11 bruksområder for jod: Oppveier fordelene risikoen?

Hva er jod?

Også kalt jodid, jod er en type mineral som finnes naturlig i jordens jord og havvann. Mange saltvann og plantebaserte matvarer inneholder jod, og dette mineralet er mest tilgjengelig i jodisert salt.

Det er viktig å få i seg nok jod i kosten. Det regulerer hormoner, fosterutvikling og mer.

Hvis jodnivået er lavt, kan legen anbefale tilskudd. Du bør ikke ta kosttilskudd uten å sjekke med legen din først.

Les videre for å lære mer om bruken og bivirkningene av jod, pluss anbefalte daglige mengder etter alder.

11 bruksområder av jod

Jod regnes som et essensielt mineral for kroppen vår. Det er spesielt viktig under graviditet, og eksponering i livmoren kan til og med bidra til å forhindre visse helsetilstander senere i livet.

Følgende er en liste over noen av de viktigste bruksområdene og hvordan de gagner kroppen.

1. Fremme skjoldbrusk helse

Jod spiller en viktig rolle i skjoldbruskkjertelens helse. Skjoldbruskkjertelen din, som er plassert ved bunnen av forsiden av nakken, hjelper til med å regulere hormonproduksjonen. Disse hormonene kontrollerer stoffskiftet, hjertehelsen og mer.

For å lage skjoldbruskkjertelhormoner, tar skjoldbruskkjertelen opp jod i små mengder. Uten jod kan produksjonen av skjoldbruskkjertelhormon reduseres. En “lav” eller underaktiv skjoldbruskkjertel kan føre til en tilstand som kalles hypotyreose.

Gitt den brede tilgjengeligheten av jod i vestlige dietter, påvirkes ikke skjoldbruskkjertelhelsen vanligvis av lave jodnivåer i USA.

Du kan få nok jod fra kostholdet ditt ved å spise meieriprodukter, beriket mat og saltvannsfisk. Jod er også tilgjengelig i plantemat som vokser i naturlig jodrik jord. Du kan også få mineralet ved å krydre maten med iodisert salt.

Mens jod fremmer den generelle skjoldbruskkjertelens helse, kan for mye jod ha en negativ effekt på skjoldbruskkjertelen. Det er derfor du ikke bør ta jodtilskudd uten legens anbefaling.

2. Redusere risiko for enkelte struma

En struma er en forstørret skjoldbruskkjertel. Skjoldbruskkjertelen din kan bli forstørret som følge av enten hypotyreose eller hypertyreose. Hypertyreose er en overaktiv skjoldbruskkjertel.

Ikke-kreftøse skjoldbruskkjertelknuter (cyster) kan også forårsake forstørrelse av skjoldbruskkjertelen.

Noen ganger utvikler en struma som en direkte respons på jodmangel. Dette er den vanligste årsaken til struma over hele verden, selv om det ikke er så vanlig i USA og andre land med tilgang til jodrik mat.

Jod-indusert struma kan reverseres ved å legge til jod-rik mat eller kosttilskudd i kosten.

3. Håndtere overaktiv skjoldbruskkjertel

Legen din kan anbefale en spesiell type jod kalt radioaktivt jod for å behandle en overaktiv skjoldbruskkjertel. Også kalt radiojod, denne medisinen tas gjennom munnen. Det brukes til å ødelegge ekstra skjoldbruskkjertelceller for å redusere store mengder skjoldbruskkjertelhormon.

Risikoen med radioaktivt jod er at det kan ødelegge for mange skjoldbruskkjertelceller. Dette kan redusere mengden av hormonproduksjon, noe som fører til hypotyreose. Av denne grunn anbefales radioaktivt jod vanligvis bare etter at anti-thyreoideamedisiner har mislyktes.

Radioaktivt jod er ikke det samme som jodtilskudd. Du bør aldri ta jodtilskudd for hypertyreose.

