Hva er fordøyelsesenzymer og hvordan fungerer de?

Hva er fordøyelsesenzymer?

Kroppen din lager enzymer i fordøyelsessystemet, inkludert munn, mage og tynntarm. Den største andelen er arbeidet til bukspyttkjertelen.

Fordøyelsesenzymer hjelper kroppen din med å bryte ned karbohydrater, fett og proteiner fra mat. Dette er nødvendig for å tillate absorpsjon av næringsstoffer og opprettholde optimal helse. Uten disse enzymene går næringsstoffene i maten til spille.

Visse helsemessige forhold kan forstyrre produksjonen av fordøyelsesenzymer.

Når mangel på fordøyelsesenzymer fører til dårlig fordøyelse og underernæring, kalles det eksokrin pankreasinsuffisiens (EPI). Når det skjer, kan du legge til fordøyelsesenzymerstatning før måltider for å hjelpe kroppen din med å behandle maten effektivt.

Noen fordøyelsesenzymer krever resept fra lege og andre selges over disk (OTC).

Hvordan fungerer fordøyelsesenzymer?

Når bukspyttkjertelen ikke naturlig skiller ut fordøyelsesenzymer, påvirker det kroppens evne til å bryte ned maten du spiser og absorbere næringsstoffer. Dette kan føre til underernæring i tillegg til symptomer som oppblåsthet, kramper, gassighet og diaré.

Erstatning fordøyelsesenzymer tar plassen til naturlige enzymer, og hjelper til med å bryte ned karbohydrater, fett og proteiner fra maten du spiser. Deretter absorberes næringsstoffene i kroppen din gjennom tynntarmens vegg og distribueres gjennom blodet.

Som et resultat kan erstattende fordøyelsesenzymer bidra til å forhindre malabsorpsjon og relaterte fordøyelsesbesvær.

Fordi de er ment å etterligne dine naturlige bukspyttkjertelenzymer, må erstattende fordøyelsesenzymer tas rett før du spiser. På den måten kan de gjøre jobben sin når maten treffer magen og tynntarmen.

I noen tilfeller kan du bryte opp dosen. Hvis du for eksempel spiser et stort måltid som det tar lengre tid enn vanlig å spise, eller hvis du spiser sakte, kan legen anbefale å ta halve dosen ved starten av måltidet og resten halvveis i måltidet.

Hvis du ikke tar erstatning for fordøyelsesenzymer med mat, vil de ikke være til mye nytte.

Typer fordøyelsesenzymer

Hovedtypene enzymer er:

• Amylase. Dette enzymet bryter ned karbohydrater, eller stivelse, til sukkermolekyler. Utilstrekkelig amylase kan føre til diaré.
• Lipase. Dette fungerer med levergalle for å bryte ned fett. Hvis du ikke har nok lipase, vil du mangle fettløselige vitaminer som A, D, E og K.
• Protease. Dette enzymet bryter ned proteiner til aminosyrer. Det hjelper også med å holde bakterier, gjær og protozoer ute av tarmen. Mangel på protease kan føre til allergier eller toksisitet i tarmen.

Erstatningsenzymmedisiner og kosttilskudd kommer i mange former med varierte ingredienser og doser.

Pankreatisk enzymerstatningsterapi (PERT) er kun tilgjengelig på resept. Disse medisinene er vanligvis laget av grisebukspyttkjertel. De er underlagt Food and Drug Administrations (FDA) godkjenning og regulering.

Noen reseptbelagte enzymer inneholder pankrelipase, som består av amylase, lipase og protease. Disse medisinene er vanligvis belagt for å forhindre at magesyrer fordøyer medisinen før den når tarmene.

Dosering varierer fra person til person basert på vekt og matvaner. Legen din vil ønske å starte deg med lavest mulig dose og foreta justeringer etter behov.

