Histamin: Hva er det og hva gjør det?

Histamin er et amin som er involvert i immunresponser over hele kroppen din. Aminer er laget av nitrogenatomer bundet med andre atomer – i dette tilfellet med hydrogen – og kan binde seg til mange andre celler i hele kroppen for å hjelpe celler med å reagere på skade eller eksponering for allergiutløsere.

Du har histamin overalt inni deg, men den høyeste konsentrasjonen er i:

• lungene, hvor det hjelper motstå fremmede stoffer som allergener

• basofiler, en type hvite blodlegemer som er involvert i inflammatoriske responser

• mastcelleren type immunceller som finnes i bindevevet ditt som også er involvert i betennelse

Immunsystemet ditt frigjør immunceller som respons på inflammatoriske triggere som skader eller allergiske stoffer. Histamin er en viktig mediator i denne prosessen.

Noen av de mest kjente immunresponsene som involverer histamin inkluderer:

• nociception: en smerterespons som utløses når kroppen din tror den blir skadet

• vasodilatasjon: utvidelse av blodårene dine for å øke blodstrømmen inn i et område

• bronkokonstriksjon: en oppstramming av musklene i luftveiene for å begrense strømmen av luft inn og ut av lungene

• magesyresekresjon: en økning i magesyreproduksjonen for å hjelpe magen til å opprettholde sin typiske surhet

• produksjon av slim i luftveiene: en økning i slim i luftveiene for å hjelpe med å fange opp allergener

• vaskulær permeabilitet: en endring i blodkarveggene for å la celler lettere passere gjennom dem

Vanlige symptomer på høye histaminnivåer inkluderer:

• GI-symptomer som magesmerter, oppblåsthet eller diaré
• hudsymptomer som kløe eller elveblest
• migrene

• sinus drenering og nesetetthet

• utmattelse
• svimmelhet
• kløende hud
• endringer i menstruasjonssyklusen din
• høyt blodtrykk
• endringer i hjertefrekvensen din
• angst

Noen vanlige utløsere av histamin inkluderer:

• luftforurensing
• støv
• spise store måltider
• luftbårne kjemikalier, spesielt kunstige dufter
• dehydrering

Matvarer som utløser histamin

Matvarer som kan utløse histamin inkludere:

• svinekjøtt
• bønner
• sjokolade
• bananer
• tomater
• belgfrukter, for eksempel peanøtter
• alkohol
• sitrus

• nøtter, spesielt valnøtter og cashewnøtter

• matfargestoffer
• naturlige smaker i enkelte matvarer

Noen matvarer som utløser histaminresponser kalles histaminfrigjørere. Dette betyr at de har høye nivåer av stoffer som kalles biogene aminer. Histamin er et av flere biogene aminer.

Noen histaminfrigjørere som utløser histamin inkluderer:

• hermetikk
• vin
• syltede grønnsaker
• fermenterte drikker
• høyt fermenterte oster
• fisk
• sjømat

Histaminintoleranse oppstår når kroppen din ikke kan bryte ned histamin ordentlig.

Dette kan skje når du ikke har nok av et enzym kalt diaminoksidase (DAO), som bryter ned histamin. Uten nok DAO kan histamin bygge seg opp til høye nivåer og påvirke mange kroppsfunksjoner.

Vanlige årsaker til histaminintoleranse inkludere:

• genmutasjoner som forårsaker DAO-mangel
• medisiner for blodtrykk eller depresjon som påvirker hvordan DAO produseres
• GI-tilstander som kan forårsake DAO-mangel, for eksempel IBD
• en diett med mye histaminrik mat eller matvarer som påvirker hvordan DAO produseres
• histaminoppbygging fra en overvekst av bakterier som produserer histamin

Du har mange alternativer for å fjerne histamin fra kroppen din avhengig av hvilke deler av kroppen din som er involvert, inkludert:

• H1 antihistaminer: Disse hjelper til med å behandle allergisymptomer på grunn av triggere som støv eller pollen.
• H2 antihistaminer: Disse bidrar til å redusere magesyreproduksjonen som er involvert i symptomer i GI-kanalen.
• Kortikosteroider: Kortikosteroider bidrar til å redusere betennelse involvert i symptomer som påvirker huden eller luftveiene.
• Adrenalin: Dette hormonet stopper luftveiene fra å tette seg (anafylaksi) når du har en alvorlig immunrespons.
• Kosttilskudd: Tilskudd med vitamin B6 eller vitamin C kan bidra til å balansere histaminnivåene i kroppen din.

Her er noen av de vanligste spørsmålene om histamin.

Hva er en histamindump?

En histamindump skjer når kroppen din produserer for mye histamin som bygges opp i hjernen. Histamindumping skjer ofte sent på kvelden eller tidlig om morgenen. Du kan plutselig føle endringer i kroppstemperatur, kløe eller blodtrykksendringer når histaminnivåene stiger.

Hvordan virker antihistaminer?

Antihistaminer hjelper til med å stoppe histamin fra å binde seg til celler i hele kroppen din som kan produsere for mye betennelse.

Over-the-counter antihistaminer som difenhydramin (Benadryl) og cetirizin (Zyrtec) er vanlige behandlinger for kroniske allergier eller astma som skyldes en overdreven immunrespons som involverer histamin.

Du kan også bruke antihistaminer som ketotifen som mastcellestabilisatorer for å behandle tilstander som involverer interaksjonen av histamin med mastceller, for eksempel MCAS.

Kan drikkevann skylle ut histamin?

Det er ingen klar sammenheng mellom å drikke vann og å skylle ut histamin når det bygger seg opp til høye nivåer. Men forskning tyder på at dehydrering kan utløse immunresponser som involverer histamin.

Å drikke nok vann i løpet av dagen kan bidra til å redusere sjansen for histaminrelaterte reaksjoner over hele kroppen din, inkludert GI og astmasymptomer.

Histamin er kjent for sin rolle i allergier og astma. Men det er også involvert i mange andre komplekse prosesser i hele kroppen din. Histaminresponser kan også forårsake tilstander som påvirker GI-kanalen og nervesystemets responser.

Kontakt lege hvis du er bekymret for at histamin kan spille en rolle i eventuelle forstyrrende symptomer du opplever. Mange behandlinger kan bidra til å håndtere tilstander som histaminintoleranse og MCAS.