4. Behandling av kreft i skjoldbruskkjertelen

Radiojod kan også være et mulig behandlingsalternativ for kreft i skjoldbruskkjertelen. Det fungerer omtrent på samme måte som hypertyreoideabehandling.

Når du tar radioaktivt jod oralt, ødelegger medisinen skjoldbruskkjertelceller, inkludert kreftceller. Det kan brukes som en behandling etter skjoldbruskkjerteloperasjon for å sikre at alle kreftceller er fjernet fra kroppen.

Ifølge American Cancer Society, behandlinger med radioaktivt jod forbedrer sjansene for overlevelse betydelig for personer med kreft i skjoldbruskkjertelen.

5. Nevroutvikling under graviditet

Du trenger mer jod i svangerskapet. Det er fordi jodinntak under graviditet er knyttet til hjernens utvikling hos fostre. En anmeldelse fant at babyer hvis fødselsmødre hadde jodmangel under svangerskapet hadde større sannsynlighet for å vokse opp med lavere IQ og andre intellektuelle forsinkelser.

De anbefalt daglig inntak jod under graviditet er 220 mcg. Til sammenligning er den anbefalte mengden hos ikke-gravide voksne 150 mcg om dagen.

Hvis du er gravid, spør legen din om jodtilskudd, spesielt hvis det prenatale vitaminet ditt ikke har jod (mange har ikke). Jodtilskudd kan også være nødvendig hvis du har mangel på mineralet.

Du må også fortsette å overvåke jodinntaket ditt hvis du ammer. Den anbefalte daglige mengden jod under amming er 290 mcg. Det er fordi jodet du tar opp fra kostholdet og kosttilskuddet overføres via morsmelk til ditt ammende spedbarn. Dette er en avgjørende utviklingsperiode for hjernen, så spedbarn trenger 110 mcg per dag til de har nådd 6 måneders alder.

6. Forbedring av kognitiv funksjon

De samme nevrologiske fordelene med jod under graviditet kan strekke seg til sunn hjernefunksjon i barndommen. Dette inkluderer også en redusert risiko av intellektuell funksjonshemming.

Det er sannsynlig at barnet ditt får alt jodet de trenger gjennom kosten, men hvis du har spørsmål om jodinntaket, snakk med barnelegen.

7. Forbedring av fødselsvekten

Som med hjerneutvikling, er jod under graviditet assosiert med en sunn fødselsvekt. En studere av gravide kvinner med struma fant at 400 mg jod tatt daglig i seks til åtte uker var nyttig for å korrigere struma relatert til jodmangel. I sin tur var det en generell forbedring i fødselsvekt hos nyfødte.

Mens jodinntak kan påvirke en babys fødselsvekt og generelle utvikling, er det viktig å merke seg at studien ovenfor fokuserte på kvinner i utviklingsområder som allerede hadde mangel på jern.

Med mindre legen din har bestemt at du har jodmangel, er det ikke sannsynlig at kosttilskudd påvirker babyens vekt ved fødselen. Faktisk kan unødvendig å ta jod forårsake helseproblemer.

8. Kan bidra til å behandle fibrocystisk brystsykdom

Det er mulig at jodtilskudd eller medisiner kan hjelpe til med å behandle fibrocystisk brystsykdom. Denne ikke-kreftsyke tilstanden er mest vanlig hos kvinner i reproduktiv alder, og den kan forårsake smertefulle brystkuler.

Selv om det er noen løfter om at jod kan hjelpe med fibrocystiske brystcyster, bør du ikke prøve selvbehandling. Bare ta jod for denne tilstanden hvis legen din spesifikt anbefaler det. Ellers kan du være i fare for bivirkninger fra jodtoksisitet.

9. Desinfisering av vann

Jod er bare én metode for vanndesinfeksjon. Dette kan være spesielt nyttig hvis du ikke har tilgang til drikkevann på grunn av reiser eller effekter fra en naturkatastrofe.

To prosent flytende jodtinktur kan tilsettes vann i trinn på fem dråper per liter klart vann. Hvis vannet er grumsete, tilsett ti dråper per liter.

