Peanøttsmør og sur refluks
Sur refluks oppstår når magesyre strømmer tilbake opp i spiserøret. Vanlige symptomer inkluderer en brennende følelse i brystet (halsbrann) og en sur smak bak i munnen.
Kostholdet ditt kan ha stor innvirkning på symptomene på sure oppstøt. Akkurat som folk opplever sure oppstøt på forskjellige nivåer, kan matutløsere variere mellom mennesker.
Peanøttsmør anses generelt ikke for å utløse sure oppstøt, men det kan påvirke noen mennesker annerledes. Selv om peanøttsmør har flere helsemessige fordeler, er det også en fettrik mat. Disse matvarene kan øke symptomene på sure oppstøt.
Hva er fordelene med peanøttsmør?
Peanøttsmør inneholder mye umettet fett, men det er viktig å forstå at dette er «sunt» fett. Umettet fett bidrar til å senke kolesterolnivået. Dette kan redusere risikoen for hjertesykdom.
Peanøttsmør er også en god kilde til vitaminer og mineraler. For eksempel inneholder den det essensielle mineralet mangan. Dette mineralet hjelper til med å aktivere enzymer designet for å fjerne giftstoffer fra kroppen. Det bryter også ned næringsstoffer for kroppen din å absorbere og hjelper med vevsvekst.
Peanøttsmør er også rikt på fiber og protein. Fiber fremmer fordøyelseshelsen, mens protein hjelper til med å bygge og reparere muskelvev.
Hva forskningen sier
Selv om forholdet mellom sure oppstøt og kosthold har blitt studert mye, er det ikke mye forskning tilgjengelig på spesifikke matvarer. Dette inkluderer peanøttsmør. Det er ikke klart om å spise peanøttsmør vil ha en effekt på symptomene dine.
University of Pittsburgh Medical Center viser peanøttsmør som et godt alternativ for personer med sure oppstøt. Du bør velge usøtet, naturlig peanøttsmør når det er mulig.
Cedars-Sinai Medical Center spesifiserer at glatt peanøttsmør er best. Du bør unngå tykk peanøttsmør, da det er mer sannsynlig å forårsake symptomer på sure oppstøt.
Glatt peanøttsmør er ofte en del av esophageal myke dietter. Legen din kan anbefale denne dietten hvis du har øsofagitt eller betennelse i spiserøret. Sur refluks er ofte et symptom på øsofagitt.
Risikoer og advarsler
Noen mener at peanøttsmør kan gjøre sure oppstøt verre. Du bør snakke med legen din om peanøttsmør er det beste alternativet for kostholdet ditt. Det er vanligvis best å starte med en liten mengde peanøttsmør og jobbe deg opp til en standard serveringsstørrelse. En typisk servering er omtrent to spiseskjeer peanøttsmør.
Dette kan reduseres ved å eliminere seks matvarer. Omtrent
- melk
- hvete
- egg
- soya
- trenøtter
- fisk, spesielt skalldyr
Å bruke en diettbasert plan for å behandle sure oppstøt kan redusere eller lindre symptomene dine.
Behandling for sure oppstøt
Hvis sur refluks er sjelden, kan du kanskje la det passere uten inngrep. Over-the-counter medisiner, som antacida, kan også behandle mildt ubehag. Du bør ikke ta syrenøytraliserende midler i mer enn to uker. Hvis symptomene vedvarer, gjør en avtale med legen din.
Mer alvorlige tilfeller av sure oppstøt kan behandles med både OTC og reseptbelagte medisiner. Dette inkluderer H2-reseptorantagonister og protonpumpehemmere. Disse gir vanligvis langvarig lindring enn antacida.
I alvorlige tilfeller kan det hende du må ha kirurgi for å reparere den nedre esophageal sphincter.
Du kan også gjøre livsstilsendringer for å redusere eller lindre symptomene dine. Å gå ned i vekt, trene og spise mindre måltider med færre triggermat kan redusere hyppigheten og alvorlighetsgraden av symptomene dine.
Hva du kan gjøre nå
Meningene er delte om peanøttsmør kan ha en negativ effekt på sure oppstøt. Hvis du vil legge til peanøttsmør til kostholdet ditt, bør du:
- Inkorporer det sakte i måltidsplanen din.
- Hold deg til små mengder peanøttsmør først.
- Legg merke til andre matvarer i kostholdet ditt som utløser sure oppstøt.
Hvis symptomene vedvarer, avtal en avtale med legen din. Sammen kan dere bestemme den beste dietten og behandlingsplanen for deg.
Fortsett å lese: Acid reflux diett og ernæringsguide »
Discussion about this post