Et populært krydder fra India
Gurkemeie, eller «indisk safran,» er et knallgult krydder som kommer fra en høy plante med en gul-oransje stilk. Dette gylne krydderet er ikke bare for karriretter og te. Historisk sett brukte tradisjonelle indiske leger gurkemeie for helbredelse. Moderne forskning også
Curcumin er
- anti-inflammatorisk
- antioksidant
- antikreft
- nevrobeskyttende
Siden RA får kroppens forsvar til å angripe seg selv, kan curcumins antiinflammatoriske og antioksidante effekter hjelpe deg på veien mot remisjon. Les videre for å finne ut om dette krydderet kan forbedre symptomene dine og hvordan du kan inkludere det i kostholdet ditt.
Fungerer gurkemeie mot RA -symptomer?
Gurkemeie i seg selv er ikke det som hemmer betennelse. Det er faktisk curcumin, det aktive kjemikaliet i gurkemeie, som har toppet forskernes interesser. Forskning
I en liten
Fordi gurkemeie i sin naturlige form anses som trygt, kan dette tillegget være et godt tillegg til kostholdet ditt. Curcumin har fordeler for inflammatoriske sykdommer, depresjon og kreft. Disse tilstandene er vanlige for personer med RA.
| Helsetilstand | Kan curcumin hjelpe? |
| hjerte-og karsykdommer | kan ha beskyttende fordeler |
| infeksjoner | mer forskning er nødvendig |
| depresjon og angst | kan bidra til å reversere utviklingen og forbedre medisiner |
| kreft | kan øke effekten av medisiner |
Les mer om fordelene med gurkemeie »
Hvordan ta gurkemeie eller curcumin
For å få gurkemeie tar du stammen, eller jordstengelen, til planten, og koker, tørker og maler den til pulver. Det er mange måter du kan introdusere gurkemeie eller curcumin i kostholdet ditt. Forskning har vist at curcumin er trygt i høye doser. Dette er gode nyheter fordi curcumin også har dårlig biotilgjengelighet, noe som betyr at det absorberes dårlig. Det må tas i store doser for en aktiv effekt.
Som et krydder
Du kan bruke gurkemeiepulver i karriretter, smoothies eller salater. Noen av de gule matvarene du spiser, som sennep, kan også ha gurkemeie. Men mengden er kanskje ikke nok for noen terapeutisk effekt, da gurkemeie bare er 2 til 9 prosent curcumin. Ikke glem å tilsette litt sort pepper, som øker absorpsjonen.
Hvordan spise gurkemeie: Prøv denne paleo kokosnøtt curry oppskriften fra Train Holistic. Ikke vær redd for å være tyngre med gurkemeie hvis du leter etter noen anti-inflammatoriske fordeler.
Som en te
Du kan kjøpe gurkemeie te på Amazon.com eller lage din egen. For å lage din egen gurkemeie te:
- Kok opp 2 kopper vann med 1 ts gurkemeiepulver og 1/2 ts sort pepper.
- La det småkoke i 10 til 15 minutter.
- Tilsett sitron, honning eller melk etter smak.
Hvis du leter etter en urtete fullpakket med anti-inflammatoriske fordeler, kan du prøve McKel Hills gurkemeie. Med RA-vennlige urter som ingefær og kanel, er det en varm drikk som garantert vil berolige kroppen din.
Som et supplement
Curcumin kosttilskudd og kapsler er den mest effektive måten å introdusere curcumin i kostholdet ditt. Mange kosttilskudd har også ekstra ingredienser som piperin (svart pepper) for å forbedre absorpsjonen.
For doseringen,Arthritis Foundation anbefaler 500 milligram to ganger om dagen. Snakk alltid med legen din før du tar kosttilskudd. Det er mulig for curcumin-tilskudd å samhandle med medisiner. Fortell legen din om alle urter eller kosttilskudd du tar.
Hva du bør vite før du tar gurkemeie
Curcumin og gurkemeie er generelt trygge. Snakk med legen din hvis du er interessert i å ta curcumintilskudd. Selv om det ikke er rapportert om alvorlige effekter fra høye doser curcumin, er det fortsatt mulig at bivirkninger oppstår.
Curcumin kan også samhandle med reseptbelagte legemidler. Dette kan gjøre medisinen din mindre effektiv og påvirke helsen din hvis du har visse forhold. Sjekk med legen din før du tar gurkemeie hvis du tar medisin for:
- diabetes
- betennelse
- kolesterol
- blodfortynner
Noen kosttilskudd kan inneholde piperin, som også forstyrrer noen medisiner, inkludert fenytoin (Dilantin) og propranolol (Inderal).
Bør du ta gurkemeie?
Det er mulig å ta gurkemeie for RA, men den virkelige aktive ingrediensen er curcumin. Curcumin utgjør omtrent 2 til 9 prosent av gurkemeie, så du kan få mer fordel av å ta kosttilskudd. Forskere er fortsatt usikre på de antiinflammatoriske egenskapene til curcumin. Det er fortsatt en spennende mulighet for medisin i fremtiden.
Sjekk alltid med legen din før du tar gurkemeie eller curcumin for RA-symptomer.
Fortsett å lese: Den ultimate guiden til urter og kosttilskudd for RA »
Discussion about this post