Alopecia areata og kosthold: mat å spise og unngå

Hva er alopecia areata?

Alopecia areata er en autoimmun sykdom. Når du har en autoimmun sykdom, svikter immunsystemet ditt og angriper friske celler i kroppen din. Ved alopecia areata angriper immunsystemet hårsekkene – åpninger på huden som håret vokser gjennom – som får håret til å falle av.

Rundt 2 % av mennesker vil utvikle alopecia areata i løpet av livet.

Vanligvis forårsaker alopecia areata flekk skallethet, eller små områder med hårtap på kroppen. Hårtap forekommer vanligvis på hodebunnen og andre områder av ansiktet, men denne tilstanden kan påvirke hvilken som helst del av kroppen der hår vokser.

Selv om de fleste med alopecia areata opplever små områder med skallethet eller mildt hårtap, har noen mennesker mer omfattende hårtap. Når tilstanden forårsaker fullstendig skallethet i hodebunnen, er det kjent som alopecia areata totalis. Alopecia areata universalis er en betegnelse på alopecia areata som forårsaker fullstendig hårtap over hele kroppen.

Mellom 10 % og 66 % av personer med alopecia areata opplever symptomer som påvirke negleneinkludert pitting av neglene og trachyonychia, en betegnelse for grove og rillede negler.

Som andre autoimmune tilstander, er eksperter ikke helt sikre på hva som forårsaker alopecia areata, men det antas at en utløsende hendelsesom stress, en sykdom eller en vaksine, får alopecia areata til å utvikle seg hos genetisk mottakelige mennesker.

Fordi tilstanden ofte forbedres uten medisinsk intervensjon, vil ikke alle med alopecia areata bli foreskrevet medisiner for å behandle den.

I noen tilfeller brukes aktuelle eller injiserbare steroider for å kontrollere eller forbedre symptomene. Folk med mer alvorlig hårtap kan kreve behandlinger som immunterapi, som endrer immunresponsen, eller medisiner som metotreksat, som undertrykker immunsystemet.

Kan kosthold bidra til å forbedre symptomene?

Alopecia areata kan være vanskelig å behandle. Det er blandede resultater rundt forbedring av symptomene for enkelte medisiner.

På grunn av dette tyr folk med alopecia areata ofte til mer naturlige tilnærminger for å håndtere tilstanden deres, som kostholdsendringer.

Som ved andre autoimmune sykdommer, driver betennelse sykdomsprosessen i alopecia areata. Immunresponsen i denne tilstanden utløser inflammatoriske celler til å angripe hårsekkene, noe som fører til hårtap.

Dette kan være grunnen til at studier viser at personer med alopecia areata kan ha nytte av å kutte visse matvarer ut av kostholdet og følge antiinflammatoriske spisemønstre.

I følge funn fra a 2020 casestudieen 8 år gammel gutt med alopecia areata oppnådde fullstendig remisjon etter å ha fulgt en diett bestående av hel, uraffinert mat og tilsatt vitamin D, sink og andre mikronæringsstoffer i 5 måneder.

Det skal bemerkes at forfatteren av denne studien mottok konsulenthonorarer og aksjeopsjoner fra selskapet som produserte tillegget som ble brukt til å behandle pasienten, noe som kunne ha påvirket studieresultatene.

Gluten, en gruppe proteiner som finnes i hvete, rug og bygg, kan også være problematisk for personer med alopecia areata. EN 2020 anmeldelse av 24 artikler fant at et glutenfritt kosthold med høyt innhold av rå grønnsaker, soya og protein førte til symptomforbedringer hos de fleste pasienter med alopecia areata.

Husk at personene som er inkludert i denne anmeldelsen også hadde cøliaki, en immunreaksjon utløst av å spise gluten.

Forskning tyder imidlertid på at et glutenfritt kosthold også kan være til nytte for personer med alopecia areata som ikke har cøliaki. Dette er fordi gluten kan forverre inflammatoriske hudsykdommer.

Imidlertid er det mangel på forskning som undersøker effekten av forskjellige dietter på alopecia areata. Selv om andre dietter, som et anti-inflammatorisk spiseprogram, sannsynligvis vil være til nytte for personer med denne tilstanden, er det foreløpig ingen bevis for at en diett er mer fordelaktig enn andre.

Når det er sagt, anti-inflammatoriske dietter som Middelhavskosthold har vist seg å være nyttig for personer med inflammatoriske hudsykdommer som psoriasis og eksperter foreslår at disse spisemønstrene kan ha lignende fordeler for de med alopecia areata.

Mat å fokusere på

I tillegg til mulig forbedring av alopecia areata-symptomer, tilbyr anti-inflammatoriske dietter rike på næringsrike matvarer en rekke andre helsemessige fordeler.

For eksempel kan dietter med høyt innhold av anti-inflammatoriske matvarer som frukt, grønnsaker og sjømat hjelpe beskytte mot kroniske sykdommer som hjertesykdom, fedme og type 2 diabetes.

Hvis du har alopecia areata, kan en diett rik på følgende matvarer forbedre symptomene dine og gi ytterligere beskyttende fordeler.

