Hva er muskelmelk?
Muscle Milk har blitt en allestedsnærværende kosttilskuddsdrikk. Det finnes ikke bare i kosttilskuddsbutikker, men også på de fleste hjørnemarkeder.
Ingrediensene, ifølge nettstedet, inkluderer kalsium og natriumkaseinat, melkeproteinisolat, maltodekstrin, fruktose, kaliumsitrat og vitaminmineralblanding, blant andre. Men fordi du ikke kan velge «vitaminmineralblanding» eller noen av de andre ingrediensene fra et tre, er mange mennesker på vakt mot muskelmelk og lurer på om det er trygt for dem.
Natalie Stephens, en registrert kostholdsekspert og ernæringsfysiolog ved Ohio State University Wexner Medical Center, innrømmer at matetiketten på Muscle Milk-produkter kan være litt av en tunge for den gjennomsnittlige person.
Men er det noen kjente ingredienser i muskelmelk som folk bør være bekymret for?
«Selv om det ikke er noen ingredienser som er direkte skadelige, avhenger dette spørsmålet virkelig av den enkelte forbruker,» sier hun. «Folk med kroniske sykdommer som høyt blodtrykk, nyreproblemer eller følsomhet for matfargestoffer eller sukkererstatninger kan være lurt å lese nøye eller til og med spørre råd fra en kvalifisert helsepersonell før de spiser.»
Andre eksperter er uenige med Stephens på grunn av muskelmelk som inneholder acesulfamkalium og sukralose. Disse to kunstige søtningsstoffene er kjent for å samhandle med tarmbakterier og kan fremme vektøkning og insulinresistens.
Felice Kosakavich, MS, RD, CDN, har en sønn som spiller college-basketball og bruker Muscle Milk som sitt foretrukne proteintilskudd.
«Med overdreven vekttrening og trening føler han at det er en god pris, utmerket smak og dekker behovene hans for ekstra protein,» sier hun. «Han er komfortabel med å bruke den, og etter mye forskning føler han at den er anerkjent.»
Kosakavich sier at idrettsutøvere som sønnen hennes kan ha nytte av muskelmelk. «Sammensetningen av høy-protein, lav-karbohydrater vil gi det ekstra proteinet som trengs før og etter trening for restitusjon,» sier hun.
Men det betyr ikke at tilskuddsdrikken kommer uten bekymringer for bestemte personer.
1. Det er ikke «sunt»
I 2013 gikk CytoSport, Inc. – produsenten av Muscle Milk – med på å betale 5,3 millioner dollar i et gruppesøksmål om markedsføringsspråket ved å bruke ordet «sunn».
Før søksmålet hevdet Muscle Milk å inneholde «sunt fett», men søksmålet påsto at drinkene inneholdt like mye totalt og mettet fett som Krispy Kreme-sultringer.
De kunstige søtningsstoffene i muskelmelk er også bekymrende for noen. Senter for vitenskap i offentlig interesse råder forbrukere til å unngå denne typen søtningsmidler, som kan endre tarmbakterier negativt, vises i morsmelk og potensielt øke risikoen for visse sykdommer.
2. Det kan utløse allergier
I 2011 sendte US Food and Drug Administration et advarselsbrev til CytoSport om deres påstand om at Muscle Milk «ikke inneholder melk». Mens Muscle Milk ikke inneholder faktisk melk, inneholder den myse- og kaseinproteiner, som er derivater av melk som kan utløse en allergisk reaksjon hos noen mennesker.
Kosakavich forklarer at mange mennesker ikke er klar over at fordøyelsessymptomene de opplever er relatert til matallergi.
3. Tøff for nyrene
Personer med nyresykdommer bør snakke med legen sin før de tar muskelmelk eller andre typer proteintilskudd. En 10-oz. flaske muskelmelk inneholder 18 gram protein.
Noen mennesker med nyresykdom trenger høyproteindietter, mens andre trenger lavprotein, sier Stephens. «I begge tilfeller er det best å overvåke kalium-, natrium- og fosforinntaket – og det er mange kilder til disse næringsstoffene i en enkelt porsjon [of Muscle Milk]», bemerker hun.
Fordi overflødig protein metaboliseres og spyles gjennom nyrene, kan Muscle Milk overarbeide nyrene til personer med nyresvikt, sier Kosakavich.
«Det er også veldig viktig å konsumere tilstrekkelig og ekstra vann for å skylle nyrene med ekstra proteininntak,» legger hun til.
Takeawayen
Hvis du har matallergi, er bekymret for forbruk av kunstig søtningsmiddel, har en kronisk nyresykdom eller trenger reseptbelagte medisiner, vær forsiktig når du drikker muskelmelk. Kosakavich anbefaler å snakke med legen din eller ernæringsfysiologen før du prøver det. «Selv om det antas å være en ernæringskilde for de som mangler næringsstoffer i kostholdet, vil jeg fortsette å anbefale å søke råd fra en registrert kostholdsekspert for å finne måter å dekke behovene dine på med en diett med full mat,» sier hun.
Discussion about this post