5 deilige matvarer å fylle på etter en HIIT-økt

Egg

Egg er en av de beste – og min personlige favoritt – matvarene etter en treningsøkt. De er et kraftverk av ernæring, med en betydelig mengde protein og sunt fett – henholdsvis rundt 7 gram og 5 gram per egg.

Egg regnes også som en “fullstendig proteinkilde”. Dette betyr at de inneholder alle de ni essensielle aminosyrene, som har vært knyttet til å hjelpe til med muskelgjenoppretting. Egg inneholder også B-vitaminer, som kan hjelpe til med energiproduksjon.

Jeg elsker å bruke egg til protein. De er deilige, enkle å lage og kan tilberedes på en rekke forskjellige måter. En av mine favorittoppskrifter er min avokado eggsalat. Tilsett hardkokte egg til avokado, krydret brun sennep, dill pickles og salt og pepper. Nyt den på et stykke toast.

Andre ideer for å inkludere egg i snacks etter trening inkluderer:

• på en salat med tunfisk og spinat
• kryptert med paprika og sopp
• hardkokt med en klype salt og pepper

Blåbær

Blåbær er både deilig og fullpakket med kostfiber, vitaminer, proteiner og antioksidanter.

Alle former for trening forårsaker en eller annen form for oksidativt stress, eller en ubalanse mellom frie radikaler og antioksidanter i kroppen din. Av denne grunn er det viktig å inkludere antioksidantrik mat i ditt daglige kosthold.

Dessuten har det å spise blåbær etter en treningsøkt vært knyttet til akselerert muskelgjenopprettingstid.

De kan også innlemmes i kostholdet ditt på en rekke forskjellige måter.

Jeg personlig spiser blåbær med jevne mellomrom, og jeg pleier å kaste en håndfull eller to i smoothien etter trening.

Andre måter å inkludere disse i snacks etter trening inkluderer:

• sammen med kokosnøttyoghurt
• topping til havre
• nytes på egenhånd

Avokado

Jeg er en suger på en god avokado. Denne fantastiske frukten er rik på magnesium, som er utmerket for muskelgjenoppretting. Den inneholder også 14 prosent av din daglige verdi av kalium, som kan bidra til å regulere væskebalansen og kontrollere elektrisk aktivitet i hjertet og andre muskler.

Dessuten er avokado en stor kilde til folat og vitamin C, K og B-6, som alle er anti-inflammatoriske næringsstoffer, som kan bidra til å redusere betennelse i kroppen som kan være forårsaket av treningsindusert stress.

Kort sagt, denne frukten er en fin måte å hjelpe til med HIIT-gjenoppretting.

For meg sørger jeg for å inkludere det i ett til to av måltidene mine per dag, og jeg synes at en tredjedel av en avokado er tilstrekkelig serveringsstørrelse. Her er en rekke måter å nyte avokado på:

• sammen med egg
• most på toast
• lagt til en kraftbolle
• kastet i en smoothie
• for seg selv med litt salt og nykvernet pepper

Grønne bladgrønnsaker

På samme måte som blåbær er grønne bladgrønnsaker en del av maten jeg skal gå til etter trening. De er proppfulle av vitaminer, mineraler og fiber. De har også lite kalorier.

Disse typer grønnsaker er også høye i antioksidanter og kan bidra til å minimere frie radikaler som kan frigjøres under HIIT-trening.

Det er et stort utvalg av grønne grønnsaker å velge mellom, men noen av de mer populære inkluderer:

• kål
• spinat
• ruccola
• brønnkarse

Som jeg gjør med blåbær, kaster jeg alltid litt frossen spinat i smoothiene mine etter trening – omtrent to store håndfuller. Den har en tendens til å blande seg lettere når den er frossen, noe som betyr at du ikke kan smake den, for ikke å nevne at den gjør smoothien din ekstra kald!

Du kan også spise bladgrønt på følgende måter:

• sautert med ekstra virgin olivenolje som tilbehør
• kastet i en salat
• lagt til en pastarett sammen med magert protein

Proteinpulver

Det er ikke alltid lett eller mulig å sørge for at kroppen din får i seg nok fullmatprotein for å hjelpe muskelgjenopprettingsprosessen. I dette tilfellet foreslår jeg å se etter et proteinpulver av høy kvalitet, som kan hjelpe til med å støtte kroppen når muskelnedbrytning skjer under styrketrening eller HIIT-øvelser.

Et annet positivt når det kommer til proteinpulver er bekvemmelighetsfaktoren. Det er et flott grip-og-gå-alternativ for de som har kort tid, for ikke å nevne at det holder deg mett lenger.

Mens jeg har en tendens til å velge spiret vegansk proteinpulver delvis på grunn av min intoleranse for laktose, er det en rekke typer der ute å prøve. Som et tips prøver jeg å holde sukkerinnholdet under 6 til 8 gram per porsjon.

Å fylle på kroppen med næringsrik, hel mat etter HIIT er avgjørende for ytelse så vel som restitusjon. Legg til én – eller alle! — av disse matvarene til mellommåltidet ditt etter trening for å hjelpe med muskelgjenoppretting, proteinsyntese, og til slutt hjelpe deg med å oppnå treningsmålene dine.

Rachael DeVaux er en registrert kostholdsekspert og sertifisert personlig trener basert i Seattle. Hennes fokus er på å gi nærende oppskrifter, ernæringstips og triks, samt spennende treningsideer. Rachaels mål er å gi folk de verktøyene de trenger for å bygge sunne vaner og til slutt leve en balansert livsstil. Du finner Rachael på bloggen hennes, eller på Instagram, Facebook, Twitter, og Pinterest.