Kan beinbuljong hjelpe mot eksem?

Benbuljong gir flere potensielle helsemessige fordeler på grunn av dens rike næringsprofil, inkludert aminosyrer og kollagen, som kan støtte hudens helse. Noen personer med eksem har rapportert forbedringer i tilstanden deres etter å ha innlemmet beinbuljong i kostholdet.

Imidlertid mangler vitenskapelig forskning på de direkte og konsekvente fordelene med beinbuljong for eksem. Eksem er en kompleks og individuell tilstand, og det som fungerer for en person fungerer kanskje ikke for en annen.

Hvor mye beinbuljong bør du drikke mot eksem?

Mengden beinbuljong du bør konsumere for eksem eller en spesifikk tilstand kan variere fra person til person.

Det er ingen fast anbefaling, men mange mennesker starter med en liten mengde, for eksempel en kopp (8 gram) per dag, og justerer den deretter basert på deres individuelle respons.

Benbuljong påvirker huden positivt gjennom forskjellige mekanismer:

• Hudens elastisitet og fuktighet: Benbuljong er rik på kollagen, som bidrar til å opprettholde hudens elastisitet, fuktighet og generell integritet. EN 2023 meta-analyse funnet at kollagentilskudd kan forbedre hudens elastisitet og fuktighet betydelig. Imidlertid har beinbuljong varierende mengder kollagen avhengig av hvordan det er produsert, så det er ikke klart om beinbuljong vil ha samme effekt som kollagentilskuddene som ble brukt i disse studiene.
• Sårheling: Benbuljong inneholder aminosyrer som arginin og glycin, som fremmer sårheling og bidrar til å redusere betennelse. Forskning viser at aminosyrer bidrar til hudhelse ved å fremme sårheling, opprettholde hudens syre-basebalanse, holde på vann i cellelagene, beskytte mot solskader og støtte et sunt hudmikrobiom.
• Fordøyelses helse: Tarmhelse er nært knyttet til hudhelse, og beinbuljong kan hjelpe til med å støtte et sunt fordøyelsessystem. Forskningen er svært begrenset, men én studere viste at når det ble gitt forebyggende til mus med ulcerøs kolitt, reduserte beinbuljong tykktarmskader, undertrykte pro-inflammatoriske cytokiner og økte antiinflammatoriske cytokiner.

Benbuljong kan tilby flere potensielle helsefordeler:

• Støtter leddhelse: Benbuljong er rik på kollagen, som gir aminosyrer for vedlikehold og reparere leddvev. Forskning viser at kollagentilskudd reduserer leddstivhet hos personer med slitasjegikt.
• Fremmer tarmhelsen: Gelatinen i beinbuljong kan støtte tarmhelse ved å redusere betennelse og fremme veksten av gode bakterier i tykktarmen. Det er imidlertid behov for mer forskning.
• Rik på næringsstoffer: Bone buljong er pakket med essensielle vitaminer, mineraler og aminosyrer, inkludert kalsium og magnesium, som er avgjørende for den generelle helsen.
• Fuktighetsgivende: Benbuljong er fuktighetsgivende og næringstett, noe som gjør den til et utmerket valg for å holde seg godt hydrert og næret.
• Støtter hudens helse: Kollagentilskudd har vært vist for å fremme hudens helse ved å forbedre hudens elastisitet og fuktighet. Det er imidlertid uklart om beinbuljong har samme effekt.
• Anti-inflammatoriske effekter: Noen forbindelser i beinbuljong kan ha anti-inflammatoriske egenskaper. I teorien kan dette være til fordel for ulike helsetilstander og potensielt redusere hudbetennelse.

Noen nettkilder foreslår å introdusere beinbuljong til babyer når de er gamle nok til å starte fast føde (ca. 6 måneder), men det er begrenset forskning som støtter dette.

Det er en god idé å konsultere en helsepersonell for veiledning, da det kan være bekymringer om allergier eller følsomhet hos spedbarn. Noen forskning viser også at beinbuljong kan inneholde bly.

Imidlertid er mengden bly som finnes i beinbuljong lav nok til at noen eksperter tror det risikoen er minimal.

Benbuljong er en næringsrik mat med mange potensielle helsefordeler, inkludert fremme av hudhelse, noe som kan være spesielt attraktivt hvis du lever med eksem.

Mens vitenskapelig forskning på beinbuljongs direkte innvirkning på eksem mangler, er den kjent for å inneholde essensielle næringsstoffer og elementer som støtter hudens helse, som arginin, glysin, gelatin og kollagen.

Disse komponentene fremmer sårheling og reduserer betennelse.