Jernmangelanemi Sekundær til utilstrekkelig inntak av jern

Hva er jernmangelanemi sekundær til utilstrekkelig inntak av jern i kosten?

Personer med anemi har et lavere enn normalt nivå av røde blodlegemer (RBC) i blodet. Det kan forårsake hodepine, svakhet, tretthet og mange andre symptomer. Det kan også føre til langsiktige helseproblemer hvis det ikke behandles.

Uten nok jern vil kroppen din lage færre RBC -er eller produsere mindre RBC -er enn normalt. Dette fører til jernmangelanemi sekundært til utilstrekkelig jerninntak i kosten. Med andre ord er anemi forårsaket av at du ikke får nok jern fra maten du spiser.

Det er mange årsaker til anemi, men jernmangel er den vanligste. Ifølge Verdens helseorganisasjon (WHO) er jernmangel den viktigste ernæringsforstyrrelsen i verden. Forskning tyder på at så mange som 80 prosent av mennesker i verden ikke har nok jern i kroppen. Det antyder også at så mange som 30 prosent av mennesker har anemi på grunn av langvarig jernmangel.

Symptomer på jernmangelanemi

Jernmangelanemi kan være veldig mild i begynnelsen, og symptomene kan gå ubemerket hen. Ifølge American Society of Hematology skjønner de fleste ikke at de har anemi før det er funnet i en rutinemessig blodprøve.

Etter hvert som jernmangel blir verre, kan symptomene omfatte:

  • utmattelse
  • svakhet
  • blek hud
  • kortpustethet
  • svimmelhet
  • hodepine
  • sprø negler
  • rask hjerterytme
  • merkelig sug etter is eller skitt, kalt pica
  • kalde hender og føtter
  • kriblende eller krypende følelse i beina

Årsaker til jernmangelanemi

Jernmangel er den vanligste ernæringsmessige mangelen i USA. Det er også den vanligste årsaken til anemi. Jernmangelanemi sekundær til utilstrekkelig jerninntak i kosten er forårsaket av å spise en diett med lite jernrik mat. Den beste kilden til jern i matvarer er fra kjøtt, fisk, bønner og matvarer som er forsterket med ekstra jern.

Det er mange grunner til at du ikke får nok jern i kostholdet ditt. Følgende grupper mennesker har større risiko for å ha et lite jerninnhold:

  • vegetarianere eller veganer som ikke erstatter kjøtt med annen jernrik mat
  • mennesker med en spiseforstyrrelse
  • mennesker som er fattige eller hjemløse og ikke har lett tilgang til mat
  • mennesker som bor i urbane «matørkener», der sunn, rimelig mat ikke er tilgjengelig
  • eldre mennesker som ikke spiser et komplett eller mangfoldig kosthold
  • små barn som drikker mye kumelk, ettersom kumelk inneholder lite jern
  • mennesker på et slankekur
  • mennesker som spiser en diett med lite frukt, grønnsaker og kjøtt
  • mennesker som bruker store mengder daglig koffein
  • mennesker som regelmessig tar antacida

Diagnose av jernmangelanemi

Legen din kan diagnostisere anemi med flere forskjellige blodprøver.

Fullstendig blodtellingstest (CBC)

Dette er vanligvis den første testen legen din vil bruke. En CBC -test måler mengden av alle komponentene i blodet ditt. Disse komponentene inkluderer:

  • røde blodlegemer, RBC
  • hvite blodlegemer, WBC
  • hemoglobin
  • hematokrit, prosentandelen av totalt blodvolum som består av RBC
  • blodplater, komponenten av blod som hjelper blodpropp

CBC -testen gir informasjon om blodet ditt som er nyttig for å diagnostisere jernmangelanemi, inkludert:

  • hematokritnivåer
  • hemoglobinnivåer
  • størrelsen på RBC -ene

Ved jernmangelanemi er hematokrit og hemoglobinnivåer lave og RBC er vanligvis mindre enn normalt.

En CBC -test utføres ofte som en del av en rutinemessig fysisk undersøkelse fordi den er en god indikator på din generelle helse. Det kan også utføres rutinemessig før operasjonen.

Andre tester

Legen din kan vanligvis bekrefte anemi med en CBC -test. Men de kan bestille andre blodprøver for å identifisere alvorlighetsgraden av din anemi og hvordan den skal behandles. De kan også undersøke blodet ditt under et mikroskop for å gi mer informasjon, inkludert:

  • jernnivå i blodet
  • RBC -størrelse og farge: RBC er bleke når de mangler jern.
  • ferritinnivåer: Ferritin hjelper med jernlagring i kroppen din. Lave nivåer av ferritin indikerer lav jernlagring.
  • total jernbindende kapasitet: Personer med jernmangel har en stor mengde proteintransferrin som ikke transporterer jern ordentlig.

