Kostfiber er den ufordøyelige delen av plantemat. En diett med lavt fiberinnhold, eller diett med lavt restinnhold, begrenser mengden fiber du spiser hver dag ved å begrense mat med mye fiber.
Fiber er bra for helsen din, men det kan til tider være vanskelig for fordøyelsessystemet å behandle. På grunn av dette kan en lege anbefale en diett med lavt fiberinnhold for å behandle oppblussing av problemer med fordøyelsessystemet, inkludert:
- irritabel tarm syndrom (IBS)
- divertikulitt
- Crohns sykdom
- ulcerøs kolitt
Leger kan også anbefale en diett med lite fiber for å behandle diaré og kramper. Du må kanskje følge denne dietten før du tar en koloskopi, etter typer operasjoner eller under visse kreftbehandlinger.
Målet er å gi fordøyelsessystemet hvile. Et fiberfattig kosthold bør:
- redusere mengden ufordøyd mat som beveger seg gjennom tarmen
- lette mengden arbeid fordøyelsessystemet gjør
- redusere mengden av avføring som produseres
- lindre magesmerter, diaré og andre symptomer
Den fiberfattige dietten begrenser mengden næringsstoffer du får i deg, og den er ikke beregnet på vekttap. Uten riktig veiledning kan dietten forårsake utilsiktede bivirkninger og gjøre symptomene verre i det lange løp.
Folk bør kun følge en diett med lite fiber under veiledning av en helsepersonell.
Les mer for å lære sunne måter å følge et fiberfattig kosthold.
Hva kan du spise på et fiberfattig kosthold?
Vanligvis begrenser en lavfiberdiett fiberinntaket til rundt
Maten som utgjør lavfiberdietten er ikke de beste alternativene for langsiktig helse.
Fullkornsbrød har for eksempel flere næringsstoffer og helsemessige fordeler enn hvitt brød, men fullkorn er høy i fiber, så folk på denne dietten bør velge hvitt brød i stedet.
Legen din vil anbefale at du bare følger lavfiberdietten i kort tid – til tarmen din helbreder, diaréen går over eller kroppen din har kommet seg etter operasjonen.
Unngå mat som du vet at kroppen din vil finne det vanskelig å fordøye.
Når du går på en diett med lite fiber, kan visse matvarer – som krydret mat – påvirke fordøyelsessystemet mer. Du vil kanskje også unngå te, kaffe og alkohol i løpet av denne tiden.
Tips til kosthold med lite fiber
Før og under lavfiberdietten, spør legen din om matvarer du lurer på. De kan gi råd om hvilken type plan som vil være til fordel for din generelle helse og imøtekomme dine spesifikke behov.
Det kan også hjelpe å møte en ernæringsfysiolog for å få spesifikke måltidsplaner og veiledning om å spise et fiberfattig kosthold.
Å endre korntypene du spiser er et godt utgangspunkt for å fjerne fiber. Prøv å bytte fullkornsmat til produkter laget med hvitt eller raffinert mel i stedet.
Når du kommer til matbutikken, les etikettene og forsøk å unngå mat med mer enn 2 gram fiber per porsjon.
Gjør et poeng for å holde væskeinntaket høyt. Dette vil hjelpe deg å unngå forstoppelse mens du er på denne diettplanen.
Trenger du et utgangspunkt? Prøv denne menyen.
- Frokost: Eggerøre, smurt hvit toast og grønnsaksjuice.
- Lunsj: En tunfisksalatsandwich på en hvit rull uten frø med en kopp melon.
- Middag: En lett krydret, stekt laks med potetmos.
Hvorfor er et fiberfattig kosthold gunstig?
Et fiberfattig kosthold kan bidra til å gi fordøyelsessystemet en pause. Fiber, mens det vanligvis har helsemessige fordeler, krever mer innsats for kroppen din å fordøye.
Legen din kan anbefale å prøve denne dietten i en kort periode hvis du har ett av følgende:
- IBS
- Crohns sykdom
- ulcerøs kolitt
- divertikulitt
- diaré
- magekramper
- forstoppelse
- irritasjon eller skade i fordøyelseskanalen
- tarminnsnevring forårsaket av en svulst
- utvinning fra gastrointestinal kirurgi, inkludert kolostomi og ileostomi
- gjeldende strålebehandling eller andre behandlinger som kan påvirke mage-tarmkanalen
Hvordan begynne å spise fiber igjen
Når du er klar til å begynne å introdusere fiber igjen, er det best å gjøre dette sakte. Dette er med på å forhindre ubehagelige bivirkninger.
Øk inntaket gradvis med 5 gram fiber per uke. For å gjøre dette, prøv å introdusere en liten porsjon av en fiberrik mat per dag.
Hvis maten ikke gir symptomer, kan du legge den til i kostholdet ditt igjen.
Hvor mye fiber du trenger er basert på din alder og kjønn. I følge Academy of Nutrition and Dietetics bør personer som følger en 2000-kalori diett få følgende mengder fiber:
- 38 gram per dag for voksne menn, og 30 gram etter fylte 50
- 25 gram per dag for voksne kvinner, og 21 gram etter fylte 50
Den mest sunne måten å få i seg fiber er ved å spise frukt med skinn igjen, grønnsaker, hele korn, bønner, nøtter og frø.
Kjenn fibrene dine
Det finnes to typer fiber:
- Løselig fiber. Denne typen fiber absorberer vann under fordøyelsen, og blir til en myk, gellignende substans. For noen er det mindre sannsynlig at løselig fiber irriterer fordøyelseskanalen. Andre kan merke en økning i gass, oppblåsthet eller ubehag siden mange løselige fiberrike matvarer også inneholder fermenterbare fibre eller prebiotika som mater tarmbakterier. Likevel, under en diett med lite fiber, kan små mengder løselig fiber være greit. Bønner, havre, erter og sitrusfrukter inneholder mye løselig fiber.
- Uløselig fiber. Denne typen fiber løses ikke opp i magen, og de ufordøyde fragmentene kan irritere tarmen. Under en diett med lite fiber, vær spesielt forsiktig med å unngå mat som hel hvete, korn og frukt- og grønnsakskinn.
Bunnlinjen
Folk bør kun følge en diett med lite fiber under veiledning av en helsepersonell. Legen din vil kunne fortelle deg hvor lenge du trenger å være på dietten. Dette vil avhenge av din situasjon eller tilstand.
Unngå mat som har uløselig fiber under lavfiberdietten, og sørg for å legge merke til fiberinnholdet i pakket mat.
Mange av matvarene som er tillatt på et fiberfattig kosthold er mindre sunne enn alternativer med høyt fiberinnhold. Når du begynner å spise fiberrik mat igjen, gjør det sakte, og hvis mulig, bytt tilbake til sunn mat som fullkorn, belgfrukter og grønnsaker.
Discussion about this post