Leverkreftdiett: Alt du trenger å vite

Ernæringsråd og kosthold

Det er foreløpig ingen diett som er anbefalt for personer med leverkreft.

Helsepersonell vil sannsynligvis oppmuntre deg til å spise et bredt utvalg av næringsrik mat, som frukt, grønnsaker, fullkorn og magre proteinkilder.

Det er viktig å få i seg nok kalorier og næringsstoffer. Hvis du synes det er vanskelig å spise på grunn av tap av matlyst, kvalme eller andre symptomer, kan det være nyttig å spise mindre snacks og måltider oftere. Det kan også hjelpe å drikke mye protein og kaloririke drikker som milkshake eller flytende kosttilskudd.

Å holde seg godt hydrert er også viktig, spesielt hvis du har opplevd oppkast, diaré eller forstoppelse.

Helsepersonell kan gi mer spesifikk ernæringsveiledning. De kan hjelpe med å lage en sunn diettplan basert på dine behov.

Keto diett

Karbohydrater er kroppens viktigste drivstoffkilde. En ketogen (keto) diett er svært lav i karbohydrater og høy i fett. På keto-dietten kommer omtrent 5 til 10 prosent av dine daglige kalorier fra karbohydrater, 80 prosent fra fett, og de resterende 10 til 15 prosent fra protein.

Drastisk kutte ned på karbohydrater setter kroppen din i en tilstand av ketose, hvor den blir veldig effektiv til å brenne fett for energi. Leveren din begynner også å produsere ketoner og fettsyrer for energi. Disse støtter friske celler, men ikke kreftceller.

Forskning fra 2020 fant at å følge en keto-diett kan bidra til å bremse veksten av kreftceller. Forskerne bemerker at noen bevis tyder på at en keto-diett også kan gjøre kreftceller mer følsomme for kjemoterapi, strålebehandling eller noen målrettede terapier.

Forskerne bemerker også at andre studier har funnet at en keto-diett ikke har noen effekt på tumorvekst og til og med kan øke tumorveksten i visse typer kreft. Ulike typer svulster kan reagere på dietten på forskjellige måter.

Mer forskning er nødvendig på potensielle fordeler og risikoer ved å følge en keto-diett når du har leverkreft.

Mat å spise

Det er viktig å spise et balansert kosthold med mye fiberrik mat for å støtte leverfunksjonen. For optimal helse kan helsepersonell oppfordre deg til å spise et bredt utvalg av:

• frukt og grønnsaker
• hele korn, som grovt brød, brun ris, quinoa og havre
• magre proteinkilder, som kylling uten skinn, fisk, tofu og bønner
• meieriprodukter med lite fett, som fettfri melk, ost og yoghurt
• nøtter og frø

I noen tilfeller kan helsepersonell oppmuntre deg til å øke kalori- eller proteininntaket. Dette kan bidra til å støtte helbredelse og leverfunksjon.

Helsepersonell kan også oppfordre deg til å ta visse kosttilskudd. For eksempel tyder forskning fra 2015 på at tilskudd av forgrenet aminosyre (BCAA) kan bidra til å forbedre leverfunksjonen hos personer med leverkreft.

Mat å unngå

For god generell helse og leverfunksjon, kan leverandøren din oppfordre deg til å begrense matvarer som inneholder mye:

• mettet fett eller transfett, som rødt kjøtt, helmelk og bakverk
• tilsatt sukker, som søte drikker, kaker, kjeks og godteri
• salt, for eksempel natriumrike hermetiske supper, spekemat og potetgull

Å spise visse matvarer med høyt kaloriinnhold kan også hjelpe deg med å få energien kroppen din trenger. Dette kan være spesielt viktig hvis du har synes det er vanskelig å spise på grunn av tap av matlyst eller andre symptomer. Helsepersonell kan hjelpe deg å lære hvordan du balanserer kostholdsbehovene dine.

Leverandøren din vil sannsynligvis oppmuntre deg til å unngå alkohol, som er hardt for leveren. Spør leverandøren din om behandlingsalternativer hvis du tror du kan ha alkoholmisbruk.

Det er viktig å unngå å spise underkokt fisk eller skalldyr, for eksempel rå østers eller sushi. Rå og underkokt sjømat kan inneholde bakterier som kan forårsake alvorlig sykdom hos personer med leversykdom.

Noen mennesker med leverkreft har andre typer leversykdom, som kan kreve ytterligere kosttilpasninger. Hvis du har galleveissykdom, kan leverandøren din oppfordre deg til å bruke fetterstatninger. Hvis du har hemokromatose eller hepatitt C, kan de råde deg til å begrense jernrike matvarer som jernberikede frokostblandinger.

Etter operasjonen

Avhengig av din tilstand og generelle helse, kan din anbefalte behandlingsplan for leverkreft inkludere kirurgi.

Etter operasjonen trenger kroppen din å få i seg nok kalorier og næringsstoffer for å støtte restitusjonen din. Underernæring kan øke risikoen for kirurgiske komplikasjoner.

Din leverandør vil sannsynligvis oppmuntre deg til å begynne å spise igjen kort tid etter at operasjonen er ferdig. Hvis magen er urolig, kan det være lurt å spise kjedelig mat som vanlig ris, toast og ukrydret kylling.

Forstoppelse er vanlig etter operasjonen. Du kan finne det nyttig å ta et fibertilskudd. Leverandøren din kan også anbefale et mildt avføringsmiddel.

Hvis du synes det er vanskelig å spise nok før eller etter operasjonen, kan helsepersonell foreskrive orale kosttilskudd. De kan også oppmuntre deg til å konsumere ernæringsmessig berikede drikker, puddinger eller pulver som kan blandes med væsker.

Noen mennesker trenger å ha en ernæringssonde satt inn i magen før eller etter operasjonen. Dette er kjent som enteral fôring.

Outlook

Å få i seg nok kalorier, protein og andre næringsstoffer er avgjørende for å fremme helbredelse og god generell helse når du har leverkreft. Underernæring kan øke risikoen for komplikasjoner, redusere sjansene for å overleve og redusere livskvaliteten.

Spør leverandøren din hvilken mat du bør spise, begrense eller unngå for å beskytte leveren din og dekke kroppens ernæringsbehov. Hvis du synes det er vanskelig å spise nok eller tror du kan være i fare for underernæring, gi beskjed til leverandøren din.

I noen tilfeller kan leverandøren din henvise deg til en registrert kostholdsekspert som kan utvikle strategier for å sikre at du får i deg nok næringsstoffer.