Hva er Glucerna?
Glucerna er et merke av shakes og barer som erstatter måltider. Den er laget av Abbott, og designet spesielt for personer med type 2 diabetes. De med prediabetes og type 1 diabetes kan også bruke Glucerna. Disse produktene er lav i kalorier og sukker og høy i protein. De inneholder også kunstige søtningsmidler som sukralose og acesulfamkalium, som kan forårsake potensiell helserisiko.
Når Glucerna brukes som en del av en sunn diettplan for diabetes, gir det noen løfter når det gjelder vektkontroll og blodsukkerkontroll (glukose). Selv om produktene kan gi litt hjelp, vær oppmerksom på mulige komplikasjoner.
Ernæringsfakta
Glucerna kan inneholde varierende ingredienser basert på smak, som vanilje og sjokolade, men alle har de samme nøkkelnæringsstoffene. Ifølge Abbott, produsentene av Glucerna, kjører en 8-unse flaske flytende hjemmelaget vanilje omtrent 190 kalorier. Seksti av disse kaloriene er fra fett. Mens produktet ikke har noe transfett, er det totalt 7 gram fett, med 1 gram mettet fett. Det er lavt i kolesterol på bare 5 milligram per flaske.
En tradisjonell Glucerna-shake har 10 gram protein for å holde deg mett – dette tilsvarer omtrent 1 1/2 egg. Den 8-unse flasken har 3 gram fiber og 23 gram karbohydrater, men over halvparten av disse er fra sukkeralkohol i stedet for sukker. Shakene har et relativt lavt natriuminnhold, på 210 gram per porsjon. De har også sårt tiltrengt kalium for å regulere natriumnivået. Kaliuminnholdet er 380 milligram, omtrent 11 prosent av den anbefalte daglige verdien for voksne og barn over 4 år.
Glucerna, 8 unser
Beløp | |
Kalorier | 190 kalorier |
fett | 7 g |
Kolesterol | 5 mg |
Protein | 10 g |
Fiber | 3 g |
Karbohydrater | 23 g |
Natrium | 210 g |
Kalium | 380 mg |
Sammen med viktige næringsstoffer inneholder Glucerna 25 prosent eller mer av den anbefalte daglige verdien av følgende:
- jern
- kalsium
- Vitamin d
- vitamin B-12
- vitamin A
- magnesium
- folat
Nøkkelingredienser er diabetesvennlige
Når det gjelder diabetes, er målet å holde blodsukkeret innenfor målområdet. Høyt blodsukker (hyperglykemi) utgjør en rekke helserisikoer. Problemer inkluderer tilstander som uklart syn, nerveskader og nyresykdom. Når den ikke kontrolleres, kan diabetes føre til alvorlige komplikasjoner.
Overvekt er en risikofaktor for diabetes type 2. Å spise et sunnere kosthold kan bidra til å kontrollere vekten. Det er viktig å overvåke karbohydratinntaket når du har diabetes fordi karbohydrater direkte øker blodsukkeret. Rask fordøyende karbohydrater, som brus, kan føre til sukkertopper. Glucerna inneholder karbohydrater som er mindre sannsynlig å føre til glukosetopper. Over tid kan det å erstatte en hurtigvirkende karbohydratsnack med et Glucerna-produkt føre til bedring av diabetessymptomer.
Måltidserstatningsbarer og shaker kan hjelpe folk å gå ned i vekt ved å redusere kaloriinntaket. Ernæringsshaker og barer er kjent for å ha lavt antall kalorier. Men de fleste merker inneholder mye sukker, noe som gjør dem til et usunt valg for personer med diabetes. Glucerna er annerledes fordi produktene er lavere på den glykemiske indeksen og har mindre sukker. Selskapet hevder også at deres Hunger Smart-shakes inneholder 15 gram protein per porsjon, som er mer enn gjennomsnittet på 10 gram i andre diettshakes.
