Tilskuddsmarkedsførere går i overdrive under forkjølelses- og influensasesongen, og annonserer produkter som lover å redusere sjansene dine for å bli syk. Vitamin C er blant de mest kjente, mest tilgjengelige antioksidantene som har blitt utpekt for å forhindre at du blir syk.
Også kalt askorbinsyre, vitamin C er en av de mange vannløselige næringsstoffene som finnes naturlig i frukt og grønnsaker. Mange tar også kosttilskudd for å sikre at de får nok av det. Dette har skapt bekymring for sannsynligheten for en utilsiktet overdose.
For mye C-vitamin kan forårsake uønskede effekter. Imidlertid er en alvorlig overdose sjelden og usannsynlig. Nøkkelen er å lære hvor mye vitamin C du egentlig trenger.
Hva gjør vitamin C?
Vitamin C er en type antioksidant. Det bidrar til å beskytte kroppen mot frie radikaler som skader og ødelegger ellers friske celler. I denne forbindelse er å få nok av næringsstoffet bare én måte du kan støtte kroppens naturlige forsvar mot sykdom på. Dette er hvordan det fikk sitt rykte som et virusbekjempende vitamin.
Det bidrar også til å øke jernabsorpsjonen, som er avgjørende for vekst og generelle kroppsfunksjoner. Å ikke ha nok vitamin C kan føre til en potensielt dødelig tilstand kjent som skjørbuk.
Appelsiner og appelsinjuice er kanskje de mest kjente kildene til vitamin C, men andre varer i produksjonsgangen er proppfulle, inkludert:
- paprika
- brokkoli
- cantaloupe
- grapefrukt
- kiwi
- poteter
- jordbær
- tomater
Du trenger sannsynligvis ikke et vitamin C-tilskudd hvis du spiser mye frukt og grønnsaker. Faktisk vil bare én porsjon av noen av matvarene ovenfor sannsynligvis få deg til din daglige kvote.
Hvor mye er for mye?
Ifølge
Det er viktig å diskutere dine individuelle ernæringsbehov med legen din. Maksimal anbefalt mengde, eller øvre grense, er 2000 mg per dag for alle voksne.
Å ta mer enn den øvre grensen for vitamin C er ikke livstruende, men du kan oppleve bivirkninger som:
- magesmerter
- kramper
- diaré
- hodepine
- kvalme (og mulig oppkast)
- søvnproblemer
Personer med hemokromatose står i fare for en overdose av vitamin C. Denne tilstanden fører til at kroppen din lagrer store mengder jern, som forverres ved å ta for mye vitamin C. Denne tilstanden kan føre til skade på kroppens vev.
Vitamin C-tilskudd kan også samhandle med visse medisiner. Dette gjelder spesielt medisiner mot hjertesykdom og kreft. Sørg for å sjekke med legen din før du tar et supplement.
Andre måter å styrke immunforsvaret ditt på
Til tross for hva kosttilskuddsprodusenter har fått deg til å tro, er det ingen vitenskapelig bevis for at vitamin C direkte forhindrer forkjølelse og influensavirus. Faktisk sier det nasjonale senteret for komplementær og alternativ medisin at å ta disse kostbare kosttilskuddene bare minimerer varigheten av en forkjølelse. Dessuten hjelper det ikke i det hele tatt å ta vitamin C etter å ha blitt syk.
Det er bedre å spare penger og sørge for at du får nok vitamin C i ditt daglige kosthold i stedet.
Som med andre forebyggende helsetiltak, er den beste måten å avverge forkjølelses- og influensavirus på å ta vare på deg selv. Du kan oppnå dette ved å:
- få nok søvn hver natt
- trener regelmessig
- spise næringsrik mat
- avstå fra overflødig koffein og alkohol
Discussion about this post