Hva er helsefordelene med ingefærte?

Reisesyke

Folkemedisin antyder at ingefærte kan bidra til å roe ned symptomer på reisesyke som svimmelhet, oppkast og kaldsvette. Mest forskning har ikke vært i stand til å vise noen effektivitet; medisin mot reisesyke fungerer best.

En eldre studie viste at ingefær bidro til å redusere reisesyke. Hvis du lider av kvalme i kjøretøy i bevegelse, kan det sannsynligvis ikke skade å prøve ingefær.

Kvalme fra morgenkvalme eller kjemoterapi

Noen eksperter mener at de aktive komponentene i ingefær – flyktige oljer og fenolforbindelser kalt gingeroler – kan bidra til å lindre kvalme forårsaket av graviditet, kjemoterapi eller kirurgi. (Sjekk med en lege før du bruker ingefær etter operasjonen, da det kan forstyrre koagulering.)

Forskere foreslår at ingefær kan være et verdig alternativ til tradisjonelle anti-kvalmemedisiner hos personer som er gravide eller gjennomgår cellegift og ikke kan ha eller tolerere standardmedisinene.

Blodtrykk og hjertehelse

Undersøkelser har antydet at ingefærforbruk kan være beskyttende mot hjertesykdom. Den skarpe urten kan hjelpe:

• lavere blodtrykk
• forhindre hjerteinfarkt
• forhindre blodpropp
• lindre halsbrann
• lavere kolesterol
• forbedre blodsirkulasjonen

Kontroll av vekt og blodsukker

A 2012 studere fra Columbia University som involverte 10 overvektige menn fant at å drikke varm ingefærte (i dette tilfellet ingefærpulver oppløst i varmt vann) økte følelsen av metthet og reduserte sulten.

EN gjennomgang av forskningen antyder at ingefær kan være effektivt for å håndtere fedme. Imidlertid har de fleste eksperimentene vært rottestudier, som antyder at ingefær kan bidra til å forhindre fedme og fedme-relaterte komplikasjoner.

Ingefær kan bidra til å forbedre blodsukkerkontrollen, redusere A1C, insulin og triglyserider blant personer med type 2 diabetes, noen undersøkelser foreslår.

Smertelindring

Ingefær har blitt brukt til å behandle betennelse i århundrer, og denne praksisen har nå en samling av vitenskapelige bevis bak det. Det har vist seg i flere studier å bidra til å lindre smerte fra slitasjegikt i kneet.

Ingefærte kan også bidra til å lindre hodepine, menstruasjonssmerter, såre muskler og andre typer smerte.

Immunstøtte og kreftforebygging

Det antas at antioksidantene i ingefær kan bidra til å styrke immuniteten din og redusere stress. Å puste inn dampen fra ingefærte kan også bidra til å lindre nesetetthet og andre luftveisproblemer fra forkjølelse eller miljøallergier.

Forskning har til og med vist at ingefær kan bidra til å forhindre kreft. I laboratorieforskning har ingefær vist seg å bekjempe flere forskjellige typer kreftceller, inkludert bukspyttkjertelkreft og tykktarmskreft.

Hvordan lage ingefærte hjemme

Her er en lett å følge oppskrift på å lage din egen ingefærte. Du vil trenge:

• 4 til 6 tynne skiver skrellet, rå ingefær (legg til flere skiver for sterkere ingefærte)
• 2 kopper vann
• juice fra halvparten av en lime eller sitron, og honning eller agavenektar etter smak (valgfritt)

Vask og skrubb først ingefærroten. Skrell deretter ingefæren og skjær den i tynne skiver. Fyll en middels gryte med 2 kopper vann. Legg ingefærskivene i vannet og la koke forsiktig i 10 til 20 minutter, avhengig av hvor sterk og krydret du liker teen din.

Fjern fra varme. Tilsett lime- eller sitronsaft og honning (eller agave) etter smak, om ønskelig.

Du kan også lage ingefærte med melk. Kok ingefærrotskivene i 1 kopp vann i 10 minutter, fjern deretter fra varmen og tilsett 2 kopper melk. La melken og ingefæren småkoke i fem minutter. Server i din favorittkrus.

Hvordan skrelle ingefær

Bivirkninger

Å drikke ingefærte kan ha bivirkninger, men du vil neppe oppleve problemer med mindre du inntar veldig store mengder.

Folk rapporterer oftest gass, oppblåsthet, halsbrann og kvalme som ingefærrelaterte bivirkninger. Siden ingefær kan senke blodtrykket og kan ha en blodfortynnende effekt, bør personer på blodfortynnende eller blodtrykksmedisiner konsultere legen sin før de inntar ekstra ingefær.

Takeawayen

Selv om du sannsynligvis ikke bør gå overbord med det, er ingefærte en enkel, deilig og helt naturlig måte å fremme god helse på. I tillegg til de mange helsefordelene kan du også bare lene deg tilbake med et varmt krus, puste inn, nippe sakte og nyte.

Annamarya Scaccia er en frilans multimediajournalist som har rapportert mye om folkehelsespørsmål, inkludert reproduktive rettigheter og seksuell helse. Arbeidet hennes har dukket opp i New York Daily News, Philadelphia City Paper, Philadelphia Weekly og på RollingStone.com, City Limits, RH Reality Check, Next City og Raw Story. Følg henne på Twitter på @annamarya_s.