Er det trygt å drikke eggedosis mens du er gravid?

Sikkerhetshensyn angående drikking av eggedosis mens du er gravid

Før graviditeten har du kanskje ikke tenkt på å drikke eggedosis. Tross alt, det absolutt utseende akkurat som en spicier versjon av melk. Men nå som du vokser opp en baby, kan du være bekymret for den potensielle risikoen ved å dyppe i bollen på en fest eller familiesammenkomst.

Det er smart å være klar over de mulige fallgruvene ved å drikke eggedosis under svangerskapet. For det første er denne drinken ofte blandet med alkohol – og hvis du ikke er den som har laget den, vet du kanskje ikke hvor mye alkohol som ble tilsatt. (Ingen mengde alkohol anses heller som trygt mens du er gravid.)

I mellomtiden, selv om du går med et jomfruelig alternativ, krever mange eggnogoppskrifter rå eller upasteuriserte egg. (Bra for smak og tekstur, kanskje – men dårlig for voksende babyer.)

Risikoer ved å spise eggedosis mens du er gravid

Å konsumere alkohol er et klart nei-nei under graviditet. Ifølge Centers for Disease Control and Prevention (CDC)det er ingen kjent sikker mengde alkoholbruk når du er gravid.

Overflødig alkohol i systemet ditt kan passere gjennom navlestrengen til det ufødte barnet ditt, noe som resulterer i et spekter av funksjonshemminger kjent som fosteralkoholspektrumforstyrrelse (FASD).

Symptomer på FASD kan inkludere lav fødselsvekt, unormale ansiktstrekk, tale- og språkforsinkelser og en rekke andre problemer du definitivt ikke ville ønske den lille.

Du må også unngå rå eller upasteuriserte egg i eggedosis. Disse kan havne Salmonellaen bakterie som kan forårsake matforgiftning.

Det er god grunn til å være spesielt forsiktig Salmonella under svangerskapet.

«Gravide mennesker har en høyere risiko enn vanlig for å utvikle en matbåren sykdom fordi graviditet påvirker immunsystemets evne til å bekjempe infeksjoner,» sier Alyssa Pike, RD, leder for ernæringskommunikasjon ved International Food Information Council (IFIC).

Og ifølge March of Dimes kan salmonellainfeksjon under graviditet sette deg i større risiko for prematur fødsel, spontanabort eller dødfødsel.

Hvilke eggedosis-alternativer er OK

Hvis du har lyst på en kopp tykk og kremet eggedosis under graviditeten, gjelder to regler. En, sørg for at enhver eggedosis du spiser er alkoholfri. (Når du er i tvil, ikke drikk det.)

For det andre, sørg for å bekrefte at kjøpt eggedosis ikke er laget med rå eller upasteuriserte egg. Dette bør være tydelig merket på kommersielt tilberedt eggedosis.

Når du lager din egen eggedosis, gjør leksene dine på eggene du bruker også.

«Pasteuriserte egg kan kjøpes i noen dagligvarebutikker, men ikke i det hele tatt,» sier Tamika Sims, PhD, seniordirektør for matteknologikommunikasjon ved IFIC. «Eggkartonger vil være tydelig merket som sådan, hvis de er det. Hvis du ikke ser den «pasteuriserte» etiketten, ikke anta at du er i det fri.»

Ikke vær sjenert for å spørre hva som gikk inn i eggedosisen på en sosial sammenkomst, heller. Ingen kan klandre deg for å fastslå sikkerheten til maten og drikkene du spiser mens du er gravid.

Hvordan lage en graviditetsvennlig eggedosis

For å garantere sikkerheten til hjemmelaget eggedosis, bruk kokte, pasteuriserte egg. Mange oppskrifter (som denne) tar deg gjennom det viktige trinnet med å tilberede eggeplommer i en kjele før du legger til andre smakfulle ingredienser som fløte, sukker og muskatnøtt.

For å være på den sikre siden, bruk et mattermometer for å være sikker på at eggblandingen når 160 °F (71 °C) – den riktige innvendige temperaturen for koking av egg.

Alternativer til eggedosis

Mens andre sluker tilsatt eggedosis, er det godt å vite at du kan feire med en rekke alternative festdrikker.

For noe dampende og tilfredsstillende gjør varm sjokolade alltid susen. (Pisket krem ​​og peppermyntestang valgfritt.)

Varm te, enten svart eller grønn, kan varme deg fra innsiden og ut med helsemessige fordeler i massevis. Alternativt kan du ta en koselig kopp alkoholfri eplecider pyntet med tranebær eller skivede appelsiner for en fruktig vri.

For kjøligere nipper, prøv å blande en mocktail. Vær kreativ med ingredienser som ingefærøl, selters med smak og juice fra vinterfrukter som granateple, tranebær eller grapefrukt. Pynt med vridd sitrusskall, maraschinokirsebær eller en dryss av muskatnøtt.

Moroa med å lage noe pent og velsmakende kan ta bort noe av brodden ved å holde seg til en jomfrudrikk.

Annen feriemat å unngå

Når du er gravid, er det ikke bare eggedosis som må holde seg unna julebordet. Faktisk må alle andre alkoholholdige drikker vente til du er ferdig med å amme. Si nei til blandede drinker, brennevin, øl og vin (ja, til og med gløgg).

Vær forsiktig før du overdriver det på eggnog lattes også.

Selv om disse generelt er oppvarmet til en trygg temperatur og alkoholfri, «bør gravide være forsiktige med sitt daglige koffeininntak,» sier Pike. «American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG) uttaler at ikke mer enn 200 milligram koffein per dag er trygt for gravide kvinner.»

Se i tillegg opp for upasteuriserte myke oster og delikatessekjøtt som kan dukke opp i et juleoppslag. Når du er gravid, har du en økt risiko for å pådra deg en infeksjon som kalles listeriose fra Listeria monocytogenes bakterier disse matvarene kan bære.

Hvis eggedosis historisk sett har vært din foretrukne feriedrikk, kan du gjerne holde på med den årlige tradisjonen, så lenge du vet at den ikke inneholder alkohol eller rå, upasteuriserte egg.

Det er alltid neste år å vende tilbake til en spiss kopp ferieånd. For nå, en hjertelig (alkoholfri) hurra for deg og din voksende baby!