Alt om å ha sitroner mens du er gravid

Er det noen sikkerhetsproblemer?

Generelt kan sitroner – og andre sitrusfrukter – være trygge og sunne å konsumere under graviditet. Faktisk inneholder sitroner mange viktige vitaminer, mineraler og næringsstoffer som hjelper til med å støtte mødres helse og babyens utvikling.

Det er lite forskning på sikkerheten til sitroner spesielt under graviditet.

Når det er sagt, å ha sitronvann eller tilsette litt sitronsaft i salaten faller sannsynligvis inn i den trygge (og til og med fordelaktige) sonen. Men snakk alltid med OB-GYN eller jordmor om å innta store mengder sitron, tilsetningsstoffer med sitronsmak, kosttilskudd eller andre ting som ikke har blitt grundig studert for sikkerhet blant gravide.

Men hva med sitron essensielle oljer? Er de trygge? Selv om essensielle oljer er på trend, inntak av dem alltid faller inn i den tvilsomme kategorien. Men ikke pakk dem bort helt ennå – vi skal fortelle deg hvordan du kan ha nytte av å spre eteriske sitronoljer på bare litt.

Potensielle fordeler med sitroner under graviditet

1. Immunitetsøkning og fosterutvikling

Det er ikke studier som viser at sitroner i seg selv øker immuniteten og fordeler fosterutviklingen, men noen av de topprangerte næringsstoffer i sitroner gjør.

Faktisk kan en halv kopp (106 gram) sitron (uten skall) levere 56,2 milligram (mg) vitamin C – et kritisk næringsstoff for både mor og baby.

En 2012 dyr studien konkluderte med at selv en liten mangel på mors vitamin C kunne hindre fosterets hjerneutvikling, spesielt hippocampus, som er ansvarlig for hukommelsen. Trygge områder av vitamin C (ingen megadoser!) kan også øke immuniteten og bidra til å forhindre vanlige infeksjoner, som forkjølelse og influensa, men dette er fortsatt uprøvd i den gravide befolkningen.

Denne immunitetsøkningen kan skyldes betydelige nivåer av flavanoner i sitroner – eriocitrin og hesperetin, for å være nøyaktig. Denne artikkelen fra 2013 bemerker at sitroner har kraftige evner til å bekjempe infeksjoner fra bakterier, virus og sopp, i tillegg til å ha antidiabetiske og antikreftegenskaper. De kan også bidra til å utrydde frie radikaler i kroppen.

Et annet viktig næringsstoff i sitroner er folat, som er avgjørende for graviditet. Denne artikkelen fra 2012 bekrefter folatets evne til å redusere risikoen for føtale nevrale rørdefekter, som ryggmargsbrokk og anencefali. Disse alvorlige feilene påvirker hjernen, ryggraden eller ryggmargen og kan utvikle seg i løpet av den første måneden av svangerskapet. I teorien, konsumere litt mer sitron i de første ukene av svangerskapet kan tilby litt ekstra beskyttelse.

2. Reduksjon i kvalme

Hvis du blir syk om morgenen (eller hele dagen), vet vi at du leter etter noe trygt for å finne lindring. Dette kan ha ført deg til den skremmende middelgangen på apoteket, hvor du har kommet over noen sugetabletter, gummi, te, slikkepinner, olje eller annen tinktur som inneholder sitron som en naturlig «kur for kvalme».

Men vær forsiktig med å konsumere sitron som motgift – det er lite eller ingen forskning som beviser at inntak av sitron effektivt reduserer kvalme under graviditet. Men det er data som tyder på at diffunderende sitronoljer kan gi lindring.

EN randomisert kontrollert klinisk studie av gravide kvinner publisert i 2014 konkluderte med at å inhalere (ikke innta) eterisk sitronolje var trygt og effektivt for å redusere graviditetsrelatert kvalme og oppkast.

3. Hydratiseringsboost

Vann er viktig (spesielt under graviditet) fordi det tjener mange viktige funksjoner, for eksempel:

• gir form og struktur til celler
• regulere kroppstemperaturen
• støtte fordøyelsen
• absorbere og transportere næringsstoffer og oksygen til cellene
• hjelpe kroppens kjemiske reaksjoner
• eliminere kroppens avfall
• danner slim og andre smørevæsker

I følge dette artikkel fra 2002 på hydreringsbehov under graviditet, er det beregnet at – basert på en 2300-kalori diett – trenger en gravid kvinne opptil 3300 milliliter vann om dagen. Det tilsvarer bare 14 kopper!

Noen ganger drikker at mye vann blir, vel, kjedelig. Så å sette litt sitron i vannet kan være en sunn måte å endre ting på, samtidig som det gir litt lyst til H₂O.

