
Keto – forkortelse for ketogen – diett (KD) er en ernæringstrend som har blitt annonsert som en «mirakeldiett» og som en sunn spiseplan for å fikse, vel, nesten alt.
Det er ingen tvil om at de fleste amerikanere – selv gravide – sannsynligvis trenger å spise færre enkle karbohydrater og mindre sukker. Men du lurer kanskje på om keto-dietten – som er en spiseplan med mye fett og veldig lite karbohydrater – er trygt under graviditet.
Vi vet at du prøver å være sunn mens du «spiser for to» (men ikke gjør dette bokstavelig talt). Kudos til deg! Men er graviditet det rette tidspunktet å være på keto-dietten – eller noen trendy kosthold, for den saks skyld?
Du har rett i å stille spørsmål ved dette: Å spise et balansert kosthold er enda viktigere når du er gravid. Din voksende kropp og baby trenger en rekke fargerik mat som kan brukes som drivstoff og byggeklosser.
La oss se nærmere på keto og graviditet.
Hva er keto-dietten?
På keto-dietten får du vanligvis mye kjøtt og fett, men mindre enn 50 gram (g) karbohydrater om dagen – det er omtrent en bagel med alle krydder eller to bananer på 24 timer!
Kostholdet har også et uvanlig høyt fettbehov. Dette betyr at i en keto-diett på 2000 kalorier om dagen, kan hvert måltid ha:
- 165 g fett
- 40 g karbohydrater
- 75 g protein
Ideen bak keto-dietten er at å få mesteparten av kaloriene dine fra fett starter kroppens naturlige fettforbrenning. (Karbohydrater er lettere for kroppen å bruke som drivstoff. Når du spiser mye karbohydrater, brukes de først til energi.)
En keto-diett skal bidra til å skifte kroppen din fra å brenne karbohydrater til å brenne fett for energi. Denne tilstanden kalles ketose. Å brenne mer fett for energi kan hjelpe deg å gå ned i vekt – i hvert fall på kort sikt. Enkelt, ikke sant?
Matfiks: Grunnleggende om Keto
Risiko for gravide: Næringsmangel
Å nå fettforbrenningstilstanden (ketose) er ikke så enkelt som det høres ut. Selv om du ikke er gravid, kan det være vanskelig å følge ketodietten riktig, eller til og med vite om du er i ketose.
Karbohydrater er et stort nei-nei i denne dietten – inkludert frukt og de fleste grønnsaker, som har naturlig sukker. Å spise for mye kan gi deg mer karbohydrater enn keto tillater. Bare 1 kopp brokkoli har for eksempel ca. 6 g karbohydrater.
Men gravide kvinner trenger fargerike frukter og grønnsaker – rike på vitaminer, jern og folat – for å gi næring til den voksende babyen. Grønnsaker har også fiber – en kjent mulig mangel mens de er på keto – som kan hjelpe med graviditetsforstoppelse.
Faktisk anbefaler noen ernæringseksperter det hvem som helst på en keto diett bør ta kosttilskudd.
Hvis du spiser en keto-diett kan du ha lave nivåer av:
- magnesium
- B-vitaminer
- vitamin A
- vitamin C
- Vitamin d
- vitamin E
Et prenatalt vitamin – en nødvendighet under graviditet – gir ekstra næringsstoffer. Men det er best å få disse vitaminene og mineralene i mat også. Under graviditet trenger du enda høyere doser av disse næringsstoffene ettersom du og babyen din vokser raskt.
Å ikke få nok av noen vitaminer og mineraler kan føre til problemer i babyens vekst og utvikling. Vitale næringsstoffer for babyen din inkluderer:
- vitamin D for sunne bein og tenner
- vitamin E for sunne muskler og blod
- vitamin B-12 for sunn ryggmarg og nerver
-
folsyre for en sunn ryggmarg (og også for å forhindre en nevralrørstilstand hos babyer kalt spina bifida)
Risiko for gravide: Mettet fett
Protein er en del av keto-dietten, men de fleste keto-dietter skiller ikke mellom sunt, magert protein og typer med mye mettet fett som biff og svinekjøtt. Faktisk, siden fett er så oppmuntret, kan dietten faktisk føre til at folk spiser mer usunt kjøtt – så vel som oljer, smør og smult.
Gjør ingen feil: Sunt fett er avgjørende for din voksende baby. Men for mye mettet fett kan forårsake helseproblemer som høyere kolesterol for deg, noe som belaster hjertet ditt og dermed svangerskapet.
Keto-dietten stopper deg heller ikke fra å spise bearbeidet smørbrødkjøtt som pølser, bacon, pølser og salami. Disse kjøttene har tilsatt kjemikalier og farger som kanskje ikke er sunt for den lille, voksende babyen din – eller for kroppen din.