Noen Glucerna-produkter kan også inneholde varierende mengder av:
- vitamin C
- selen
- vitamin E
- fytosteroler (for kardiovaskulær helse)
Hvordan Glucerna kan utfylle kostholdet ditt
De grunnleggende egenskapene til Glucerna kan høres bra ut, men for å se hvordan disse produktene måler seg, er det viktig å vite om næringsstoffene du trenger for type 2 diabetes. Karbohydrater kan øke blodsukkeret. Dette er grunnen til at det er viktig å spise de typene karbohydrater som kroppen behandler saktere. Disse blir noen ganger referert til som matvarer med lav glykemisk indeks (GI). Eksempler inkluderer:
- stålkuttet havre
- full hvete (steinmalt)
- bønner og belgfrukter
- hel frukt som pærer, grapefrukt, appelsiner og epler
- ikke-stivelsesholdige grønnsaker som brokkoli, blomkål og asparges
Glucerna er designet for å gi kroppen karbohydrater som fordøyes langsommere, omtrent som mat med lav GI. For best ernæring, balanser kostholdet ditt med mat med lav GI, bruk produkter som Glucerna bare av og til.
Proteinet i Glucerna-produkter kan også være nyttig for type 2-diabetes. Protein øker ikke blodsukkeret. Protein metter også sult lenger, så det er mindre sannsynlig at du spiser for mye karbohydrater. Ifølge Mayo Clinic krever de fleste voksne mellom 46 og 56 gram protein daglig. Hvis du ikke får i deg nok protein i kosten, kan det høye proteininnholdet i Glucerna hjelpe. Imidlertid kan naturlige proteinkilder være et bedre alternativ. Fisk, fjærfe, tofu, magert rødt kjøtt, bønner og belgfrukter er gode kilder til naturlig protein.
Potensielle risikoer og hensyn
Som med de fleste menneskeskapte matvarer, kan det hende at ingrediensene som er oppført på mange av Glucernas produkter, ikke ser ut som lister over faktisk mat. Jo mer vi lærer om bearbeidet mat og deres ingredienser, jo mindre anbefales de. Ingredienslistene for Glucerna Shake og Crispy Delight Bars er bare to eksempler.
Den tredje ingrediensen i shaken er fruktose, en tvilsom ingrediens for alle, men spesielt for de med diabetes. I tillegg inneholder Glucerna-serien kunstige søtningsmidler og sukkeralkoholer. Inntaket av kunstige søtningsmidler er fortsatt kontroversielt. Studier har vist at disse søtningsstoffene kan øke sukkertrangen og føre til overspising, som både kan være helseskadelig, spesielt hvis noen er diabetikere. Noen studier har også vist en signifikant sammenheng mellom kunstige søtningsmidler og diabetes.
I de fleste tilfeller er hele, ubehandlede matvarer et bedre valg enn høyt bearbeidede alternativer.
Glucerna shakes og snacks vil neppe forårsake noen alvorlige bivirkninger. Den største risikoen ligger i mulig overavhengighet av produktene for diabetesbehandling. Det er viktig å få i seg nok protein og styre karbohydratinntaket, men du må også trene regelmessig for å opprettholde et godt blodsukkernivå. I tillegg gir hele matvarer den beste næringsverdien, uansett hva en kosttilskuddsetikett kan påstå.
En annen vurdering er vekttap. Måltidserstatninger med lavt kaloriinnhold og mye protein kan gradvis hjelpe deg å gå ned i vekt når du kombinerer dem med et sunt kosthold og treningsplan. Å spise for mange Glucerna-produkter kan faktisk hindre vekttapet ditt hvis du legger dem til ditt eksisterende kosthold i stedet for å bruke dem som måltidserstatninger.
Glucerna er ikke en diabeteskur
Behandling av type 2 diabetes krever endringer i kostholdet ditt. Glucerna måltidserstatningsshakes og snackbarer kan hjelpe hvis du har problemer med å administrere kostholdet ditt på egen hånd. Likevel er det viktig å huske at Glucerna ikke er en erstatning for et sunt kosthold. Hvis du vil se reelle resultater, hjelper det sannsynligvis ikke å spise disse produktene noen ganger og deretter spise usunne måltider.
Glucerna brukes noen ganger som et vekttapverktøy. Du bør diskutere dette med legen din før du bruker det på denne måten. Snakk med en ernæringsfysiolog for å finne ut om Glucerna kan være et passende produkt for deg noen ganger.
Discussion about this post