Symptomer på cøliaki, hveteallergi og ikke-cøliaki glutenfølsomhet: Hvilken er det?

Symptomer på hveteallergi

Symptomer på cøliaki

Cøliaki er en autoimmun lidelse der immunsystemet reagerer unormalt på gluten. Gluten finnes i hvete, bygg og rug. Hvis du har cøliaki, vil det å spise gluten føre til at immunsystemet ødelegger villi. Dette er de fingerlignende delene av tynntarmen som er ansvarlig for å absorbere næringsstoffer.

Uten sunne villi vil du ikke kunne få den ernæringen du trenger. Dette kan føre til underernæring. Cøliaki kan ha alvorlige helsekonsekvenser, inkludert permanent tarmskade.

Voksne og barn opplever ofte forskjellige symptomer på grunn av cøliaki. Barn vil oftest ha fordøyelsessymptomer. Disse kan omfatte:

• oppblåsthet i magen og gass

• kronisk diaré
• forstoppelse
• blek, illeluktende avføring
• magesmerter
• kvalme og oppkast

Manglende opptak av næringsstoffer i kritiske år med vekst og utvikling kan føre til andre helseproblemer. Disse kan omfatte:

• unnlatelse av å trives hos spedbarn

• forsinket pubertet hos ungdom
• kortvokst
• irritabilitet i humøret
• vekttap
• tannemalje defekter

Voksne kan også ha fordøyelsessymptomer hvis de har cøliaki. Imidlertid er det mer sannsynlig at voksne opplever symptomer som:

• utmattelse
• anemi

• depresjon og angst

• osteoporose
• leddsmerter
• hodepine

• kreftsår inne i munnen

• infertilitet eller hyppige spontanaborter

• savnet menstruasjon
• prikking i hender og føtter

Å kjenne cøliaki hos voksne kan være vanskelig fordi symptomene ofte er brede. De overlapper med mange andre kroniske tilstander.

Symptomer på ikke-cøliaki glutenfølsomhet

Det er økende bevis for en glutenrelatert tilstand som forårsaker symptomer hos mennesker som ikke har cøliaki og ikke er allergiske mot hvete. Forskere prøver fortsatt å finne den eksakte biologiske årsaken til denne tilstanden, kjent som NCGS.

Det er ingen test som kan diagnostisere deg med NCGS. Det er diagnostisert hos mennesker som opplever symptomer etter å ha spist gluten, men tester negativt for hveteallergi og cøliaki. Etter hvert som flere og flere går til legen sin og rapporterer ubehagelige symptomer etter å ha spist gluten, prøver forskere å karakterisere disse tilstandene slik at NCGS kan bli bedre forstått.

De vanligste symptomene på NCGS er:

• mental tretthet, også kjent som “hjernetåke”
• utmattelse
• gass, oppblåsthet og magesmerter
• hodepine

Fordi det ikke finnes noen laboratorietester for NCGS, vil legen din etablere en klar sammenheng mellom symptomene dine og ditt inntak av gluten for å diagnostisere deg med NCGS. De kan be deg om å føre en mat- og symptomjournal for å finne ut at gluten er årsaken til problemene dine. Etter at denne årsaken er etablert og testene dine kommer tilbake normalt for hveteallergi og cøliaki, kan legen din råde deg til å starte et glutenfritt kosthold. Det er en sammenheng mellom autoimmune lidelser og glutenfølsomhet.

Når skal du oppsøke lege

Hvis du tror du kan lide av en gluten- eller hvetrelatert tilstand, er det viktig at du snakker med legen din før du diagnostiserer deg selv eller starter behandling på egen hånd. En allergiker eller gastroenterolog kan kjøre tester og diskutere historien din med deg for å hjelpe til med å nå en diagnose.

Det er spesielt viktig å oppsøke lege for å utelukke cøliaki. Cøliaki kan føre til alvorlige helsekomplikasjoner, spesielt hos barn.

Fordi det er en genetisk komponent til cøliaki, kan den kjøre i familier. Dette betyr at det er viktig for deg å bekrefte om du har cøliaki, slik at du kan råde dine nærmeste til å bli testet også. Mer enn 83 prosent av amerikanerne som har cøliaki er udiagnostisert og uvitende om at de har tilstanden, ifølge fortalergruppen Beyond Celiac.

Blir diagnostisert

For å diagnostisere cøliaki eller hveteallergi, må legen din foreta en blod- eller hudprikktest. Disse testene er avhengige av tilstedeværelsen av gluten eller hvete i kroppen din for å fungere. Dette betyr at det er viktig å ikke starte et glutenfritt eller hvetefrit kosthold på egen hånd før du oppsøker lege. Testene kan komme tilbake feil med et falskt negativt, og du vil ikke ha en skikkelig forståelse av hva som forårsaker symptomene dine. Husk at NCGS ikke har noen formell diagnose.

Lev en glutenfri eller hvetefri livsstil

Behandlingen for cøliaki følger et strengt glutenfritt kosthold. Behandlingen for en hveteallergi er å følge et strengt hvetefrit kosthold. Hvis du har NCGS, avhenger i hvilken grad du trenger for å eliminere gluten fra livsstilen din av alvorlighetsgraden av symptomene dine og ditt eget toleransenivå.

Mange glutenfrie og hvetefrie alternativer til vanlige matvarer er tilgjengelige, for eksempel brød, pasta, frokostblandinger og bakevarer. Vær oppmerksom på at hvete og gluten kan finnes noen overraskende steder. Du kan til og med se dem i iskrem, sirup, vitaminer og kosttilskudd. Sørg for å lese ingrediensetikettene til mat og drikke du spiser for å sikre at de ikke inneholder hvete eller gluten.

Din allergolog, gastroenterolog eller primærlege kan gi deg råd om hvilke korn og produkter som er trygge for deg å spise.

Ta bort

Hveteallergi, cøliaki og NCGS har mange likheter i årsaker og symptomer. Det er viktig å forstå hvilken tilstand du kan ha, slik at du kan unngå riktig mat og følge passende behandlingsanbefalinger. Du vil også kunne gi råd til dine nærmeste om de kan være i fare for den samme tilstanden