Hva er koffein?
Koffein er det sentralstimulerende stoffet i kaffe, te, sjokolade og brus som reduserer tretthet, øker våkenhet og gir deg et løft av energi. Det kan også forårsake søvnløshet, hodepine, dehydrering og høyt blodtrykk, hvis du ikke er forsiktig. For mange er koffein et verktøy for å hjelpe dem med å våkne, friske opp og konsentrere seg. Hack fordelene, og det kan hjelpe deg å komme deg gjennom dagen.
Koffein er et hvitt, bittert stoff som finnes naturlig i over 60 planter, inkludert kaffebønner, teblader og kakaobelger som brukes til å lage sjokolade. US Food and Drug Administration (FDA) anser koffein som både et tilsetningsstoff og et medikament.
Mengden koffein i maten og drikken varierer. For kaffe og te avhenger mengden koffein per kopp av merket, typen bønner eller blader som brukes, hvordan den tilberedes og hvor lenge den trekker. Kaffe kan ha så lite som to milligram koffein (koffeinfri kaffe) per kopp, og så mye som 200 milligram per kopp. Din typiske te har omtrent 40 milligram koffein, men den kan variere fra ni til 110 milligram. Tolv unser brus/brus har vanligvis 30 til 60 milligram koffein. Åtte unser av en energidrikk har mellom 50 og 160.
Hvilken effekt har koffein på kroppen?
Koffein passerer inn i blodet fra magen og tynntarmen. En gang i blodet stimulerer koffein sentralnervesystemet ditt – nervene, hjernen og ryggmargen – for å få deg til å føle deg mer våken og våken. Koffein reduserer tretthet og forbedrer fokus og konsentrasjon. Det forårsaker også frigjøring av syre i magen, og du kan ha halsbrann eller fordøyelsesbesvær etter inntak av koffein.
Når du drikker eller spiser koffein, forbedres dopaminsignaleringen i hjernen din. Dopamin er et kjemikalie som hjelper med å kontrollere motivasjon, følelser og bevegelse. Du føler deg mer våken og våken når signalet øker.
Hvor mye koffein er for mye?
En gjennomsnittlig amerikansk voksen bruker 200 mg koffein om dagen. Dette tilsvarer to fem unse kopper kaffe eller fire 12 unse colaer. Inntak av opptil 400 mg eller fire kopper kaffe forårsaker ikke problemer for de fleste. Men koffein påvirker mennesker forskjellig, avhengig av størrelse, kjønn og følsomhet for det. Hvis du er følsom for koffein, kan selv moderate mengder forårsake søvnløshet (søvnproblemer), rask puls, angst og følelse av rastløshet. Helse- og ernæringseksperter er enige om at å innta mer enn 600 mg koffein om dagen (tilsvarer fire til syv kopper kaffe) er for mye.
Hva er symptomene på å ha for mye koffein?
Symptomer på å ha for mye koffein kan omfatte:
- Hodepine, nervøsitet, svimmelhet.
- Å ha «rystelser» eller føle seg skjelven.
- Søvnløshet eller søvn som er «på og av» gjennom hele natten.
- Racing hjerte eller unormal hjerterytme.
- Økning i blodtrykket.
- Dehydrering.
Hvem bør unngå koffein?
Det er ikke trygt for alle å ha koffein i kostholdet. Spør helsepersonell hvor mye som er ok for din unike kropp. Det kan være lurt å unngå koffein hvis du:
- Har noen søvnforstyrrelser, som søvnløshet.
- Har sår eller GERD.
- er gravide.
- Ammer.
- Har migrene eller kronisk hodepine.
- Har høyt blodtrykk.
- Ta visse sentralstimulerende midler, antibiotika, astmamedisiner og hjertemedisiner. Disse medisinene kan ha interaksjoner med koffein.
- Er et barn eller tenåring.
- Har angst.
- Ha en rask eller uregelmessig hjerterytme.
Er koffein avhengighetsskapende?
Mange mennesker utvikler en toleranse for koffein. Dette betyr at kroppen din tilpasser seg og blir vant til å ha koffein hver dag. Over tid kan du finne ut at du må fortsette å øke koffeininntaket for å oppnå de ønskede effektene av årvåkenhet og konsentrasjonsevne.