Mulige grunner til å holde seg unna (for mange) sitroner under graviditet

Det er noen advarsler for å skrelle bort fra den sitronen. Det kan være gunstig i små doser, men sitroner inneholder mye sitronsyre som kan ha en advarsel.

Interessant nok har ferskpresset sitron- og limejuice mer sitronsyre sammenlignet med appelsin- og grapefruktjuice i denne 2008 kvantitativ vurdering. Og tilberedte limonader hadde opptil 6 ganger mengden sitronsyre enn sitron- og limejuice.

Så hva kan dette føre til?

Tannerosjon

I større eller hyppigere mengder kan sitronsyre som finnes i sitroner føre til at pH i munnen din faller til et surt område.

Hvis du drikker svært sure drikker eller matvarer ofte og over lang tid – som gjennom hele svangerskapet – kan det sure miljøet forårsake erosjon av mineralene som styrker emaljen på tennene dine.

Dette kan føre til svakere, mer følsomme tenner som får deg til å hoppe gjennom taket når du biter i en iskrem eller får en dårlig hulromsrapport ved neste tur til tannlegen.

En 2015 studie fant ut at sitronsaft var mer eroderende for tennene enn vanlig cola. Gitt at du allerede har høyere risiko for visse tenner og tannkjøttproblemer mens du er gravid, kan det være lurt å merke seg det.

Halsbrann

De høye syrenivåene skapt av sitronsyre kan også øke risikoen for å oppleve sure oppstøt (eller halsbrann), som allerede er ganske vanlig under graviditet. Å drikke høyt konsentrerte sitronbaserte drikker som limonade kan indusere halsbrann mer enn bare en skvett sitron i vannet.

Men å blande 1 spiseskje sitronsaft med 8 gram vann kan ha beskyttende effekter mot halsbrann. Selv om det ikke er bevist, antas det at blandingen faktisk bidrar til å alkalisere magesyren og derfor redusere forbrenningen.

Det beste rådet? Lytt til kroppen din og snakk med OB-GYN eller jordmor om hvor mye sitron som er bra for deg basert på din nåværende helse og medisinske historie.

Graviditetsvennlige sitronoppskrifter

Hvis du ønsker å legge til litt mer sitron i livet ditt, bør du vurdere disse graviditetsvennlige og deilige oppskriftene.

Sitronyoghurtparfait

• 1 kopp gresk yoghurt
• saft fra 1 sitronskive
• 1/4 kopp lavsukker granola
• 1 ts. honning

Veibeskrivelse

Tilsett sitronsaft til yoghurten og bland godt. Dryss den med granola og tilsett en honningskvett. Deretter, kos deg!

Sitron- og basilikuminfundert vann

• 2 liter vann
• 2 tynne sitronskiver (med frø fjernet)
• 2 basilikumblader

Veibeskrivelse

Legg sitronskiver og basilikumblader i vannet. Avkjøl i 1 til 4 timer før du nyter denne tørstslukkende godbiten.

Ruccolasalat med sitronvinaigrette

• 4 kopper ruccola
• 3 ss. ekstra virgin olivenolje
• 2 ss. fersk sitronsaft
• 1 ts. honning
• 1/2 ts. Dijon sennep
• 1/4 ts. sjøsalt
• 1/4 kopp nybarbert parmesanost
• malt svart pepper etter smak

Veibeskrivelse

Vask ruccola og sett til side for å lufttørke. Bland olivenolje, sitronsaft, honning, dijonsennep og havsalt og avkjøl. Bland og bland den sammen med ruccola når den er klar til servering. Dryss over parmesanost, et snev av pepper, og som italienerne sier – god appetitt!

Det er begrensede vitenskapelige bevis som viser at inntak av sitron har spesifikke fordeler under graviditet, men små mengder fersk sitronsaft kan gi en vitamin-, ernærings- og hydreringsboost med noen beskyttende helsefordeler.

Her er noen flere gode nyheter: Det er ingen grunn til å være sjenert for å spre eterisk sitronolje for å finne lindring under et tilfelle av kvalme. Ifølge forskning kan det bare fungere.

Du bør imidlertid være forsiktig med å innta for mye sitron og sitronholdige produkter, matvarer og drikkevarer fordi syreinnholdet kan skade tennene eller forverre symptomer på sure oppstøt, som halsbrann.

Som alltid, diskuter kostholdet ditt og bekymringer om sitron med jordmoren eller legen din, som kan hjelpe deg med å navigere trygt i det noen ganger forvirrende vannet av matvalg under graviditet.