spesielt i kombinasjon med vitamin C og E.

«Det finnes ofte i hudpleierserum. Det har vært flere studier publisert i konvensjonelle dermatologiske tidsskrifter som støtter bruken som en antioksidant og fotobeskyttende forbindelse, sier Friedler.

Planter lager vitamin C og E for å beskytte seg mot solen. Hos mennesker beskytter det å få vitamin C og E fra mat (eller kosttilskudd) mot fotoskader (eller skade på huden fra solens UV-stråler), spesielt når disse vitaminene påføres huden.

Men vitamin C og E er ikke særlig lagringsstabile. Noen undersøkelser tyder på at ferulinsyre i stor grad forbedrer stabiliteten til både vitamin C og E i hudpleieløsninger.

Ferulsyre i seg selv er faktisk en sterk UV-beskyttende som lett absorberes av huden. I hudpleieprodukter kan det også øke solbeskyttelsen av vitamin C og E.

Behandling av akne og hyperpigmentering

Noen rismelfans sier at det kan bidra til å forbedre akne og gjøre huden lysere. Det er sannsynligvis på grunn av en annen forbindelse ekstrahert fra ris – fytinsyre – som har eksfolierende effekter. Det er usikkert hvor mye av denne forbindelsen som er i selve rismelet og hvilken effekt det har på huden.

Fytinsyre er en antioksidant alfahydroksysyre (AHA). Det kan utvinnes fra mange planter, inkludert bønner, frø, nøtter og hele korn. Det legges deretter til hudpleieprodukter.

Fytinsyre har vist seg å være like effektiv, men skånsom mot huden enn andre AHA-er som glykolsyre. En liten 2019 studie funnet ut at fytinsyre er like effektiv til å behandle akne og hyperpigmentering (mørke flekker) som glykolsyre og salisylsyre.

Fordi fytinsyre hjelper huden med å fjerne døde celler, kan den bidra til å minimere tegn på aldring, sier Dr. Bruce Robinson, FAAD, en styresertifisert hudlege i New York City og klinisk professor i dermatologi ved Lenox Hill Hospital. Den brukes i kjemisk peeling for å redusere forekomsten av mørke flekker (melasma) og arrdannelse.

«Fytansyre ser ut til å være gunstig i behandlingen av mild til moderat akne og post-akne betennelse,» legger Friedler til.

Sårheling

En annen organisk forbindelse i ris: allantoin, som har beroligende og anti-inflammatoriske egenskaper, sier Friedler. Noe forskning på dyr og in vitro (i laboratoriestudier) antyder at det kan støtte sårhelingsprosessen.

Olje absorpsjon

Rismels viktigste fordel kan være dens evne til å absorbere overflødig olje i hud og hår. Risstivelse er rismel med alt av protein og fett fjernet, så alt som er igjen er karbohydratet. Risstivelse binder seg til vann og stabiliserer fett. Rismel består for det meste av stivelse.

Risstivelse finnes i mange kommersielle hudpleie- og hårpleieprodukter. Den brukes til å absorbere olje, kontrollere glans og minimere poreutseendet. prøve OUAI Superdry Shampoo, Hudregime Enzymatisk pulver eller REN Clean Skincare Mattifying Face Sunscreen SPF 30.

Risstivelse «kan muligens bidra til å absorbere olje hvis den er riktig tilberedt,» sier Robinson.

Hvorfor rismel kanskje ikke fungerer

Ekstrakter lages ved å bløtlegge en plante (i dette tilfellet ris) i en væske i mange timer. Det resulterende ekstraktet har en høyere konsentrasjon av bioaktive komponenter, som ferulsyre eller fytinsyre.

Avhengig av hvordan det er gjort, kan du ende opp med varierende nivåer av disse ingrediensene i sluttproduktet. Men ekstrakter er generelt mye sterkere enn mengden av ingrediensen i selve planten.

«Hvor mye aktiv ingrediens som absorberes av huden er en stor ukjent,» sier Friedler.

Dr. Robinson sier at det er ukjent om du får nok ferulsyre eller fytinsyre ved å bare påføre et hjemmelaget rismel eller risklipasta på huden.

«Det er begrensede kliniske data relatert til rismel, derfor anbefaler jeg det ikke rutinemessig for mine pasienter,» sier Friedler.

Hvordan bruke det effektivt

Hvis du vil bruke rismel hjemme, prøv en eksfolierende DIY-maske. Kombiner den med en annen skånsom ingrediens, som rosevann eller olivenolje, som har vist seg å være til nytte for huden.

«Rismel kan definitivt fjerne olje fra huden. Skånsom gniing på huden på omtrent alle produkter kan føre til en viss peeling, sier Robinson. «Men jeg ville overlatt det til et velprøvd kosmetisk produkt i motsetning til et DIY-produkt.»

DIY rismel maske

YouTube-veiledninger for DIY-rismelmasker inkluderer flere ingredienser som påstås å lysne og myke opp huden. «Populære maskeoppskrifter på internett kombinerer rismel med havre, avokado, honning, melk, lakserolje og eggehvite,» sier Friedler.

«Det er ingen kliniske data som støtter disse oppskriftene. Det er imidlertid ingen skade å prøve disse hjemmelagde maskene, så lenge huden er sunn og ikke allergisk mot noen av ingrediensene.»

Robinson er enig i at rismel sannsynligvis ikke vil irritere huden, så lenge du bruker det i korte perioder. Slutt å bruke den hvis du opplever rødhet, kløe eller tegn på infeksjon.

Hvis du vil prøve din egen rismelmaske hjemme, her er en enkel DIY-oppskrift å prøve:

• Bland 3 ss (ss) melkepulver med 5 ss brunt rismel.
• Bland inn 1 ss olivenolje (hold ut hvis huden din er veldig fet).
• Rør inn rosevann gradvis til du har en tykk pasta.
• Påfør ansiktet og la det lufttørke i 10 til 15 minutter.
• Påfør litt vann for å løsne opp masken, og gni deretter forsiktig for å eksfoliere huden.
• Skylle.

Et annet alternativ? Legg brunt rismel til badekaret ditt eller bløt det i vann og bruk det til å vaske kroppen din, foreslår Friedler.

Bunnlinjen

Rismel er en vanlig ingrediens lagt til DIY-ansiktsmasker til hjemmet med en antatt evne til å eksfoliere og lysne huden og beskytte mot UV-skader. Foreløpig viser ingen forskning noen av disse fordelene.

Noen av de bioaktive komponentene i ris, inkludert ferulinsyre, PABA og fytinsyreekstrakter, brukes i hudpleieprodukter for å lysne mørke flekker, eksfoliere huden og beskytte mot UV-stråler. Men disse ingrediensene er mer konsentrert i ekstrakter enn i selve rismelet.

Risstivelse brukes også i kosmetiske produkter for å absorbere olje og redusere glans. Hvis du vil lage en DIY-rismelmaske hjemme, vil du sannsynligvis få de beste resultatene ved å kombinere den med ingredienser som har vist seg å være til fordel for huden, som olivenolje. Gni den inn i huden din for en eksfolierende effekt.

Colleen de Bellefonds er en Paris-basert helse- og velværejournalist med over ti års erfaring med regelmessig skriving og redigering for publikasjoner inkludert WhatToExpect.com, Women’s Health, WebMD, Healthgrades.com og CleanPlates.com. Finn henne på Twitter.