Jodtabletter kan også brukes, men instruksjonene kan variere fra produsent til produsent.

Til tross for rollen jod kan spille i desinfisering av drikkevann, er det også noen bekymringer om at det kan øke det totale jodinntaket hos mennesker og føre til negative helseeffekter. Totalt jodinntak bør ikke overstige 2 mg per dag.

10. Beskyttelse mot atomnedfall

I tilfelle av kjernefysiske nødsituasjoner anbefaler Centers for Disease Control and Prevention bruk av kaliumjodid (KI) for å beskytte skjoldbruskkjertelen mot strålingsskader. Disse er tilgjengelige i tablett- og flytende formler.

Selv om det ikke er helt idiotsikkert, jo raskere KI tas, desto bedre antas skjoldbruskkjertelen å være beskyttet i tilfelle denne typen nødssituasjoner.

Det er alvorlige risikoer forbundet med KI, inkludert gastrointestinale plager, betennelser og allergisk reaksjon. Du har også økt risiko for skjoldbruskkjertelsykdom. Risikoen for komplikasjoner er høyere hvis du allerede har skjoldbruskkjertelsykdom.

11. Behandling av infeksjoner

Jod kan brukes lokalt i flytende form for å hjelpe til med å behandle og forhindre infeksjoner. Det virker ved å drepe bakterier i og rundt milde kutt og riper.

Aktuelt jod bør ikke brukes på nyfødte babyer. Den bør heller ikke brukes til dype kutt, dyrebitt eller brannskader.

Følg instruksjonene på pakningen for doseringsinformasjon, og ikke bruk i mer enn 10 dager med mindre legen din har bedt om det.

Hvor mye jod trenger du?

For å redusere risikoen for jodmangel, National Institutes of Health (NIH) har følgende anbefalinger for daglig inntak basert på alder:

Bivirkninger av jod

Mulige bivirkninger fra for mye jod inkluderer:

• kvalme eller oppkast
• diaré
• feber
• brennende følelse i halsen og munnen
• magesmerter

I mer alvorlige tilfeller kan jodtoksisitet føre til koma.

Du bør ikke ta jod hvis du har en skjoldbruskkjerteltilstand, med mindre det er anbefalt av legen din.

Små barn og eldre er mer utsatt for jodbivirkninger.

Symptomer på jodmangel

Jodmangel kan kun diagnostiseres via urinprøver.

Symptomene på lave jodnivåer oppdages først og fremst gjennom skjoldbruskkjertelsymptomer, som:

• en synlig struma
• skjoldbruskkjertelen som er smertefull eller øm ved berøring
• pustevansker, spesielt når du ligger ned
• problemer med å svelge
• utmattelse
• ekstreme kuldefølelser, til tross for normale temperaturer
• hårtap
• depresjon
• Hjerneteppe
• utilsiktet vektøkning

Hvem bør ta jod?

Legen din kan anbefale jodtilskudd hvis nivåene dine er lave. Den eneste måten å vite sikkert på er ved å sjekke nivåene dine gjennom en urinprøve. Etter det punktet kan legen din anbefale et supplement.

Jod er tilgjengelig i sterkere formler på resept. Imidlertid brukes disse kun for alvorlige helsetilstander. For eksempel kan legen din anbefale reseptbelagt jod hvis du har vært utsatt for stråling eller har en overaktiv skjoldbruskkjertel.

Hvis du mistenker at du trenger jodstøtte, sjekk med legen din for å se om du er en kandidat.

Jod er et essensielt næringsstoff. Personer med tilgang til jodisert salt, sjømat og visse grønnsaker kan få nok jod fra kostholdet.

I noen tilfeller kan du trenge jodtilskudd for å redusere risikoen for jodmangel, eller som behandling for visse medisinske tilstander, for eksempel underaktiv skjoldbruskkjertel eller struma.

Snakk med legen din om dine spesifikke jodbehov.