Bør du ta kalsiumfosfat?

Om kalsium

Kroppen din inneholder omtrent 1,2 til 2,5 pund kalsium. Mesteparten, 99 prosent, er i bein og tenner. Den resterende 1 prosenten er fordelt over kroppen din i cellene dine, membranene som omslutter cellene dine, blodet ditt og i andre kroppsvæsker.

De fleste av oss vet at bein og tenner hovedsakelig består av kalsium. Men det er ikke hvilket som helst kalsium. De er laget av kalsiumfosfat, en forbindelse av kalsium og fosfor. Betyr dette å ta kalsiumfosfattilskudd kan gi deg sunnere bein?

Mer enn bein og tenner

Kalsium gjør mer enn å bygge sterke bein og sunne tenner. Dette bemerkelsesverdige mineralet også:

• hjelper blodårene med å regulere blodstrømmen i kroppen din
• hjelper til med sammentrekningen av musklene dine
• hjelper til med kommunikasjon mellom nerveceller
• bidrar til blodpropp

Hvor mye kalsium trenger du?

Generelt trenger både menn og kvinner omtrent 1000 milligram (mg) kalsium per dag.

Kvinner bør øke inntaket til 1200 mg ved ca. 51 år. Dette er fordi bennedbrytningen hos postmenopausale kvinner er større enn mengden bendannelse.

Menn bør øke inntaket til 1200 mg ved ca. 71 år.

Spedbarn, barn og gravide kvinner har det største behovet for kalsium på grunn av deres eksepsjonelle hastigheter for beindannelse og vekst.

Ifølge National Institutes of Health (NIH), bør det anbefalte daglige inntaket av kalsium være:

Hvor får man tak i kalsium

De sier at melk kan gi deg sterkere bein og sunnere tenner. Men mange andre matvarer er også gode kilder til kalsium. Prøv å legge til flere av disse i handlelisten din:

• ost, yoghurt og andre meieriprodukter
• nøtter og frø
• bønner
• brokkoli
• greener, som spinat, grønnkål, ruccola og collard greener
• svartøyde erter
• fiken
• appelsiner
• tofu
• laks eller sardiner, hermetisert, med bein

Typer kalsium

Det er ikke noe som heter en klump av rent, elementært kalsium. I naturen finnes kalsium bundet til andre elementer, som karbon, oksygen eller fosfor. Når en av disse kalsiumforbindelsene er fordøyd, går den tilbake til sin elementære tilstand, og kroppen din høster fordelene.

Kalsium fra dolomitt, beinmel eller østersskjell anbefales ikke fordi disse kildene kan inneholde bly og andre giftstoffer. Kroppen din absorberer kalsium bedre når du tar det i små doser (500 mg eller mindre) sammen med mat.

Kalsiumfosfat – som du finner som trikalsiumfosfat i kosttilskudd – inneholder nær 39 prosent elementært kalsium. Dette er bare en brøkdel under kalsiumkarbonat (40 prosent), men godt over kalsiumsitrat (21 prosent), kalsiumlaktat (13 prosent) og kalsiumglukonat (9 prosent).

Å ta vitamin D vil hjelpe kroppen din til å absorbere kalsium bedre. Mange kalsiumtilskudd inneholder også vitamin D.

Er kalsiumfosfat svaret?

«I de fleste tilfeller gir kalsiumfosfat ingen fordel fremfor kalsiumkarbonat eller kalsiumsitrat,» sa Dr. Roger Phipps, assisterende professor ved Husson University School of Pharmacy. «Men tilstrekkelig fosfat er nødvendig for beinhelsen. Så kalsiumfosfat kan være et mer passende supplement til noen med fosfatmangel.»

Fosfatmangel er mer vanlig hos de med cøliaki, Crohns sykdom, nyreproblemer, alkoholbruksforstyrrelser og de som tar for mange syrenøytraliserende midler. Imidlertid får de fleste nok fosfor i gjennomsnittlig amerikansk kosthold.

De fleste som trenger kalsiumtilskudd trenger det på grunn av vitamin D-mangel. Faktisk er overflødig fosfat knyttet til cola- eller brusforbruk et økende helseproblem fordi det er forbundet med osteoporose og problemer med nyrefunksjonen.

Dommen?

Hold deg til naturlige kilder når det gjelder kalsium, med mindre en lege anbefaler noe annet. Hvis det er en bekymring for deg å få nok kalsium, er kalsiumkarbonat og kalsiumsitrat sannsynligvis de beste alternativene.