For ingenting slår å sette seg ned til en nydelig tallerken med frukt hver morgen!

Frukt er virkelig den perfekte maten. Det er det enkleste for kroppen vår å fordøye, og systemet vårt må nesten ikke gjøre noe for å bryte det ned.
All frukt er bra for deg, men vi bør spise den når den er moden for å fordøye den ordentlig og bruke den til energi.
Tenk på alle fargene, formene og teksturene til frukt som forskjellige antioksidanter og fytonæringsstoffer å fylle på. Og ta med en rekke frukter i kostholdet ditt for å dra nytte av alle fordelene de har å tilby – fra å bekjempe forkjølelse og avverge betennelser til å få huden til å gløde og håret ditt skinnende.
I stedet for å sette deg ned til et stykke toast eller en eggehvitomelett i morgen tidlig, gjør noe fantastisk for helsen din og nyt en av disse deilige fruktfatene.
Hvordan kutte en ananas
1. Anti-inflammatorisk plate: Kirsebær, ananas, blåbær
Ananas er fullpakket med vitamin C og inneholder et enzym kalt bromelain som reduserer betennelse i tarmen, øker immunforsvaret og stimulerer proteinfordøyelsen.
Prøv å kombinere det med blåbær, som er fulle av antioksidanter og vitamin A, C og E.
Anthocyanin er den viktigste antioksidanten i både blåbær og kirsebær og er det som gir disse fruktene sine nydelige dypblå og røde farger.
Ta noen syrlige kirsebær over søte, da de viser seg å inneholde høyere mengder fenolforbindelser, og gir en sterkere anti-inflammatorisk punch.
2. Immunforsterkende tallerken: Grapefrukt, kiwi, jordbær
Føler du deg litt nedkjørt? Kiwi, grapefrukt og jordbær kan gi immunforsvaret det løft det trenger for å holde deg frisk.
Kiwi er rik på vitamin C, som bidrar til å støtte immunforsvaret og forhindrer skader fra frie radikaler som kan føre til betennelse i kroppen.
Grapefrukt og jordbær er også noen av våre beste vitamin C-matvarer (som inneholder mer C enn appelsiner!) som kan bidra til å øke immuniteten og bekjempe sykdom. Rik på både vitamin A og C, inneholder jordbærfrø også mineraler som støtter immunfunksjonen.
Nyttig tips – ikke vent til det er for sent og du allerede nyser. Dette ville være en flott fruktfat å få i før en lang flytur, slik at immunforsvaret ditt er sterkt og klart til å gå.
3. Antioksidantplate: Fiken, rød drue, granateple
Disse tre fruktene er høye i antioksidanter og sykdomsbekjempende forbindelser som beskytter kroppen vår mot skader fra frie radikaler og holder oss til å se og føle oss ungdommelige.
Resveratrolen i røde druer – og rødvin – tilbyr kraftige antioksidant- og antialdringsegenskaper som hjelper til med å bekjempe sykdom og aldringstegn. Druer er også høye i lutein og zeaxanthin, som holder synet vårt sterkt og kan minimere de skadelige effektene av ultrafiolette stråler.
Granatepler inneholder høyere nivåer av antioksidanter enn de fleste frukter og kan bidra til å reversere skader fra frie radikaler.
Fiken er ikke bare farlig deilig – de er også rike på mineraler, inkludert kalium, kalsium, magnesium, jern og kobber, og de er en stor kilde til vitamin A, E og K.
Innlemme noen av disse antioksidantfruktene på tallerkenen din for å hjelpe deg med å bekjempe sykdom, eldes elegant og holde deg sterk.
4. Avgiftende tallerken: Gojibær, vannmelon, sitron
Vi kan ikke avgifte uten hjelp av mat som vil hydrere og skylle giftstoffer ut av systemet.
Så la oss starte med vannmelon, som er 92 prosent vann og også inneholder et viktig avgiftningsmiddel kalt glutation. Det er også en kilde til lykopen og vitamin A og C, som ytterligere hjelper til med å avgifte og bekjempe frie radikaler.
Super alkalisk ved fordøyelsen, sitron er også en sterk avgiftningsmiddel og har antibakterielle og antivirale egenskaper. Jeg liker å presse den over frukten min, legge den til grønn juice (med mye persille og agurk for en stor kombinasjon av oppblåsthet), eller drikke den med varmt vann om morgenen for å rense kroppen og få fordøyelsen systemet går.
Og la oss ikke glemme gojibær. Disse små gutta er en stor kilde til antioksidanter, vitaminer (A, B, C og E), jern og kolin, som leveren trenger for avgiftningsprosesser.
5. Skjønnhetsplate: Blackberry, papaya, cantaloupe
Her er hva du bør spise om morgenen før din neste store begivenhet!
Papaya er full av antioksidanter og næringsstoffer som hjelper til med produksjonen av kollagen. Den inneholder også et enzym kalt papain som bidrar til å motvirke hudskader.
Bjørnebær er deilige frukter med lite sukker som er fullpakket med antioksidanter og vitamin A og C.
Vi vil ikke gå glipp av cantaloupe. Den inneholder betakaroten, som omdannes til vitamin A i kroppen og bidrar til å gjøre huden vår glød og håret vårt sterkt og skinnende.
6. Energiplate: Banan, avokado, eple
Neste gang du leter etter litt drivstoff eller ønsker å lade opp før eller etter treningen, kast sammen denne energiplaten. Disse næringsrike fruktene (ja, avokado er en frukt) vil fylle opp og holde deg i gang i timevis.
Bananer gir oss rask energi og er et godt valg før trening. Det sunne fettet i avokado bremser fordøyelsen og er bedre å inkludere i måltidet etter trening.
Epler er høye i fiber og vil holde deg mett i lange perioder. Velg eller velg alle tre… Hvis du leter etter et utbrudd av energi, er denne tallerkenen for deg.
Hvorfor det betyr noe
Alle disse fruktkombinasjonene er kraftige og gir en rekke helsemessige fordeler.
Fra antioksidanter og anti-inflammatoriske booster til nydelig, glødende hud og sterk immunitet, se til frukt for medisinske egenskaper og begynn å eksperimentere med noen av disse kombinasjonene i dag!
Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN er en registrert ernæringsfysiolog og ernæringsfysiolog med en BA i psykologi fra Cornell University og en MS i klinisk ernæring fra New York University. Hun er grunnleggeren avErnæring av Nathalie LLC, en privat ernæringspraksis i New York City med fokus på helse og velvære ved å bruke en integrerende tilnærming, ogAlle gode spisesteder, et helse- og velværemerke på sosiale medier. Når hun ikke jobber med kundene sine eller med medieprosjekter, kan du finne henne på reise sammen med mannen sin og mini-Aussie, Brady.
Ytterligere forskning, skriving og redigering bidratt av Chelsey Fein.
Discussion about this post