• Grønnsaker: brokkoli, søtpoteter, butternut squash, hvitløk, blomkål, spinat, gulrøtter, asparges, paprika
• Frukt: sitrusfrukter, kirsebær, epler, bær, fersken, pærer, ananas, druer
• Sunt fett: olivenolje, avokado, nøtter, frø, nøttesmør, kokosnøttolje, usøtet kokosnøtt
• Helkorn: brun ris, rullet havre, farro, quinoa, brun rispasta, bygg
• Belgvekster: kikerter, linser, svarte bønner
• Proteinkilder: sjømat, egg, kylling, tofu, kalkun, biff
• Krydder, urter og krydder: rosmarin, gurkemeie, basilikum, salvie, kanel, ingefær

Mange av disse matvarene – spesielt frukt og grønnsaker – er høy i antioksidanter og antiinflammatoriske forbindelser som hjelper til med å regulere betennelse, beskytte mot cellulær skade og fremme immunhelse.

Mat å unngå

Fordi det er en betennelsestilstand, bør personer med alopecia areata unngå mat og drikke kjent for bidra til betennelse. Disse inkluderer ultrabearbeidet mat, stekt mat og mat og drikke med tilsatt sukker.

I tillegg kan glutenholdige produkter og meieri gjøre alopecia areata-symptomer verre hos personer som er følsomme for disse matvarene. Hvis du er interessert i å utvikle en diett for å behandle alopecia areata, er det best å jobbe med en helsepersonell som en registrert diettist når det er mulig.

En kostholdsekspert kan anbefale å prøve det som kalles en eliminasjonsdiett, hvor du fjerner matvarer fra ditt daglige kosthold og deretter sakte gjenintroduserer dem for å prøve å identifisere hva som kan forårsake symptomene dine og forverre tilstanden.

Generelt kan imidlertid personer med alopecia areata ha nytte av å kutte ut følgende matvarer og drikker.

• Tilsatt sukker: bordsukker, søte drikker som brus, kjeks, iskrem, bakverk, godteri, sukkerholdige frokostblandinger, søtet yoghurt
• Hurtigmat: stekt kylling, pommes frites, hamburgere, kyllingnuggets, pizza
• Raffinerte korn: hvitt brød, hvit pasta, instant nudler, bagels, etc.
• Ultrabehandlet snacks og måltider: chips, noen frosne middager, sukkerholdige granolabarer, mac og ost i eske
• Bearbeidede kjøttprodukter: bacon, lunsjkjøtt, pølse, pølser
• Glutenholdig mat: brød, tortillas, wraps, kaker, kjeks og andre varer som inneholder gluten

Det er ingen avgjørende bevis som forbinder kosthold og alopecia areata, men du kan prøve forskjellige ting for å se om endringer i kostholdet ditt hjelper mot symptomene dine. For optimal ernæring anbefales det at du jobber med en profesjonell kostholdsekspert eller en medisinsk fagperson før du foretar store kostholdsendringer.

Næringsmangel og kosttilskudd

Personer med alopecia areata er mer sannsynlig å ha lave blodnivåer av flere næringsstoffer, noe som kan bidra til eller forverre symptomene.

EN 2017 anmeldelse fant at personer med alopecia areata hadde lavere blodnivåer av vitamin D, sink og folat sammenlignet med personer uten tilstanden.

EN 2019 studie som inkluderte 200 personer, fant at de med alopecia areata hadde betydelig lavere vitamin D-nivåer sammenlignet med friske kontroller. Det ble også vist at lavere vitamin D-nivåer var assosiert med mer alvorlige alopecia areata-symptomer.

Ikke bare er Vitamin d kritisk for sunn immunfunksjon, men den spiller også en viktig rolle i hårvekst og hårsekkhelse.

Sink, et annet viktig næringsstoff for hårhelse og immunfunksjon, er også ofte lav hos personer med alopecia areata. Studier viser at personer med alopecia areata som har lave sinknivåer har større sannsynlighet for å få alvorlige symptomer.

I tillegg til sink og vitamin D er det en rekke andre næringsstoffer som spiller viktige roller i hår og immunhelse. Anti-inflammatoriske kosttilskudd som f.eks fiskeolje kan også være nyttig for inflammatoriske hudsykdommer.

Hvis du er bekymret for næringsmangel og ønsker å begynne å ta kosttilskudd for å hjelpe deg med alopecia areata, er det viktig å samarbeide med en helsepersonell som kan gi deg personlige forslag basert på din spesifikke helsehistorie.

En helsepersonell kan ta blodprøver for å vurdere næringsnivåene dine. De kan deretter anbefale passende kosttilskudd og doser som mest sannsynlig vil forbedre symptomene og den generelle helsen din basert på blodprøveresultatene.

Det er mulig å overdosere visse kosttilskudd som vitamin D og sink, noe som er en annen grunn til at det anbefales å jobbe med en helsepersonell.

Alopecia areata er en type autoimmun sykdom som forårsaker hårtap.

Selv om forskning er begrenset på dette tidspunktet, tyder noen studier på at personer med autoimmune tilstander som alopecia areata kan ha nytte av å følge en diett som inneholder anti-inflammatoriske elementer og kutte ut matvarer som kan bidra til betennelse og forverre symptomer.