Yoghurt og IBS-reaksjoner
Å spise yoghurt kan bidra til å lindre irritabel tarmsyndrom (IBS) symptomer siden yoghurt har probiotika, eller «gode bakterier», som hjelper til med å sette sunne bakterier tilbake i tarmen. Men yoghurt er også på noen lister over matvarer du bør unngå hvis du har IBS. Så hvilke råd bør du følge?
Sannheten er at IBS er forskjellig for alle, fra årsaken til typer symptomer. Den eksakte årsaken er ennå ikke kjent, noe som betyr at noen menneskers kropper kan reagere dårlig på yoghurt mens andre kan finne at det hjelper på symptomene og tilstanden deres. Bare en lege kan hjelpe med å avgjøre om du bør spise yoghurt for å behandle IBS-symptomene dine.
Hjelper yoghurt IBS?
Flere studier har blitt gjort gjennom årene på effekten av probiotika hos personer med IBS, men resultatene er blandede. Dette er imidlertid ikke overraskende, siden IBS har forskjellige årsaker hos forskjellige mennesker. Større studier er nødvendig før leger kan være trygge nok til å foreskrive probiotika til personer med IBS regelmessig.
Hva forskningen sier
Forskning og studier gjort på yoghurt og IBS gir blandede resultater. For eksempel, en
7 helsefordeler med gresk yoghurt »
Imidlertid en
Beste yoghurt for IBS-symptomer
Hvis du vil prøve yoghurt for IBS og du vet at meieri ikke forverrer symptomene dine, se etter yoghurt som inneholder probiotika eller har en forsegling som sier «levende og aktive kulturer.» Det er ingen offisielle standarder for å merke en yoghurt som «probiotisk», men National Yogurt Association (NYA) har laget et «levende og aktive kulturer»-segl.
For å få denne forseglingen må produsentene gi NYA laboratoriebevis på at deres nedkjølte produkter inneholder minst 100 millioner kolonidannende enheter (CFU) per gram, og frosne produkter har minst 10 millioner CFUer per gram på produksjonstidspunktet. Disse levende kulturene er nødvendige for å få melken til å tykne, men noen yoghurter kan inneholde mindre enn 1000 bakterier per gram – noe som er ganske lite når det kommer til bakterier. En liste over NYA-godkjente merker finner du på NYA-nettstedet.
Hvorfor er ikke yoghurt en del av FODMAP-dietten?
Meieriyoghurt kan være et problem på FODMAP-dietten av to grunner. For det første inneholder den fett, som kan øke forekomster av diaré. En annen grunn er at noen personer med IBS også er laktoseintolerante. Dette betyr at kroppen din ikke kan fordøye laktose, som er vanlig i melkeprodukter.
For disse menneskene kan yoghurt gjøre symptomene verre, inkludert magesmerter, oppblåsthet og gass. Hvis en økning i fett eller allergisk reaksjon på laktose forårsaker IBS-symptomer, kan det være lurt å prøve yoghurt med lavt fettinnhold eller ikke-meieriprodukter, som soya-, kokos- eller mandelmelkyoghurt.
7 tips for å unngå IBS-oppbluss »
Hvordan spise i henhold til FODMAP-dietten
FODMAP står for «fermenterbare oligosakkarider, disakkarider, monosakkarider og polyoler.» Denne spesielle dietten fokuserer på å begrense mengden av fermenterbare, kortkjedede karbohydrater i kostholdet ditt siden disse typer karbohydrater kanskje ikke absorberes godt av tynntarmen. For å redusere forekomsten av IBS-symptomer kan det være lurt å følge FODMAP-dietten.
22 IBS-vennlige oppskrifter å prøve »
Ta bort
Det virkelige svaret når det kommer til yoghurt og IBS er: Det kommer an på! Ikke alle med IBS opplever de samme symptomene, så det kan være lurt å teste reaksjonen din på yoghurt før du inkorporerer den fullt ut i kostholdet ditt. Hvis meieriyoghurt forverrer symptomene dine, bør du sannsynligvis unngå alt sammen. Men hvis du føler deg bra etter å ha spist yoghurt, er det ingen grunn til å slutte å nyte det.
Sikt på yoghurt med minst én 100 millioner CFUer, og som med de fleste matvarer, nyt den med måte. Vanlig yoghurt med lite fett er et bedre alternativ siden den ikke inneholder for mye sukker eller fett. Det er også andre måter å få probiotika på, inkludert ikke-meierikulturelt yoghurt, kefir, kosttilskudd og beriket mat.
Se legen din hvis du ikke er sikker på om yoghurt er et godt alternativ for deg. Uten en ekspertuttalelse er det mulig for yoghurt å gjøre symptomene dine verre, avhengig av hva som forårsaker IBS. Under besøket ditt kan du også spørre legen din:
- Hvordan vet jeg hvilke matvarer som forverrer symptomene mine?
- Kan du henvise meg til en ernæringsfysiolog eller dietist som spesialiserer seg på personer med IBS?
- Hvor mye yoghurt kan jeg spise på en gang?
- Er noen spesielle merker bedre eller tryggere enn andre?
- Hva med dine andre IBS-pasienter; har de hatt suksess med yoghurt?
- Finnes det bedre måter å få probiotika fra kostholdet mitt?
Legen din og en ernæringsfysiolog vil kunne anbefale de beste alternativene for din diett, livsstil og preferanser.
Discussion about this post