Kroppen din kan være avhengig av koffein, men det er ikke teknisk sett en avhengighet. Det øker dopamin, men nivået er lite. Ulovlige sentralstimulerende midler som metamfetamin (“meth”) og MDMA (“ecstasy” eller “molly”) forårsaker en enorm økning som roter med belønningskretsene i hjernen din. Du blir «avhengig» av ecstasy, og «avhengig» av koffein.
Hvor lenge varer koffein i menneskekroppen?
Effekten av koffein kan merkes så snart som 15 minutter etter at den er inntatt. Koffeinnivået i blodet ditt topper seg omtrent én time senere og holder seg på dette nivået i flere timer for de fleste. Seks timer etter at koffein er inntatt, er halvparten av det fortsatt i kroppen din. Det kan ta opptil 10 timer å fjerne koffein fullstendig fra blodet.
Hvordan brukes koffein i medisiner?
Koffein er en vanlig ingrediens i mange reseptbelagte og reseptfrie hodepinemidler, smertestillende og forkjølelsesmedisiner. Gjennom koffeins effekter på sentralnervesystemet ditt, hjelper det disse stoffene til å virke mer effektivt. Det hjelper kroppen din å absorbere hodepinemedisiner raskere.
Hvis du er bekymret for koffeininntaket ditt, les produktetiketten på reseptfrie medisiner eller informasjonsarket som følger med reseptene dine for å finne ut om en medisin inneholder koffein. FDA krever at medisinetikettene viser mengden koffein de inneholder.
Koffein finnes også i noen urteprodukter som folk tar som kosttilskudd, inkludert guarana, yerba mate, kolanøtter og ekstrakt av grønn te. Disse produktene er ikke lovpålagt å vise koffeininnholdet på etiketten, og det er ingen fastsatt standard for koffeininnhold.
Hva er noen tips for å slutte med koffein?
Kutt sakte ned på mengden koffein i kostholdet ditt. Ikke gjør den feilen å stoppe helt. Du vil sannsynligvis oppleve abstinenssymptomer og gå tilbake til å drikke kaffe eller brus eller ta en hodepinemedisin med koffein i for å få symptomene til å forsvinne. Dette starter avhengighetssyklusen på nytt. Å unngå abstinenssymptomer er en av de vanligste årsakene til at folk fortsetter med koffeinvanene.
For å lykkes med å redusere koffeininntaket, reduserer du gradvis mengden kaffe, te, brus og energidrikker du har hver dag. Begynn å erstatte kalde koffeinholdige drikker med vann. Vann er et sunt valg og dekker behovet for å drikke en væske. Vann skyller også koffein naturlig ut av kroppen din og holder deg hydrert.
Hvis du drikker kaffe, bytt gradvis fra vanlig kaffe til koffeinfri. Veksle først mellom koffeinfri og vanlig, deretter sakte bytte til mer koffeinfri og trappe ned vanlig kaffe. Gradvis å redusere koffeinforbruket over en periode på to til tre uker vil hjelpe deg med å endre vanen din uten å forårsake abstinenssymptomer.
Hva er symptomene på koffeinabstinens?
Hvis du har utviklet en avhengighet av koffein, kan en brå reduksjon forårsake abstinenssymptomer som kan omfatte:
- Hodepine.
- Tretthet.
- Vanskeligheter med å konsentrere seg.
- Kvalme.
- Muskelsmerte.
- Irritabilitet.
Generelt, jo mer koffein du er vant til å innta, desto alvorligere er abstinenssymptomene. Abstinenssymptomer begynner 12 til 24 timer etter siste koffeininntak og kan vare to til ni dager.
Koffein kan være et nyttig verktøy for en voksen som trenger hjelp til å våkne og konsentrere seg. Men det kan også skape problemer hvis du ikke er forsiktig med det. Ikke bruk koffein for mye, ellers kan du bli avhengig eller få søvnløshet eller hodepine. Ellers nyt den kaffen eller sjokoladen!
Discussion about this post