Hvis du spiser dårlig, er det sannsynlig at du også mangler andre vitaminer og mineraler. Legen din kan bestille flere andre blodprøver for å avgjøre om du mangler noe annet. Dette kan inkludere blodprøver for folsyre og vitamin B-12-mangel.

Potensielle komplikasjoner av jernmangelanemi

De fleste tilfeller av anemi forårsaket av jernmangel er milde og forårsaker ikke komplikasjoner. Imidlertid, hvis jern ikke blir tilsatt tilbake i kostholdet ditt, kan det føre til andre helseproblemer.

Anemi tvinger hjertet ditt til å pumpe mer blod for å kompensere for den lave mengden oksygen. Hjertesvikt eller forstørret hjertemuskulatur kan oppstå hvis jernmangel ikke reverseres.

Hos gravide kan alvorlige tilfeller av jernmangel føre til at et barn blir født for tidlig eller med lav fødselsvekt. De fleste gravide tar jerntilskudd som en del av prenatalomsorgen for å forhindre at dette skjer.

Spedbarn og barn med alvorlig jernmangel kan oppleve forsinkelse i vekst og utvikling. De kan også være mer utsatt for infeksjoner.

Behandling av jernmangelanemi

Kosttilskudd

Jerntabletter kan hjelpe til med å gjenopprette jernnivået i kroppen din. Du må kanskje ta jerntilskudd i flere måneder. Jerntilskudd kan forårsake forstoppelse eller avføring som er svart i fargen. Plantebaserte jerntilskudd kan tolereres lettere og forårsake mindre fordøyelsessymptomer.

Hvis legen din finner ut at du mangler andre vitaminer og mineraler, kan de også foreskrive andre vitaminer eller et multivitamin.

Kosthold

Du bør spise en diett som inneholder mye jernrik mat og vitamin C for å forhindre lave jernnivåer i blodet. Mødre bør sørge for å mate barna sine enten morsmelk eller jernforsterket morsmelkerstatning. Jernforsterket spedbarnblanding er også tilgjengelig når babyer er klare til å begynne å spise fast mat.

Kosthold med høyt rødt kjøtt, mørke bladgrønnsaker, tørket frukt og nøtter, jernberiket frokostblanding eller brød kan bidra til å behandle eller forhindre jernmangel. Matvarer med mye jern inkluderer:

  • kjøtt, som lam, svinekjøtt, kylling og biff
  • bønner, inkludert soyabønner
  • gresskar- og squashfrø
  • grønne grønnsaker, for eksempel spinat
  • rosiner og annen tørket frukt
  • tofu
  • egg
  • sjømat, som muslinger, sardiner, reker og østers
  • jernforsterket frokostblanding

Vitamin C hjelper kroppen din til å absorbere jernet du spiser. Hvis du tar jerntabletter, kan legen din foreslå å ta tablettene sammen med en kilde til vitamin C. Matvarer med mye vitamin C inkluderer:

  • sitrusfrukter, som appelsiner, grapefrukt, jordbær, kiwi, guava, papaya, ananas, meloner og mangoer
  • brokkoli
  • rød og grønn paprika
  • rosenkål
  • blomkål
  • tomater
  • løvrike greener

Vegetarianere og veganere bør sørge for at de spiser nok bønner, tofu, tørket frukt, spinat og andre mørke grønnsaker. De bør innlemme jernforsterkede matvarer i kosten regelmessig. Ifølge National Institutes of Health’s Office of Dietary Supplements, vegetarianere som ikke spiser animalske produkter kan trenge nesten dobbelt så mye jern daglig som folk som spiser animalske produkter. Dette er fordi jern fra plantefôr kanskje ikke absorberes like enkelt eller fullstendig som jern som finnes i animalske produkter, for eksempel kjøtt.

Ernæringsrådgivning

Legen din kan også henvise deg til en diettist eller ernæringsfysiolog. Disse spesialistene er opplært i sunt kosthold. En diettist kan sørge for at du får alle nødvendige vitaminer og mineraler fra maten du spiser.

Personer med en spiseforstyrrelse må kanskje snakke med en ernæringsfysiolog for å diskutere langsiktige behandlingsalternativer.

Blodoverføringer

I alvorlige tilfeller kan en blodtransfusjon erstatte jern raskt. Denne prosedyren innebærer å motta blod gjennom en intravenøs (IV) linje satt inn i et blodkar.

Jernmangelanemi sekundært til utilstrekkelig jerninntak i kosten er en vanlig tilstand. Det er lett å oppdage og behandle gjennom kosttilskudd og kosttilskudd.

Vite mer

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss