Grapefruktdietten: Fungerer det for vekttap?

Hva er grapefruktdietten?

I motsetning til enkeltmatdietter som kålsuppe-dietten, består grapefruktdietten av mer enn bare grapefrukt.

Dietten krever en proteinrik måltidsplan som inneholder grapefrukt eller grapefruktjuice til hvert måltid.

Grapefruktdietten lover raskt og raskt vekttap på grunn av påstander om at grapefrukt har fettforbrennende enzymer.

Tilhengere av dietten tror du kan gå ned så mye som 10 pounds på 12 dager.

Til tross for anekdotiske bevis, er det ingen forskning som støtter påstander om dette fettforbrennende enzymet.

Sammendrag

Grapefruktdietten inkluderer grapefrukt i hvert måltid og lover raskt vekttap på grunn av fettforbrennende enzymer som finnes i grapefrukt. Det er imidlertid ingen forskning som støtter denne påstanden.

Hvordan følge grapefruktdietten

Det finnes flere versjoner av retningslinjer for kostholdet, men mange kilder hevder at det bør vare i 2 eller 3 uker.

Hver versjon er lav i karbohydrater og kalorier og høy i protein.

I noen versjoner krever dietten ikke å innta mer enn 800 kalorier per dag.

Generelt kan folk som følger grapefruktdietten tilberede maten slik de vil, inkludert krydder, salatdressinger eller smør.

Eksempler på måltider inkluderer:

• Frokost: to kokte egg, to skiver bacon og 1/2 grapefrukt eller 8 gram grapefruktjuice
• Lunsj: salat med dressing, kjøtt uansett mengde og 1/2 grapefrukt eller 8 gram grapefruktjuice
• Middag: alle typer kjøtt tilberedt på noen måte, salat eller røde og grønne grønnsaker, kaffe eller te, og 1/2 grapefrukt eller 8 gram grapefruktjuice
• Sengemåltid: 8 gram skummet melk

Sammendrag

Det finnes flere versjoner av grapefruktdietten, men hver versjon er høy i protein og lav i karbohydrater og kalorier. Noen versjoner begrenser deg til bare 800 kalorier per dag.

fordeler

Å inkludere lavkalori, svært næringsrik mat som grapefrukt i kostholdet ditt er et smart og sunt valg – ikke bare for vekttap, hvis det er målet ditt, men for din generelle helse.

En enkelt grapefrukt inneholder over 60 % av ditt anbefalte daglige inntak av vitamin C.

Vitamin C har antioksidantegenskaper kjent for å beskytte og styrke immunforsvaret ditt (1).

I tillegg til å beskytte immunsystemet, viser forskning at grapefruktforbruk er assosiert med høyere inntak av magnesium, kalium, kostfiber og forbedret kostholdskvalitet (2).

Fiber- og antioksidantrike frukter som grapefrukt kan bidra til å beskytte mot hjertesykdom og hjerneslag (3, 4).

Grapefruktens fiberrike innhold kan også hjelpe deg med å føle deg mett og spise færre kalorier i løpet av dagen (5), noe som kan hjelpe med vekttap.

Selv om grapefrukt lenge har vært assosiert med vekttap (6), mer forskning er nødvendig for å støtte denne påstanden.

Siden det ikke finnes klare retningslinjer for grapefruktdietten, er det umulig å vurdere de fulle fordelene med denne dietten.

Sammendrag

Grapefrukt er lav i kalorier og svært næringsrik. Når det er sagt, er det nødvendig med mer forskning for å støtte påstander om at de kan hjelpe med vekttap.

Ulemper

Selv om grapefrukt er et lavkalori, næringstett alternativ med mange helsemessige fordeler, er denne dietten problematisk av andre grunner.

Det er ingen bevis for magiske fettforbrennende enzymer assosiert med grapefrukt.

Rask, midlertidig vekttap assosiert med grapefruktdietten er sannsynligvis på grunn av lavt kaloriinntak og lavt karbohydratinntak (7). Dette vil resultere i raskt, midlertidig vekttap selv uten grapefrukten.

Mens dietter med lavt kaloriinnhold kan føre til innledende vekttap, er de sjelden vellykkede for de som søker langsiktige resultater.

Det er også helsemessige ulemper.

Dietter med lavt kaloriinnhold kan svekke bein, senke stoffskiftet og forårsake tretthet, muskeltap og næringsmangel (8, 9, 10, 11).

Et annet negativt aspekt ved diettplanen er dens begrensninger.

