Den menneskelige tarmen er hjemsted for over 100 billioner bakterier, kjent som «tarmfloraen». Å ha en sunn tarmflora er utrolig viktig for din generelle helse, og probiotika kan bidra til å støtte dette.
Probiotika er matvarer – tenk yoghurt, surkål, kombucha eller kefir – som inneholder levende aktive bakteriekulturer. Ikke de «dårlige» bakteriene som i ødelagt kjøtt, men de «gode» bakteriene som vil slutte seg til de eksisterende gode bakteriene som allerede lever i kroppen din.
Hvis du finner ut at kroppen din er ute av spill med fordøyelsesproblemer, betennelser eller andre kroniske sykdommer, kan den underliggende årsaken faktisk være en ubalansert tarmflora. Å legge til probiotika i kostholdet ditt kan bidra til å fylle opp og balansere de gode bakteriene i kroppen din og å overstyre eventuelle dårlige bakteriekulturer som prøver å ta over.
For litt inspirasjon, sjekk ut med dette raske og effektive salatdressing-diett-hakket som er enkelt for lommeboken.
Trinn 1:
Bestem først om du foretrekker en kremaktig eller eddikbasert dressing. Bruk økologisk olivenolje som base, og bland deretter inn ønskede tilsetningsstoffer. Du kan for eksempel lage en gurkemeiebalsamicoeddikdressing med ca. 1:1 blanding av olivenolje til balsamicoeddik, 1 ts. gurkemeiepulver, en klype hvitløkspulver og salt og pepper etter smak.
Trinn 2a:
Når du har laget dressingen, legg til en dose probiotika.
Hvis det er kremet, tilsett 2 ss. kefir eller yoghurt.
Trinn 2b:
Hvis det er eddikbasert, tilsett to ss. kombucha eller surkåljuice.
Trinn 3:
Avkjøl. Rist, hell og nyt!
Discussion about this post