Næringsstoffer for beinhelse
Mange næringsstoffer er involvert i å holde bein sunt. Kalsium og vitamin D er to av de viktigste.
Kalsium er et mineral som er avgjørende for at kroppen din skal fungere som den skal, og som lagres i beinene dine. Kroppen din trenger vitamin D for å absorbere kalsium. Å ikke få nok kalsium i kosten kan føre til skjøre, sprø bein som er mer utsatt for brudd og sykdom.
Vitamin K, vitamin C, magnesium og fosfor er andre viktige næringsstoffer for beinhelsen.
1. Mørke, grønne blader
Mørke, grønne grønnsaker, som grønnkål, ruccola, brønnkarse og grønnkål, er kanskje de beste ikke-meieriholdige kildene til kalsium. Disse greenene er også høye i magnesium, som er nyttig for å opprettholde beinintegritet, og vitamin K, som er nødvendig for benmetabolisme.
Selv om spinat vanligvis er inkludert i denne gruppen, inneholder den oksalsyre, som gjør at menneskekroppen ikke er i stand til å absorbere kalsium.
2. Laks
Solen er vår viktigste kilde til vitamin D. Å spise fet fisk som laks er imidlertid en annen fin måte å få i seg vitamin D.
Ifølge
Hermetisert laks inkluderer de mykere (spiselige) beinene til fisken, noe som betyr at den er lastet med kalsium.
3. Tunfisk
Tunfisk er en annen fet fisk lastet med sunn vitamin D. Den inneholder også store mengder andre nyttige næringsstoffer som kalium, magnesium og omega-3 fettsyrer. Og fordi den kommer på boks, er den lett å finne, lett på lommeboken og enkel å legge til kostholdet ditt.
4. Steinbit
Mens vi er på fisk, kan du ikke gå galt med steinbit. Det er kanskje den minst kostbare varianten av fisk, og den er også en av de høyeste i vitamin D, som inneholder
5. Mandelsmør
Av alle trenøtter du kan finne i dagligvarebutikken, har mandler den høyeste mengden kalsium per porsjon. Du kan få de samme kalsiumfordelene i smørform. Som en bonus har mandelsmør ikke kolesterol og er lavere i fett og høyere protein enn peanøttsmør.
6. Ost
Det er ganske enkelt: Ost er laget av melk. Melk har mye kalsium. Ergo har ost mye kalsium.
Med et bredt utvalg å velge mellom, er mozzarella spesielt høy i kalsium. For et sunnere alternativ, prøv ost laget av skummet melk.
7. Yoghurt
Yoghurt er et eldgammelt kulinarisk produkt, som dateres tilbake så langt som 2000 f.Kr. På grunn av yoghurtens tilberedningsprosess inneholder denne diettvaren faktisk betydelig mer kalsium enn melken den er laget av. En 8-unse porsjon med lav-fett yoghurt gir hele 42 prosent av ditt daglige kalsiumbehov, ifølge
8. Egg
Gode nyheter for frokostelskere: Egg inneholder en god mengde vitamin D og kan forbedre beinhelsen. Vitamin D finnes kun i eggeplommene, så hvis du har en tendens til å spise eggehviteomelett, må du få vitamin D andre steder.
En annen frokostvare, appelsinjuice, er ofte beriket med vitamin D og kalsium.
9. Brokkoli
Av alle ikke-meieriholdige kilder til kalsium der ute, er brokkoli andre etter mørke, grønne blader. Og brokkoli er ikke bare beinsunn – det er en utmerket kilde til vitamin C, fiber og næringsstoffer som inneholder kreftbekjempende egenskaper.
10. Hva med melk?
Så, hva med melk?
En kopp melk har omtrent 30 prosent av kalsiumet du trenger daglig, ifølge
Imidlertid har det vært noen spekulasjoner om at melk faktisk kan tømme beinene for viktige næringsstoffer. EN
Imidlertid en
Forskning er blandet og flere studier må gjøres for å finne et konkret svar.
Flere måter å forbedre beinhelsen på
Når du blir eldre, vil kroppen din fortsette å trenge kalsium, vitamin D og andre næringsstoffer for å holde beinene sterke og tette. Å få i seg nok benstøttende næringsstoffer i kostholdet ditt er kanskje det viktigste du kan gjøre for å holde dem sterke og sunne.
Men det er ikke det eneste du kan – eller bør – gjøre. Sjekk ut disse 10 tipsene for å øke beinstyrken, og les om disse 7 vanlige osteoporosemytene slik at du kan bli bedre informert om beinhelsen din.
Discussion about this post