Tolv dager på en slik begrenset plan kan være mulig, men å spise den samme maten og så få kalorier hver dag kan føre til at noen til slutt forlater planen.

Grapefruktdietten er også tvetydig. Med flere versjoner vil det garantert forårsake forvirring blant følgere.

I tillegg er de fleste salatdressinger og kjøtt du kan spise på grapefruktdietten – spesielt det daglige morgenbaconet – høye i mettet fett og kolesterol.

Sammendrag

Dietter med lavt kaloriinnhold som grapefruktdietten kan føre til innledende vekttap, men de har sin del av helsemessige ulemper. Den restriktive dietten er også uholdbar, begrensende og forvirrende.

Er grapefruktdietten effektiv for vekttap?

Selv om påstander om et magisk fettforbrennende enzym i grapefrukt ikke støttes av forskning, har studier funnet at grapefrukt er positivt assosiert med vekttap.

En studie fant at deltakere som spiste grapefrukt daglig med måltider opplevde redusert midjestørrelse (12).

En studie fra 2014 fant at kroppsvekt, midjeomkrets og kroppsmasseindeks (BMI) var lavere blant kvinnelige grapefruktforbrukere sammenlignet med ikke-forbrukere (1. 3).

Mer aktuell forskning er nødvendig for å fastslå sammenhengen mellom grapefruktforbruk og vekttap.

Selv om raskt og midlertidig vekttap er mulig på grapefruktdietten, er det sannsynligvis på grunn av det faktum at du inntar mindre enn 1000 kalorier om dagen (14).

Løfter om å gå ned 10 kilo på 12 dager er urealistisk og uholdbar.

Du kan i utgangspunktet gå ned i vekt på denne dietten. Men studier viser at lavkaloridietter sjelden holder vekten nede for godt (15, 16).

Sammendrag

Studier har funnet at grapefrukt kan hjelpe med vekttap, men vekttap på grapefruktdietten kan skyldes inntak av færre kalorier.

Mer aktuell forskning er nødvendig for å fastslå sammenhengen mellom grapefrukt og vekttap.

Er det trygt?

Grapefruktjuice og fersk grapefrukt kan være en del av et balansert, sunt kosthold (17).

Men grapefrukt kan også forstyrre visse medisiner, inkludert:

• noen statiner som senker kolesterolet, som Zocor (simvastatin) og Lipitor (atorvastatin)
• noen medisiner som senker blodtrykket, som Procardia og Adalat CC (begge nifedipin)
• noen organtransplantasjonsavstøtende legemidler, som Sandimmune og Neoral (begge cyklosporin)
• noen angstdempende medisiner, for eksempel buspiron
• noen kortikosteroider som behandler Crohns sykdom eller ulcerøs kolitt, som Entocort EC og Uceris (begge budesonid)
• noen medisiner som behandler unormal hjerterytme, for eksempel Pacerone og Nexterone (begge amiodaron)
• noen antihistaminer, for eksempel Allegra (fexofenadin)

Grapefruktjuice har en tendens til å forstyrre virkningen av disse stoffene fordi den inneholder en klasse kjemikalier som kalles furanokumariner.

Studier viser at furanokumariner kan øke blodnivået til over 85 medisiner (18).

Ved å bremse ned hvordan kroppen din normalt bryter ned medisiner i tarmen og leveren, kan grapefrukt øke bivirkningene av disse stoffene, og øke risikoen for komplikasjoner.

For andre medisiner, som antihistaminer, kan grapefrukt ha motsatt effekt, og redusere stoffets effektivitet (19).

Spør legen din eller apoteket om du kan få fersk grapefrukt eller grapefruktjuice mens du tar disse og andre medisiner.

Sammendrag

Grapefrukt kan være en del av et sunt kosthold, men det kan også forstyrre visse medisiner. Spør legen din før du bruker grapefrukt når du tar medisiner.

Bunnlinjen

Utenom et par små studier, er det ingen bevis som tyder på at det finnes noen magisk kraft i grapefrukt annet enn det faktum at det er en lavkalori, svært næringsrik sitrusfrukt.

Selv om denne dietten kan hjelpe deg å miste kilo raskt, vil vekten sannsynligvis komme tilbake like raskt som den forlot.

Det er en rask løsning uten noe reelt potensial for langsiktig bærekraft.

Godt avrundede dietter inneholder en rekke sunne matvarer og frukter.

I stedet for bare å fokusere på grapefrukt, sikte på de anbefalte 2 til 2,5 kopper frukt per dag (20).

Grapefrukt kan være en del av disse porsjonene – men du trenger ikke å spise dem til hvert måltid.