Hva er en full flytende diett?
Du har kanskje hørt om en klar flytende diett, der du bare drikker ting som vann, te og buljong. En full flytende diett er lik, men den inkluderer all mat som er flytende eller vil bli flytende ved romtemperatur, eller smelte ved kroppstemperatur. Det gir deg mer næring enn en klar flytende diett. Det lar også kroppen din helbrede fra en prosedyre.
Legen din kan anbefale en full flytende diett når du:
- forberede seg til en test eller medisinsk prosedyre
- å komme seg etter en operasjon, for eksempel fedmekirurgi
- har problemer med å svelge eller tygge
De fleste trenger bare å følge en full flytende diett i korte perioder, for eksempel fem dager til to uker.
Her er mer om hvordan denne dietten fungerer, hva du kan spise og andre viktige hensyn.
Hvordan en full flytende diett fungerer
Som nevnt ovenfor, kan du spise mat som er flytende eller blir flytende ved romtemperatur på en full flytende diett. Disse matvarene inneholder lite eller ingen fiber eller protein, så de gir fordøyelsessystemet en pause.
Du må kanskje spise mer enn de tre standardmåltidene om dagen for å få i deg alle kaloriene og næringsstoffene dine på en full flytende diett. Prøv å spise seks til åtte ganger i løpet av dagen med en rekke væsker og anstrengt eller blandet mat. For å øke kaloriinntaket ditt, bruk fullfete meieriprodukter, for eksempel smør eller helmelk, eller shakes med høyt kaloritilskudd.
Et flytende multivitamin er et annet godt alternativ hvis du er bekymret for å få full næring på denne dietten.
En dags meny kan inneholde:
Frokost
- 1 kopp varm frokostblanding (som Cream of Wheat) tynnet med helmelk
- 1/2 kopp fruktjuice
Morgen snack
- 1/2 kopp tilskuddsdrikke, som Boost eller Ensure
- 1/2 kopp yoghurt i vaniljesaus
Lunsj
- 2 kopper suppe
- 1/2 kopp tomatjuice
- 1 kopp sjokoladepudding
Ettermiddagsmat
- 1/2 kopp tilskuddsdrikke
- 1/2 kopp fruktjuice
Middag
- 2 kopper suppe
- 1/2 til 1 kopp blandet havregryn tynnet med melk
- 1/2 kopp lemonade
Kveldsmat
- 1 kopp tilskuddsdrikke
- 1/2 kopp vaniljeis
Hvilken mat kan du spise?
Sammenlignet med en klar flytende diett, er det en rekke matvarer du kan spise på en full flytende diett.
Frukt og grønnsaker
- all frukt- eller grønnsaksjuice (unngå fruktkjøtt med mindre legen din sier noe annet)
Supper
- buljong
- klare buljonger (biff, kylling, grønnsaker)
- silt og moset grønnsaksuppe
- silte kjøtt- eller fløtebaserte supper (kan inneholde purerte grønnsaker eller kjøtt)
Meieri
- alle typer kumelk (hel, lav-fett, redusert fett, fettfri)
- laktosefrie melkeprodukter, som soya-, mandel- eller linmelk
- halv og halv
- smør
- rømme
- yoghurt i vaniljesaus
Korn
- Krem av hvete
- Krem av ris
- gryn
- andre kokte frokostblandinger laget av raffinert korn og tynnet med melk
Fett
- smør
- margarin
- majones
- kremet peanøttsmør, eller valgfritt nøttesmør
Drikkevarer
- kaffe og te
- varm sjokolade
- fruktdrikker med kunstig smak
- limonade
- sportsdrikker, som Gatorade
- milkshake (du kan legge til jevnt peanøttsmør eller hermetisk frukt, men bland til det er jevnt)
- pasteurisert eggedosis
Suppler drikkevarer
- Sørge for
- Øke
- Carnation Instant Breakfast
- Glucerna
Desserter
- pudding
- vaniljesaus
- gelatin
- iskrem (vanlige varianter)
- sorbet
- ispinner
- fruktis
Annen
- søtningsmidler, som honning, sukker og lønnesirup
- salt
- urter, krydder og siruper med smak, som sjokoladesirup
- ølgjær
Spør legen din eller kostholdseksperten om følgende matvarer. De er noen ganger inkludert i en full flytende diett, eller når du kommer nærmere å gjenoppta et mer normalt kosthold:
- moset frukt, for eksempel eplemos
- mosede grønnsaker fortynnet i supper, for eksempel silt gresskarpuré i en fløtesuppe
- kokte frokostblandinger, for eksempel havregryn
- moste poteter
- silt, purert kjøtt
Mat å unngå på en full flytende diett
Du bør unngå fast mat på en full flytende diett. Dette betyr å holde seg unna rå, kokt eller hermetisert frukt eller grønnsaker som har skall eller frø.
Andre matvarer å unngå inkluderer:
- most frukt og grønnsaker, for eksempel most avokado
- nøtter og frø
- harde og myke oster
- supper med nudler, ris eller andre biter i
- iskrem med faste stoffer i
- brød
- hele korn og andre kornprodukter
- kjøtt og kjøtterstatninger
- kullsyreholdige drikker, som sprudlende vann og brus
Personer som har hatt en mageoperasjon vil kanskje også unngå å innta appelsinjuice og andre sure frukt- og grønnsaksjuicer. Disse juicene kan forårsake svie. Hvis du er bekymret for vitamin C-forbruket ditt, spør legen din om flytende vitamin C-tilskudd.
Legen din kan gi deg ytterligere diettinstruksjoner basert på prosedyren du hadde.
Ting du bør vurdere før du starter en full flytende diett
Legen din er din beste ressurs for hvilken mat du bør og ikke bør spise på en full flytende diett. Du kan også jobbe med en registrert kostholdsekspert.
En registrert kostholdsekspert kan hjelpe deg med å planlegge måltidene dine innenfor retningslinjene for en full flytende diett og skreddersy den til dine spesifikke behov. For eksempel kan noen individer trenge å spise en spesiell diett hvis de har diabetes. Andre, som har hatt fedmekirurgi, kan trenge å unngå eller begrense visse matvarer på den fulle flytende dietten i noen tid, for eksempel sukker.
Her er noen andre hensyn:
- Purert mat bør være av fase 1, eller «baby-food» konsistens. Det skal ikke være biter eller synlige biter før du blander det i supper og andre væsker.
- Tilsetning av melk, vann, salatdressinger og majones kan bidra til å fukte maten for enklere blanding.
- Å føle seg mett er et tegn på å slutte å drikke. Vær oppmerksom på kroppens signaler når du inntar væske. Når det er sagt, prøv å få i deg minst 64 gram væske hver dag.
- Problemer med å drikke nok er også en bekymring. Prøv å drikke det du kan med 15 til 20 minutters mellomrom i løpet av dagen.
- Kosttilskudd kan være et godt alternativ hvis du trenger å være på en full flytende diett i mer enn fem dager. Diskuter alternativene dine med legen din.
- Spesifikke menyer og matideer er også viktige ting å diskutere med legen din eller ernæringsfysiologen.
- Du kan raskt gå ned en betydelig mengde vekt mens du følger denne typen diett. Det er ment å brukes midlertidig, ikke langsiktig, med mindre legen din er instruert.
- Å oppleve feber, diaré, oppkast og magesmerter er alle grunner til å ringe legen din mens du følger en full flytende diett. Dette kan være tegn på infeksjon eller andre komplikasjoner av operasjonen eller medisinsk tilstand.
Discussion about this post