OTC-enzymtilskudd kan finnes overalt hvor kosttilskudd selges, inkludert på nettet. De kan være laget av animalsk bukspyttkjertel eller planter som muggsopp, gjær, sopp eller frukt.

OTC fordøyelsesenzymer er ikke klassifisert som medisiner, så de krever ikke FDA-godkjenning før de kommer på markedet. Ingredienser og doseringer i disse produktene kan variere fra batch til batch.

Naturlige kilder til enzymer

Enkelte matvarer inneholder fordøyelsesenzymer, inkludert:

• avokado
• bananer
• ingefær
• honning
• kefir
• kiwi
• mango
• papaya
• ananas
• surkål

Å supplere kostholdet ditt med noen av disse matvarene kan hjelpe fordøyelsen.

Hvem trenger fordøyelsesenzymer?

Du kan trenge fordøyelsesenzymer hvis du har EPI. Noen andre forhold som kan gi deg mangel på fordøyelsesenzymer er:

• kronisk pankreatitt
• bukspyttkjertelcyster eller godartede svulster
• blokkering eller innsnevring av bukspyttkjertelen eller gallegangen
• bukspyttkjertelkreft
• bukspyttkjertelkirurgi
• cystisk fibrose
• diabetes

Hvis du har EPI, kan fordøyelsen være treg og ubehagelig. Det kan også gjøre deg underernært. Symptomer kan omfatte:

• oppblåsthet
• overdreven gass
• kramper etter måltider
• diaré
• gul, fet avføring som flyter
• illeluktende avføring
• vekttap selv om du spiser godt

Selv om du ikke har EPI, kan du ha problemer med å fordøye visse matvarer. Laktoseintoleranse er et godt eksempel på dette. Et reseptfritt laktasetilskudd kan hjelpe deg med å fordøye matvarer som inneholder laktose.

Eller hvis du har problemer med å fordøye bønner, kan du ha nytte av et alfa-galaktosidase-tilskudd.

Bivirkninger

Den vanligste bivirkningen av erstatning for fordøyelsesenzymer er forstoppelse. Andre mindre vanlige symptomer kan omfatte:

• kvalme
• magekramper
• diaré

Hvis du har tegn på en allergisk reaksjon, kontakt legen din umiddelbart.

Miljøet i fordøyelsessystemet krever en delikat balanse. Erstatningsfordøyelsesenzymer fungerer kanskje ikke bra hvis miljøet i tynntarmen din er for surt på grunn av mangel på bikarbonat. Et annet problem kan være at du ikke tar riktig dose eller enzymforhold.

Visse medisiner kan forstyrre fordøyelsesenzymer, så det er viktig å fortelle legen din om eventuelle medisiner og kosttilskudd du tar.

Hvis du tar enzymer og har problemer, se legen din.

Når du skal oppsøke lege

Hvis du opplever hyppige eller vedvarende fordøyelsesproblemer eller har tegn på EPI, se legen din så snart som mulig. Du får kanskje ikke i deg alle næringsstoffene du trenger for å opprettholde god helse.

Det er mange GI-forstyrrelser som kan forårsake symptomene dine. Å prøve å gjette hvilke enzymer du trenger og i hvilken dose kan føre til problemer. Av disse grunnene er det viktig å få en diagnose og diskutere alternativer med legen din.

Hvis du trenger erstatning for fordøyelsesenzymer, kan du diskutere fordeler og ulemper med resept versus OTC-produkter.

Fordøyelsesenzymer er avgjørende for ernæring og generell god helse. De hjelper kroppen din med å absorbere næringsstoffer fra maten du spiser. Uten dem kan visse matvarer føre til ubehagelige symptomer, matintoleranse eller ernæringsmessige mangler.

Visse GI-forstyrrelser kan føre til mangel på enzymer, men enzymerstatningsterapi kan være et effektivt alternativ.

Snakk med legen din om GI-symptomer, potensielle årsaker og om erstatning av fordøyelsesenzymer er et godt valg for deg.