Hvis du opplever at du våkner utslitt de fleste morgener, kan det hende at kroppen din prøver å fortelle deg noe. Disse kraftfulle matvarene – fra bipollen til bananer – kan hjelpe deg med å ta deg fra søvnig til superladet!
Våkner du og føler deg ikke uthvilt?
Er du en som trenger flere kaffer for å komme deg gjennom morgenen? Har energidrikker kommet inn i rutinen din? Hva med det 16.00-krakket når du begynner å lete etter søtsaker og raffinert korn?
Hvis noen av disse ringer en bjelle for deg, ta en titt både på kvaliteten og mengden søvn du får, og hvordan du gir energi til kroppen din hver dag.
Å ty til bearbeidet mat med tilsatt sukker for energi vil bare få oss til å føle oss verre. Naturlig helmat kan gi oss det løftet vi trenger for å holde oss lette og energiske … uten krasj.
Sesongens ferske frukter og grønnsaker, nøtter og frø, og mat med høyt innhold av vitaminer, mineraler og antioksidanter oversvømmer kroppen vår med næringsstoffer som bidrar til å motvirke tretthet og opprettholde oss gjennom dagen.
Ta en titt på favorittmaten min for et utbrudd av naturlig energi!
1. Avokado
Avokado er full av vitaminer, mineraler og sunt fett som gir kroppen vår energi som varer i timevis. De inneholder mye fiber, og holder blodsukkeret vårt stabilt, slik at vi kan unngå disse sukkerhøydene, etterfulgt av nedgangene.
Prøv å legge avokado til morgenfruktfatet ditt, legg det i en smoothie for en deilig kremet konsistens, eller par eggene dine med oppskåret avokado for en ekstra boost.
2. Vannmelon
Selv mindre dehydrering kan føre til at du våkner og ikke føler deg best mulig.
Det er viktig å pakke kostholdet ditt med mat som inneholder mye vann (tenk frukt og grønnsaker), og vannmelon er en av våre beste kilder. Denne deilige frukten består av 90 prosent vann, gir en rekke vitaminer, mineraler og antioksidanter, og inneholder aminosyren L-citrullin, som kan bidra til å redusere muskelsår.
Start dagen med en bolle full av vannmelon for den ultimate hydrering og et utbrudd av energi.
3. Mandler
Mandler er en stor kilde til høykvalitets protein, fiber og sunt enumettet fett. De er fulle av B-vitaminer som hjelper kroppen din å omdanne mat til energi, og er rike på magnesium som hjelper til med å bekjempe muskeltretthet.
Tilsett mandler i morgengranolaen eller ta en håndfull som et mellommåltid midt på morgenen.
4. Grønnkål
Grønnkål er lastet med essensielle vitaminer, mineraler og antioksidanter som vi trenger for energi.
Det er en flott plantebasert kilde til jern som frakter oksygen til vevet og cellene våre som er nødvendig for at vi skal trives. Grønnkål er også en fantastisk kilde til kalsium, folat og B-vitaminer.
Kast denne korsblomstgrønnsaken i morgengrønn juice eller smoothie, eller legg den til en omelett og hopp over den andre koppen kaffe!
Matfiks: Mat for å slå utmattelse
5. Bipollen
En naturlig supermat, bipollen kan forbedre energi og fysisk utholdenhet betydelig.
Den er høy i B-vitaminer, aminosyrer og en antioksidant kalt rutin som er nøkkelen til å støtte sunne blodårer, forbedre sirkulasjonen og bekjempe betennelse.
Tilsett bipollen som topping til morgensmoothieskålen for ekstra energi.
6. Banan
Bananer er det viktigste drivstoffet når du er på flukt. Denne kaliumpakkede frukten inneholder en god mengde fiber, som bremser frigjøringen av sukker til blodet, og gir en god kilde til magnesium og B-vitaminer.
Legg til banan til frokosten med kokosnøttparfait eller ta en hel banan som en enkel matbit på farten.
En moden banan vil gi mer lett tilgjengelig energi i form av sukker, sammenlignet med en umoden banan. De bør være fregnete og gule i stedet for grønne. Det er slik du vet at stivelsen har blitt omdannet til sukker du kan fordøye og bruke til energi.
7. Spinat
Spinat er en stor kilde til vitamin C, folat og jern. Tilstrekkelige mengder av disse vitaminene og mineralene er avgjørende for energiproduksjon. Spesielt lavere nivåer av jern kan forårsake stor tretthet.
Par morgeneggene dine med sautert spinat, og tilsett en skvis sitronsaft for å forbedre jernabsorpsjonen.
8. Datoer
I tillegg til den fantastiske søte smaken, fordøyes dadler lett av kroppen og gir en umiddelbar boost av energi. De er en stor kilde til kalsium, fosfor, kalium, magnesium, sink og jern.
Legg hakkede dadler til morgenfruktfatet, sleng et par i smoothien for ekstra søthet, eller dypp dem i mandelsmør for en deilig matbit.
9. Chiafrø
Små, men mektige, disse gutta er en stor kilde til energi. Chiafrø suger opp væske og kan utvide seg til så mye som 10 ganger størrelsen i magen etter å ha blitt fordøyd. Dette hjelper deg å føle deg mett i lengre perioder.
De er fullpakket med antioksidanter, vitaminer og mineraler, protein, fett og fiber.
Eksperimenter med chiapudding eller dryss chiafrø på din neste smoothie.
10. Egg
Ett egg inneholder protein av høy kvalitet og sunt fett, som i kombinasjon holder oss mette og gir vedvarende energi gjennom dagen.
Egg er en stor kilde til en rekke vitaminer og mineraler, inkludert jern, kolin, vitamin D og vitamin B-12.
Ikke glem å alltid spise hele egget! Plommen er den mest næringsrike delen, og inneholder de fleste av eggets vitaminer og mineraler og en god mengde av det totale proteinet. Hvis du er bekymret for kolesterol, ikke vær det. Forskning har vist at kolesterol som kommer fra mat ikke er korrelert med kolesterol i blodet.
Bunnlinjen?
Det er på tide å slutte å kjempe den endeløse kampen med kronisk tretthet ved å strekke seg etter koffein og søtsaker.
Å pakke kostholdet ditt med sunne, fulle matvarer og gjøre små endringer i hva du brenner kroppen din med gjennom morgenen kan gjøre store forskjeller når det gjelder å stabilisere blodsukkeret og forbedre energinivået.
Prøv å inkludere disse matvarene i morgenrutinen din for å bekjempe tretthet og føle deg energisk hele dagen lang.
Ytterligere forskning, skriving og redigering bidratt av Chelsey Fein.
Nathalie er en registrert ernæringsfysiolog og ernæringsfysiolog med en BA i psykologi fra Cornell University og en MS i klinisk ernæring fra New York University. Hun er grunnleggeren av Nutrition by Nathalie LLC, en privat ernæringspraksis i New York City med fokus på helse og velvære ved å bruke en integrerende tilnærming, og All Good Eats, et helse- og velværemerke på sosiale medier. Når hun ikke jobber med klientene sine eller med medieprosjekter, kan du finne henne på reise sammen med mannen sin og deres mini-Aussie, Brady.
Discussion about this post