Bivirkninger å vurdere
For noen mennesker forårsaker keto-dietten så mange bivirkninger at de til og med har et navn på det. «Keto-influensa» inkluderer bivirkninger som:
- utmattelse
- svimmelhet
- kvalme
- oppkast
- dehydrering
- oppblåsthet
- magesmerter
- gassighet
- forstoppelse
- diaré
- høyt kolesterol
- hodepine
- dårlig ånde
- muskel kramper
Graviditet kommer med sine egne (svært normale) bivirkninger, som kan inkludere kvalme, oppkast, tretthet, tett nese og smerter. Du trenger definitivt ikke å legge til keto-influensa eller ubehagelige magesymptomer til dette!
Hva sier forskningen?
Det anses vanligvis ikke som etisk å bruke gravide kvinner som forsøkspersoner i kliniske studier på grunn av risikoen. Så medisinsk forskning på keto-dietten under graviditet har for det meste blitt gjort på dyr som mus.
En slik
EN
Potensiell fordel med keto-dietten
Folk er ikke mus (klart), og det er ikke kjent om keto-dietten vil ha samme effekt på gravide kvinner og deres babyer.
Keto-dietten kan være en måte å hjelpe til med å behandle mennesker med epilepsi. Denne hjernetilstanden fører til at folk noen ganger får anfall. Og en casestudie fra 2017 fant at keto-dietten kan bidra til å kontrollere symptomer hos gravide kvinner med epilepsi.
Kasusstudier er ofte små – med bare en eller to deltakere. I dette tilfellet fulgte forskerne to gravide kvinner med epilepsi. Keto-dietten bidro til å behandle tilstanden deres. Begge kvinnene hadde normale, sunne graviditeter og fødte friske babyer. Kvinnenes eneste bivirkninger var litt lave vitaminnivåer og økte kolesterolnivåer.
Dette er ikke nok bevis til å si at keto-dietten er trygg for alle kvinner under graviditet. Flere studier er også nødvendig for hvordan keto-dietten hjelper mennesker med epilepsi og andre helsetilstander.
Keto og svangerskapsdiabetes
Svangerskapsdiabetes er en type diabetes som kvinner kan få under svangerskapet. Det går vanligvis over etter fødselen av babyen din. Men det kan øke sjansene for å få type 2 diabetes senere.
Svangerskapsdiabetes kan til og med øke risikoen for at babyen din får diabetes senere i livet. Legen din vil gi deg regelmessige blodsukkertester for å sikre at du ikke har svangerskapsdiabetes.
Noen casestudier, som denne fra 2014, viser at en keto-diett kan bidra til å håndtere eller forhindre noen typer diabetes. Du trenger imidlertid ikke gå full keto for å redusere risikoen for svangerskapsdiabetes. Å spise et lavkarbokosthold som har mye sunt fett, protein, fiber, frisk frukt og grønnsaker er en tryggere innsats mens du er gravid.
Det er også viktig å bevege seg –
Keto og fruktbarhet
Noen artikler og blogger hevder at keto-dietten kan hjelpe deg med å bli gravid. Dette antas å være fordi å gå keto kan hjelpe noen mennesker med å balansere vekten.
Hvis legen din har fortalt deg at du trenger å gå ned i vekt, kan det bidra til å forbedre sjansene for å bli gravid. Imidlertid er det ennå ikke medisinsk bevis som viser at keto-dietten kan øke fruktbarheten.
Og hvis du prøver å bli gravid, kan keto-dietten faktisk bremse ting. Flere vitaminer og mineraler kan bidra til å gjøre menn og kvinner mer fruktbare. Å være på en keto-diett kan redusere nivåene av næringsstoffer som er viktige for fruktbarhet. I følge medisinsk forskning inkluderer disse:
- vitamin B-6
- vitamin C
- Vitamin d
- vitamin E
- folat
- jod
- selen
- jern
- DHA
Å spise et balansert kosthold med mye frukt, grønnsaker, fullkorn og sunt fett og protein er veldig viktig under graviditet. Keto-dietten er kanskje ikke et godt alternativ mens du er gravid fordi det kan hindre deg i å spise mye næringsrik mat. Dette inkluderer fersk, tørket og kokt frukt og grønnsaker.
Mer forskning er nødvendig, og nye studier kan endre det medisinske miljøets mening om keto mens du er gravid. Uansett anbefaler vi å sjekke med legen din eller ernæringsfysiologen før du starter noen form for diett, enten du planlegger eller venter barn eller ikke – men spesielt når du er gravid.
En god tommelfingerregel er å spise regnbuen – og ja, det kan til og med inkludere sylteagurk og napolitansk iskrem (med måte!) når lysten krever det.
Discussion about this post