7 måter kirsebærjuice er til fordel for oss

Oversikt

Kirsebærjuice er ikke bare forfriskende deilig, men det gir også noen solide helsemessige fordeler. Med omtrent 120 kalorier per 1-kopps porsjon, er den rik på næringsstoffer som kalium og jern.

Det finnes mange forskjellige varianter av kirsebærjuice. Se etter juice som bruker 100 prosent kirsebærjuice uten tilsatte søtningsmidler. Kirsebærjuice «cocktailer» tilsetter vanligvis sukker og konserveringsmidler.

Du vil også se juice «fra konsentrat» ​​og «ikke fra konsentrat.» Begge alternativene er ernæringsmessig like.

«Ikke fra konsentrat» ​​betyr at de legger den ferske juicen direkte i flasken. «Fra konsentrat» ​​betyr at de presset og deretter filtrerte juicen og ekstraherte vann. Den blir deretter rehydrert og pakket.

Det finnes også forskjellige typer kirsebær som brukes til å produsere juice. Syrlig kirsebærjuice er syrlig på smak og gir en høyere mengde antocyaniner sammenlignet med svart kirsebærjuice, som er søtere på smak og har mindre antocyaniner. Antocyaniner fremmer betennelsesdempende prosesser i kroppen. Begge er gode, næringsrike alternativer.

Les videre for syv grunner til å nippe til og nyte kirsebærjuice.

1. Hjelper med restitusjon etter trening

Kirsebærjuice kan hjelpe til med restitusjon etter trening. Den er naturlig høy i kalium, som leder elektriske impulser gjennom hele kroppen.

Dette mineralet bidrar også til å opprettholde blodtrykk, hydrering, muskelgjenoppretting, nerveimpulser, fordøyelse, hjertefrekvens og pH-balanse. Kirsebær inneholder omtrent 330 milligram (mg) kalium per kopp, som er nesten 10 prosent av din daglige anbefalte verdi.

2. Bekjemper betennelse og leddgiktssmerter

Forskning viser at antioksidantene i syrlig kirsebærjuice kan redusere smerter og betennelser fra slitasjegikt (OA).

En studie fra 2012 viste at å drikke kirsebærjuice to ganger om dagen i 21 dager reduserte smerten som folk med OA følte. Blodprøver viste også at de opplevde betydelig mindre betennelse.

3. Reduserer hevelse

Når folk opplever smerte fra hevelse, tyr de ofte til ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler (NSAIDs). Imidlertid kan effekten av disse stoffene være skadelig, spesielt når du tar dem for ofte eller har allergier.

En studie fra 2004 fant at kirsebærjuicetilskudd kan redusere betennelse og smerterelatert oppførsel hos dyr, og viser løfte som en behandling for hevelse hos mennesker.

4. Øker immuniteten

Som alle frukter og grønnsaker har kirsebær en kraftig antioksidant og antiviral kraft. Flavonoider, en type antioksidant i kirsebærjuice, lages av planter for å bekjempe infeksjoner. Forskning viser at disse kjemikaliene kan ha en betydelig innvirkning på immunsystemets funksjon.

5. Regulerer stoffskiftet og bekjemper fett

Det er noen bevis hos dyr at syrlige kirsebær kan bidra til å justere kroppens stoffskifte og din evne til å miste kroppsfett i magen. En studie viste at antocyaniner, en type flavonoid som er ansvarlig for kirsebærs røde farge, virker mot utviklingen av fedme.

En annen studie på rotter fant at syrlige kirsebær kan bidra til å redusere betennelse og magefett, og redusere risikoen for metabolsk syndrom.

6. Hjelper deg med å sove

De antiinflammatoriske egenskapene til kirsebærjuice kombinert med en dæsj søvnregulerende melatonin kan hjelpe deg med å sove bedre, ifølge en liten studie fra 2010. Resultatene tyder på at syrlig kirsebærjuice har lignende effekter som medisiner mot søvnløshet som valerian eller melatonin på eldre voksne.

7. Blokkerer kreftvekst

I en studie fra 2003 satte forskere kirsebærjuice mot NSAID sulindac, som er den vanligste forebyggende antiinflammatoriske behandlingen for tykktarmssvulster. Selv om det er en dyrestudie, er det bemerkelsesverdig at kirsebærjuice – i motsetning til NSAID – reduserte veksten av kreftceller.

Selv uten antioksidanter og næringsstoffer, er kirsebærjuice deilig syrlig og forfriskende. Prøv å bytte ut brus og sportsdrikker med noe som virkelig kan gjøre en forskjell for helsen din.

Kjøp kirsebærjuice.

Visste du?

De fleste varianter av kirsebærtre er valgt for hvor pene de er. Mange gir ikke engang faktiske kirsebær! Kirsebær er også en god kilde til vitamin A og vitamin C.