Drikk en gurkemeie «Golden Milk» Latte hver dag for å bekjempe betennelse

Intro

Gurkemeie er i raseri akkurat nå, og med god grunn.

Gurkemeie henter sine medisinske superkrefter fra forbindelsen curcumin, som har kraftige antioksidanter og anti-inflammatoriske egenskaper som kan være gunstig for fordøyelsen, avgiftning og smertelindring. I følge a 2014 studie, kan curcumin være i stand til å bekjempe depresjon.

Curcumin har også vist seg å være et effektivt antiinflammatorisk middel. Det kan ha potensial til å redusere en persons risiko for hjertesykdom, forebygge kreft, behandle Alzheimers, og hjelpe til med å lindre leddgikt symptomer.

Å legge til en klype sort pepper til gurkemeieoppskriftene dine kan hjelpe deg med å få mest mulig for pengene. Pepper og dens bioaktive forbindelse piperin forbedre absorpsjon av curcumin i kroppen med opptil 2000 prosent, noe som gjør krydderet mer effektivt i mindre doser.

Prøv det: En av de enkleste måtene å høste fordelene av curcumin? Lag en deilig gurkemeie te latte, også kjent som «gullmelk». Curcumin er fettløselig, så det er en smart idé å drikke denne latten til et fett måltid eller lage den med hel- eller kokosmelk.

Oppskrift på gurkemeie te latte

Serverer: 2

Ingredienser

• 2 kopper melk etter eget valg (hel, kokos, mandel, etc.)
• 1 1/2 ts malt gurkemeie
• 1/2 ts kanel
• 1-tommers stykke fersk, skrelt ingefær
• 1 ss honning eller lønnesirup
• klype svart pepper

Veibeskrivelse

1. Varm alle ingrediensene i en liten gryte til det koker lavt.
2. Pisk godt for å løse opp krydder og del i to krus.

Dosering: Bruk 1/2 til 1 1/2 teskjeer gurkemeie per dag, og du kan begynne å føle fordelene etter omtrent fire til åtte uker.

De fleste studier bruker curcuminekstrakt, som inneholder 95 prosent curcuminoider, og ikke gurkemeiekrydderet, som bare inneholder 3 prosent curcuminoider. Imidlertid viser 2 til 5 gram av krydderet fortsatt noen milde fordeler.

Mulige bivirkninger av gurkemeie Gurkemeie ser ikke ut til å forårsake noen betydelige bivirkninger, men noen mennesker kan oppleve hodepine, kvalme, fordøyelsesbesvær eller diaré etter å ha tatt høye doser over en lengre periode.
Billigere gurkemeie kan inneholde fyllstoffer som hvetestivelse, så vær forsiktig hvis du har glutenallergi. De med galleblæresykdom eller gallestein bør unngå gurkemeie, da det kan stimulere galleblæren.

Sjekk alltid med legen din før du legger til noe i hverdagen din for å finne ut hva som er best for deg og din individuelle helse. Mens gurkemeie lattes generelt er trygge å konsumere, kan det være skadelig å drikke for mye på en dag.

Tiffany La Forge er en profesjonell kokk, oppskriftsutvikler og matskribent som driver bloggen Pastinakk og bakverk. Bloggen hennes fokuserer på ekte mat for et balansert liv, sesongbaserte oppskrifter og tilgjengelige helseråd. Når hun ikke er på kjøkkenet, liker Tiffany yoga, fotturer, reise, økologisk hagearbeid og henge med corgien sin, Cocoa. Besøk henne på bloggen hennes eller på Instagram.